買一些食材,然後把要做的都做下來,拍照當配圖用。」
「成。」白梅對此沒意見,點點頭表示同意。
今天時間已經不早,徐方帶著白梅、帆帆坐上公交車回了家。
又過一日。
這天一早,徐方帶著白梅、帆帆,坐著司機的車朝市區趕去。
這次徐方給自己留了一些小龍蝦、黃鱔、泥鰍和田螺,讓司機在店門口把白梅和帆帆放下來,自己跟著司機朝市場趕去。
到了地方後,老闆看到徐方過來笑道:「小伙子,最近怎麼一直來我這,不是有司機送貨嗎?」
「老闆,現在小龍蝦快捉不到了,以後可能賣不了了。」徐方先歉然說了句:「今天來了,也是跟您打聲招呼。」
徐方送來的貨,可都是各個飯店的搶手貨,食材新鮮、個頭大、味道好,這些讓老闆賺了不少錢。此刻聽到徐方的話,老闆也有些著急:「大兄弟,你怎麼能這樣,說不賣就不賣啊,我這一點準備也沒有,你不賣給我我跟那些飯店怎麼交代。你說,你是不是賣給其他收購站了?他們開了多少錢?」
看著有些激動的老闆,徐方苦笑道:「老哥,你也發現了,我最近帶來的東西越來越少,這可都是錢,你當我不想賺啊,但情況不允許,河裡真的抓不到了,有以後我就帶來,沒有我就攢攢。我對天發誓,真沒賣給其他收購站。」
徐方把話說到這個份上,老闆不禁一呆,徐方說的很有道理,也怪不得徐方,當即嘆了口氣道:「老弟,哎,不多說了,以後有貨多想著老哥。」
「放心吧,有貨我肯定第一個給你。」徐方笑了笑,隨即問道:「對了老闆,你這有牛蛙嗎?」
「有啊,你要這個?」老闆看著徐方好奇問。
「實不相瞞,現在小龍蝦什麼的太難捕撈,幾乎被我捉絕了,我還欠了一屁股債,得找點其他生財之路。這不,開了個小飯館,以後可能還得被老哥照顧。」
有生意自然要做,聽到徐方的話,老闆笑道:「有,只要是水裡的,我這幾乎都有。牛蛙有兩種,一種是處理好的食材,內臟什麼都去了,絕對保證新鮮,活的時候現殺,然後直接放進冷庫,這樣的三十每斤。還有直接就是**,每斤十七。」
殺好的牛蛙,聽起來很不錯,老闆也再三保證新鮮,但到底新不新鮮,徐方也不好判斷,笑了笑道:「來點**的吧,先給我來三斤就行,我店還沒開業,先做一道菜,然後拍照用,以後再多採購。」
「三斤,嘿,我送你。」聽徐方只要三斤,老闆很大方地揮揮手。
徐方也沒推脫,大方方應了下來。
拎著三斤牛蛙,徐方並沒著急回去,這個農貿市場很大,徐方順便購買了自己菜單上的所有食材,最後才擺脫司機把他送回店鋪。
司機跟徐方合作這麼久,自然願意幫這點忙,把徐方送過去後才離開。
到了店鋪後,徐方沒有怠慢,直接進了廚房開始忙活。所幸菜單上的菜品不算太多,徐方開始動手收拾。
廚房內一共五個灶台,徐方全部點上了火。
燒油、倒入食材、翻炒、加料……最後出鍋,雖然同時看著五個食材,但徐方的動作卻是有條不紊,讓一旁看著的白梅有些目瞪口呆。這犢子在床上厲害就罷了,在廚房也這麼牛叉。
一道道菜被徐方端上來,不多會,一張大桌上就擺滿了菜。所幸有一些常見的菜,網上都能搜到,不然今天可有徐方忙活的。
徐方用各種角度,把每樣菜都拍了一遍後,然後招呼帆帆和白梅吃飯。
雖然有菜不需要拍照,但徐方自己店鋪的招牌菜也有不少,滿滿一桌子三個人自然吃不完,徐方把吃剩的放進冰箱後,便打開電腦整理這些照片。
「這些照片要不要修一下,讓顏色更好看一些?」白梅問道。
「你會嗎?」徐方問道。
「會啊,我大學的時候就學的設計,這些作圖軟體都很熟悉。」白梅看著徐方整理的照片,下了一個作圖軟體,挨個把每道菜的照片都給修了一遍。
等修好後,徐方拿著u盤去了趟廣告設計公司,這裡是可以做菜單的。
雖然時間已經下午三點,但看著徐方準備好的材料