閆井順二送了一口氣,這些年他也只會做壽司,霓虹國的料理最重視食材的新鮮,可以說對調味的重視並不多,馬上醃製醋飯,今天他打算用一道金槍魚壽司徹底打敗林田苟,雖然多年未曾親自下廚,但多年的拿捏,案板上的一切就像是好友重逢。道友閣 www.daoyouge.com
「壽司之神果然名不虛傳!」
「看那架勢,這就是匠人精神,一絲不苟,難怪連國總統都要屈尊去吃!」
「華夏小子憑什麼贏?」
聽到台下觀眾的討論,蔡煌輕輕摸著鬍子,閆井順二可是他廢了一番口舌才起來的重量級人物,勢必在首戰取得勝利。也正是因為自己的評測使得壽司之神的名號傳遍華夏國內和彎島地區,金槍魚壽司更是其中翹楚,這次看來十拿九穩!
閆井順二有條不紊的進行製作,而林田苟一方則還在思索,畢竟沒有了食用油也是個頭疼的問題。
「田苟,決定好做什麼沒有?對面老頭已經在弄醋飯了!」李泳江略顯著急的問道。
「稍等一下,我還在思考問題。」
「這次比賽可是有時間限制!林先生你都急死我們了!」小天師橋本奈奈撒嬌的語氣更是讓台下宅男驚呼「頂不住!」
「ok,既然你們這麼著急,那咱們就動起來!」
「江哥去淘米,必須用礦泉水,每次放一點鹽淘洗三次,記得用手搓!」
「阿祖去炸花生米,記得去皮!油的事情交給我!」
「奈奈你在旁邊給我們加油打氣!各就各位動起來!」
李泳江和阿祖馬上行動起來,既然你閆井順二號稱「壽司之神」,那我就在你最擅長的領域打敗你!
林田苟挑選牛腩肉,小心翼翼的剔出肥肉部分,暖鍋後下入肥肉,你以為華夏人只會榨豬油?還是小看了天下英雄,牛油更加香醇!牛油的想起散發開來,挑逗著在場每個人的鼻腔。
「他怎麼還有油!裁判,他作弊!」閆井順二毫無形象的喊了出來,可擔任蔡煌的搖了搖頭,表示比賽繼續,千算萬算沒有想到林田苟竟然聰明如此,就算拿走油和豬肉他依舊可以想出辦法。
阿祖心領神會將剝去皮的花生加入國內油炸,花生與牛油的混合讓人垂涎欲滴,而林田苟並沒有結束表演,起鍋加入南酒,醬油,冰糖與香料,直接醬牛肉扔了進去,而最後一瓶蜂王漿也直接倒了進去。
「蔡先生作為華夏地區的美食皇帝,能不能給大家講講林田苟這是要做什麼?」
「多半是要做牛肉飯!在沒有油的情況下,能做到這樣,確實難得!可我還是看好壽司之神!」
「感謝蔡煌先生的解讀!」蔡煌的一番話也讓台下的觀眾恍然大悟,原來這小子要做牛肉飯?但他炸花生又是幾個意思?
林田苟聽到蔡煌的解釋差點笑出聲,這老頭真的是胡編亂造,那隻眼睛看出自己要做牛肉飯?橋本奈奈無所事事,只好登台獻藝,一手勁歌熱舞點燃了全場的氣氛,台下宅男的口號也讓小利熏的女粉自愧不如,尤其是口號喊的整齊劃一,林田苟看過只能感慨,比自己當年軍訓時喊得都整齊。
小心翼翼切下金槍魚大腹,提出邊角料,將魚肉切的薄如蟬翼,手指點油輕輕將魚肉與醋飯相結合,一個個壽司如工藝品在閆井順二手中製作出來,雖然聞不到味道,但台下觀眾早就忍不住吞了吞口水,如果能吃到壽司之神的作品,簡直是三生有幸。
如果壽司只得其形,那麼林田苟鍋內燉著的牛肉就是明目張胆的挑戰觀眾的味蕾,鹵香與肉香的結合讓人慾罷不能,炸好的花生涼透後,套上保鮮膜,由阿祖用擀麵杖壓成花生碎,而李泳江終於完成了林田苟交給他的任務,米飯淘洗完畢,順利入鍋。
李蓉蓉可知道這淘米的工作有多難,想起在彎島的經歷她的纖纖玉手現在還隱隱作痛,看到橋本奈奈不斷為林田苟擦汗,親熱的樣子讓她心裡很不舒服。
「田苟,你給兄弟們交個底,到底要做什麼啊?」李泳江問出了所有人心中的問題,「我可不信那老頭說的,牛肉飯還用這麼大費周章?」
「知我者江哥!」林田苟豎了豎大拇指,「對面的老傢伙不是號稱壽司之神麼?聽說臭規矩還不少,咱們也做
第一百九十四章 用你的方式打敗你