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第437章 436.濟安

,若大軍征戰時,附近有河流,待戰事穩定時,可以抓幾條打牙祭。但如果是貯存的話,基本不可能。

    因為那玩意放不住。

    雖然可以做成腊味,但那需要大量的鹽。

    誰會那麼喪心病狂的捨得給軍人這麼浪費?

    所以尋常軍糧基本還是以「肉醬」配干餅為主。

    那玩意的味道……

    已經吃了許多年的李世民自然不會覺得有多好。而此時此刻,那道人和那個商人竟然在聊一種「放多久都不會壞」的魚肉?

    這會兒也顧不得偏見了,身為軍人的本能,讓他在聽到了道人的話語後,瞬間起身。

    他的動靜別說閻家二兄弟了,連李臻都扭過了頭來看了一眼。

    就見對方大步而來,目光盯著自己手裡的熏魚,眼裡全是探尋。

    李臻一下子似乎明白了他的意思,不用他開口,直接把手裡的魚乾遞了過去。

    「……」

    杜如晦扭頭看了李世民一眼,眉頭微皺。

    但也不多說,而是對李臻說道:

    「但那種乾魚肉畢竟少了一些,我之所以讓人分批次熏制,其實就是按照季節來劃分。

    抓緊捕魚,以四季對應熏制時間。這魚乾是冬日最後的底線,而其他時候……我犯難的是怎麼保存這些油脂。人肚子裡有油水,餓的就不會太快。否則平日裡一條魚就夠,可沒油水的時候說不得得兩條……」

    「嗯,這倒是……」

    李臻點頭,倆人繼續交流。而隨著閻家倆鐵憨憨過來,李世民已經觀察完了手裡的魚乾。

    先敲,再聞。

    感受著那股煙熏火燎中透露著的鹹味,他直接掰下來了一塊味道最豐腴的魚腹。

    確實,如同那書生所言。

    油脂僅剩下了一點。

    用手一搓,有一種刮蹭凝固豬油的感覺。

    好多油脂都被浪費了。

    但他沒吭聲,油脂,只是錦上添花。

    可要想真正填飽肚子,有力氣殺敵,需要的卻是實打實的肉。

    把那塊魚腹肉放到嘴裡。

    很硬。

    如果不下點力氣根本嚼不動。


    他用了力。

    頓時,沒有任何水分的魚肉被牙齒碾成了碎渣。

    嚼動。

    不腥。

    那股煙熏火燎的氣味很重。

    但不算很咸。

    能嘗出來鹽味,可卻比臘魚那種齁咸齁鹹的味道差遠了。

    淡淡的,不明顯。

    而與之相比……似乎這個味道更好吃一些?

    就是可惜,沒什麼口感,一嘴的渣子。

    但……

    想了想,他又掰斷了一塊魚肉,繞開了納悶的閻家二兄弟,自顧自的走到了自己的茶杯麵前。

    春友社的茶杯都是陶杯。

    這玩意便宜,不怕摔。

    杯口很深,有點類似後世那種老式玻璃圓筒杯的感覺。

    把魚肉丟進了自己的茶杯里,又把水添到了杯身三分之二處。

    攥著茶杯……

    忽然,李臻和杜如晦都扭過了頭。

    二人的感應中,天地之炁一片燥熱。

    那手法……

    「????」

    李臻有些恍惚。

    咋看起來那麼眼熟呢。

    不過,頃刻之間,茶水開始沸騰。

    而李世民像是感覺不到溫度一般,繼續攥著,讓茶水滾沸。

    高溫的作用下,一股煙薰風味迅速和水汽一同,蔓延開來。而滾了不到一分鐘的時間,他停手了。

    原本的一杯茶已經消散的乾乾淨淨。

    魚乾,依舊保持著完整的形態。

    其實煮過乾貨的人都知道,乾貨海產這種東西,不在於你水煮多久。處理這玩意,是真的需要耐心的。得用水慢慢的泡才行。

    但李世民顯然沒這個認知,也不覺得有什麼。

    水沒



第437章 436.濟安  
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