到了姚芬,自己不也是很看好她嗎,最後還不是出了事,又想到姚芬出事後,趙欣和自己說的那些話,和老譚的意思大致相同。
孰是孰非,張晨覺得有點頭大,細細一想,他甚至不知道自己,把企業做到這麼大而沒有出大事,是不是因為幸運,而幸運,靠得住嗎?
張晨想到了一點,至少,他們有個獨立的財務中心,監管著下面每一個地方財務,這個是很起作用的,而負責財務中心的,是小昭,這又和老譚說的,小飯店買菜的是老闆娘,有什麼區別?
看樣子自己搞到現在,也就是搞出了一個小飯店的管理模式,想到這裡,張晨忍不住笑了起來。
再想想劉立杆和孟平,不都是這麼一種粗放式的管理模式,這樣,是好還是不好?張晨覺得,回去要和劉立杆譚淑珍他們,好好探討探討。
曹敏芳帶他們去看了還在改建施工中的酒店員工宿舍,張晨和老譚,請了老譚的一些戰友吃飯,請他們以後多多關照,老譚還帶著曹敏芳,去了榆林基地,見了他的老首長們。
二OO二年的春節是二月十日,張晨他們定下來,半畝田度假酒店,於二OO二年的一月十日,開始試營業,張晨他們一大幫的人,當然要來參加開業儀式。
但那個時候,離春節還遠,是三亞酒店生意最清淡的時候,張晨想起來了,他和曹敏芳說,我從我們公司北京、上海和杭城的每家單位,抽調出首批的一百名員工,到這裡來住一個星期,這酒店存在的一些問題,只有在營業中,有客人的時候才會發現。
曹敏芳說好。
老譚在邊上聽到了,他說這個主意好,我馬上打個電話給劉總、譚總。
老譚走開去打電話,回來的時候和他們說,我們公司也從各個分公司,抽調一百名優秀員工,到這裡來住一個星期,這對員工是個獎勵,對酒店,也是一個接待業務。
曹敏芳很高興,她想了一下,和張晨、老譚說,兩位老總,兩批人可不可以分開,這樣,我半個月的基本客流就有了,也不至於,兩百個客人集中在一起,其他的客人來了,影響接待的質量。
張晨和老譚互相看看,都笑了起來,老譚說不錯,你還很有經營頭腦,行,我們分開。
三亞的事情都安排妥當之後,張晨和老譚回去杭城,杭城的那些人都在急急地等著他們呢,劉立杆組織大家,晚上在天香樓那間大包廂吃飯,小昭到機場,接了張晨和老譚,就直接去天香樓。
大家聽張晨介紹了酒店的情況,老唐說,哥,我這裡也要安排幾十個人過去捧場。
瞿天琳和魏文芳,說他們也要安排公司的人過去,吳朝暉說,酒店剛開張,一定要把人氣炒起來,春節前的這一個月,我們就讓那裡不要斷人。
漢高祖劉邦說,對對,酒店和我們夜總會一樣,剛開張時候的人氣很要緊,你剛開張的時候,大家都盯著你看,你有人氣,其他人就跟來了,要是一開張就冷冷清清,那你這地方就做死了,我們每個店,也可以抽人過去。
張晨趕緊說,謝謝謝謝!
王敏生和張晨說,開張的時候,我過去在那裡待幾天,我教你們酒店的西點師做蛋糕。
「太好了!」張晨說,「這樣,一下就可以把我們酒店西點的檔次提高了。」
譚淑珍和張晨說:「張晨,有一部分資源,其實你馬上可以用起來。」
「什麼資源?」張晨問。
「杭城、上海和北京三家店的VIP客戶,還有你們私人訂製的客戶,直接就可以發展成三亞半畝田度假酒店的VIP客戶,這三個地方的VIP卡,可以和酒店通用,享受八折的優惠,這些人可能不會在意這個優惠,但他們會在意那是半畝田酒店。」譚淑珍說。
「對對,反過來,我們在三亞都有了自己的酒店,也會讓這些客戶,感覺自己的身份又尊貴了一些,這當中的很多人,說不定春節就會想到,要去半畝田的酒店過。」魏文芳說。
大家齊聲叫好,都覺得譚淑珍和魏文芳的想法不錯。
「還有,我們下面那幾百家的專賣店,讓他們也成為酒店的當然VIP客戶,這樣,也可以增強他們,自己是大半畝田一員的意
第1220章 酒店準備開張