14 第 14 章

    手機屏幕里,一隻手指上,纏著創可貼,隱隱能看見透出來的血跡。

    陸時燃有些愧疚:「疼嗎?」好像是自己跟路星眠一直說話讓他分心了。

    「不疼。」路星眠彎了彎手指頭:「不礙事的,只是皮肉傷。」

    陸時燃嗯了一聲:「小心點。」

    雖然出了一點小意外,但是,路星眠還是順利的將牛肉切好了。

    他特意將切好的牛肉塊端到鏡頭前:「陸哥,你看。」

    然後路星眠就聽見陸哥誇他切的很好,得到陸哥的誇讚,路星眠開心不已。

    好像視頻確定挺好的,陸哥可以直接看見他做成什麼樣子,這樣他的失敗率應該會大大降低。

    切好了牛肉之後,再用冷水下鍋,將牛肉焯一下,在等待的時候,陸時燃讓路星眠準備薑片,大蔥段,還有幾個干辣椒。

    陸時燃:「你能吃辣的嗎?要是不能吃,就不用放辣椒。」

    路星眠脫口而出:「我能吃辣椒,我昨晚就吃了香辣味的泡麵......」

    陸時燃:......

    路星眠:......

    路星眠很快就反應過來了,嘿嘿的笑了兩聲來掩飾一下這尷尬的場面。

    因為昨天,路星眠告訴陸哥說自己的晚飯吃的是之前教他的西紅柿炒雞蛋。

    「那個......」路星眠道:「我就是想說,我能吃辣的。」

    然後路星眠似乎聽見了手機里陸哥輕聲嘆氣的聲音,陸哥沒說什麼,少年人的面子很薄,他讓路星眠燒一壺開水備用。

    等到鍋里焯牛肉的水燒開了,血沫浮起來的時候,陸時燃告訴他,將這層血沫撈出來。

    等到血沫沒有了,就可以關火,將牛肉都撈出來,用熱水沖洗乾淨。

    擔心路星眠再弄傷自己,陸時燃叮囑他:「小心點,別被燙著,慢慢來,別弄濕傷口。」


    陸哥的嗓音是真的好聽啊,尤其是用關心的語氣說話的時候,就更加的好聽。

    路星眠有些不好意思:「知道了。」

    剛才自己只是因為忽然聽到陸哥笑了,所以才沒留神的,幸好陸哥沒發現,以為自己是不小心。

    焯好的牛肉用熱水清洗乾淨,陸時燃讓路星眠用廚房紙巾瀝乾牛肉上的水份,這樣一會下鍋的時候,不會濺油被燙到。

    路星眠頓了一下:「陸哥,我沒有準備廚房紙巾。」

    陸時燃又笑了一下:「沒有也沒有關係,不影響。」同時讓路星眠不用這麼緊張,做飯很簡單,他這麼聰明,肯定能做好的。

    乾淨的鍋子燒熱之後,倒入油,路星眠將攝像頭對著鍋里詢問陸時燃:「陸哥,這些油夠了嗎?」

    陸時燃:「可以,等油熱了,放入蔥姜炒,然後再放入牛肉一起炒。」

    路星眠有些不確定:「陸哥,炒多長時間放牛肉?」

    陸哥教的很認真,很仔細,所以路星眠擔心自己做失敗了。

    路星眠按著陸時燃教的翻動二十下之後,倒入焯好的牛肉,繼續翻炒。

    透過鏡頭,陸時燃跟路星眠的視角是一樣的,看著牛肉慢慢的變了顏色。

    陸時燃:「路星眠,可以依次放料酒生抽老抽耗油了。」

    路星眠有些手忙腳亂拿過身邊的調料,就要往鍋里倒,陸時燃低沉的聲音從耳機傳到路星眠的耳朵里。

    「不要著急,慢慢來。」

    路星眠拿鏟子的手抖了一下,拿起身旁的另一瓶調料。

    「等一下,路星眠,你先看看你手裡拿的是什麼。」陸時燃的聲音不疾不徐。

    路星眠看了看,他手上拿的是陳醋,他沒有仔細看,從顏色上來說差不多。

    差一點就倒錯了,路星眠想,幸虧陸哥發現了,要不然他還真的要放錯了調料,可想而知,最後出來的牛肉肯定就不好吃了。

    牛肉炒的差不多了,路星眠按著陸時燃教的步驟開始往鍋中倒入之前燒開的熱水,沒過牛肉,然後放鹽幾粒冰糖幾個辣椒還有幾種大料。

    大火燒開之後,轉小火慢燉,燉煮的過程大概



14 第 14 章  
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