兩屜包子全部出鍋,關蔭洗乾淨鍋添上水燒開,倒在一口平底鍋里,然後開始燒第二鍋水,平底鍋則在壁爐一邊放著保溫。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
「這是幹啥?」觀眾不解。
關蔭也沒介紹,看著行軍鍋里的水快燒開了,往平底鍋里放點鹽,倒一點醋,放上一點事先泡開的脫水蔬菜,然後開始用筷子挑起晾了足夠時間的稀麵團,一塊一塊的,拇指蛋那麼大點的麵疙瘩往鍋里放。
「不先叫醒小可愛?」觀眾可知道,小可愛起床氣不大,但很纏人,剛醒來,那非要吭嘰吭嘰磨嘰半天才行。
關蔭笑道:「湯做好,還要晾一會兒才行,要不然太燙了。」
哦,那還行。
麵疙瘩煮熟,關蔭用冷水淘了一遍,然後才往平底鍋里放,介紹說:「這是我們老家的吃法,過一遍水,麵條啊,麵疙瘩啊,都會很滑,吃起來嚼勁足,吃洋芋疙瘩湯,先把洋芋疙瘩過一遍冷水,洋芋的香味會快速收進麵疙瘩裡頭,只有吃到嘴裡才香,而不是味道都飄散開來。」
說到這,關蔭直起腰說:「就是沒時間,要不然,我教大家做泮湯,味道也很不錯。另外,雖然上伊這地方很冷,不過,在室內吃點漿水面也沒問題,明天早上要是做麵條,我留著麵湯發酵點兒漿水,回頭給你們看看漿水面的做法。」
「那要是不吃麵條呢?」知道明天要上山,觀眾嚷嚷。
關蔭攤手:「那就不是我的事情了。」
這個坑貨!
洋芋疙瘩湯調好,又放在壁爐上慢慢燉著,這得燉一會兒,讓湯和麵疙瘩完美融合味道,要不然,吃起來麵疙瘩是麵疙瘩,湯是湯,味道就不那麼純正了。
關蔭洗過手,過去叫小可愛起床。
小可愛一如既往賴床,爸爸剛叫醒,馬上一翻身,抱著被子背對著爸爸,試圖繼續睡覺。
關蔭笑道:「寶貝兒,再不起來,茜子姨姨要把包紙次完啦!」
這話也太招打了吧?
你今天黑了小師妹幾次了?
小師妹才不介意,她當然知道,一般在家裡,這種事兒都會找二小姐背鍋,直播里不能說的太明確,那就只好她來背黑鍋了。
人家小可愛才不相信呢,揉著眼睛,小短腿兒一蹬,咕噥出一句:「不要,人家要覺覺,不要次包紙。」
關蔭笑道:「真的不次呀?那爸爸可要次咯。」
小可愛立馬吭嘰,不過,只見小嘴兒吭嘰著,絲毫不見起床的意思,人家就是要把爸爸叫回來,不能因為人家要覺覺,不想次飯飯,就不哄人家惹。
「爸爸真噠次去咯哦。」關蔭假裝要走。
小可愛馬上反震,黑葡萄般的大眼睛眨呀眨,看看爸爸,又看看不遠處的包紙,終於肯咂吧小嘴兒了。
「要不,爸爸抱著過去次,不洗臉臉,不刷牙了,好不好?」關蔭給小可愛偷懶。
小可愛才不願意呢,小鼻子皺啊皺,聞到香味兒後,更清醒了。
伸個懶腰,蹬兩下小短腿兒,小胳膊從被子裡鑽出來,張開等著抱抱,小嘴兒嚷嚷:「好睏吖,要是有人能抱抱人家,人家就不困了哦!」
「小傢伙!」關蔭立馬過去,親親小可愛的額頭,小可愛一轉臉蛋兒,小嘴兒在爸爸臉上木嘛一口,笑呵呵地問,「爸爸是要抱抱人家嗎?」
「抱抱,肯定要抱抱,來,咱們洗臉臉,刷牙牙,準備次包紙,喝疙瘩湯咯!」關蔭先揭開被子,抱著小可愛在床上滾幾個圈,等小可愛適應了室內的溫度之後,才連爬帶跪地抱起來。
小可愛看看包紙,又看看疙瘩湯,問爸爸:「是洋芋疙瘩湯嗎?」
「必須是,答應給寶貝兒做洋芋疙瘩湯,那肯定就是洋芋疙瘩湯!」關蔭再黑小師妹,「不像茜子姨姨,明明是洋芋疙瘩湯,非把洋芋吃了,就給咱們留點兒疙瘩……湯都被她喝完了。」
小可愛想起來了,爸爸說茜子姨姨把湯喝完惹,那,茜子姨姨呢?
「姨姨來了嗎?」小可愛很高興,「在哪裡吖?」
關蔭吐槽:「夢裡呢,寶貝兒也知道,茜子姨姨最嘴饞了,做夢都搶寶貝兒的飯飯次。」
咕唧