提前開了月餅禮盒過「早中秋」的不止虞祭酒一家，看著月餅禮盒裡漂亮的月餅，靖雲侯府的眾人當即來了興致。
因著林斐近些時日總會帶些暮食回來，眾人也早習慣了空出些肚子等林斐帶回來的吃食了
今兒雖沒有帶暮食卻帶了月餅，倒也不算白空這肚子一場。
沒有如虞老夫人那般選了豚肉陷的月餅，眾人的手多伸向了廣式同冰皮的月餅。
靖雲侯夫人一眼便相中了那漂亮雪白的冰皮月餅，想也不想，便挑了一隻「如意」月餅拿了起來。
那漂亮的玉如意模樣看的侯夫人愛不釋手，大抵是人看到軟軟糯糯事物時的天性，侯夫人拿到手中便忍不住用手捏了捏。
原本以為慘遭自己這一捏的冰皮月餅會失了原先的形狀，卻未料待到卸力之後，這月餅又逐漸恢復成了原先玉如意的模樣。
瞧著這一番「回彈」的動作，便已能猜到手中這觸手冰涼，帶著牛乳與糯米香的冰皮定是不止軟糯，還會帶著些許的彈性。
捏了兩下冰皮月餅，算是食前的「趣味」之後，侯夫人便將那冰皮月餅拿到唇邊張口咬了下去。
軟糯帶著些許彈性的冰皮月餅被咬開來，咀嚼著那股牛乳混合著糯米的香味，侯夫人看著那鵝黃色的流心內餡忍不住驚呼了一聲：「倒是不曾見過這樣的內餡！」
「這內餡名喚奶黃流心，」林斐聞言，說道，「用了雞蛋、牛乳等物所做。」
「難怪嘗起來蛋香同乳香這般濃厚了！」侯夫人吮著那奶黃流心冰涼的口感，感慨了一聲，忍不住道，「我真真喜歡極了這奶黃流心的餡料，不若叫府里的廚子去學……」
這話還未說完，便見林斐搖頭，道：「此事怕是不可！」說著，對上侯夫人望來的目光，林斐解釋了起來，「我看溫師傅做這奶黃流心的內餡，又是跑冰窖，又是扣著那牛乳做乳油的。即便這般，她還道少了不少食材，有些差強人意！如此麻煩的餡料，怕是一年也只嘗一次，得個新鮮罷了！」
這話一出，侯夫人頓時大失所望，拿著手裡那冰皮月餅，感慨：「難得有這麼合意的月餅，嘗過這冰皮月餅，我怕是再也嘗不下別的……」
話未說完，看到林斐咬開的那隻「夸父逐日」的廣式月餅的內餡時，侯夫人的感慨便立時一頓，轉而看著那紅豆沙餡中能扯開一長條絲的玉白內餡，驚道：「這是何物？」
雖說從未見過這樣的內餡，可不知為何，看著那能拉絲的玉白餡料，侯夫人雖未嘗過，卻有種莫名的預感：此餡口感定然不會輸於她方才感慨「合意」的冰皮月餅。
林斐將那月餅的內陷轉向侯夫人，指給她看：「裡頭的餡料是紅豆沙，紅豆沙內的餡料名喚麻薯，牛乳香很是濃厚，可拉絲，軟糯比之年糕多了些許彈性。有了此物，更能減去幾分紅豆沙的清甜。」
林斐當然不是無緣無故、心血來潮突然說上那麼多話的。知母莫若子，對侯夫人這等愛吃甜口月餅卻又嫌棄月餅太甜的人而言，這加了麻薯的紅豆餡料簡直再對胃不過了！
果然，才將那紅豆麻薯的餡料一說，先時感慨完奶黃流心冰皮月餅好吃的侯夫人想也不想，便將手伸向了紅豆麻薯的廣式月餅。
待到一隻紅豆麻薯餡的月餅下肚，摸著已無「余位」的肚子，侯夫人愜意道：「我便好這等不甜的甜口月餅！」
感慨溫明棠這月餅是「不甜的甜口月餅」的還有還在大理寺公廚收拾，未回去的湯圓等人。
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溫明棠聞言，笑道：「那還當真是極高的評價了！」
眾所周知，對甜口的糕點、點心最高的評價便是「不甜」了！
大理寺的官員們除了幾個「倒霉」抽到簽子要在大理寺衙門「值班」的，其餘眾人皆放了
