白倩問程赫:「什麼是扒花生?」
程赫說道:「扒花生就是挖花生啊,挖出來再把花生摘下來,曬乾就可以放著了。」
說到底,白倩對農活還不是那麼清楚,而「扒花生」這個詞似乎又不太直觀,所以她還不懂。
她問道:「你怎麼知道明天可以扒花生了呢?」
程赫下到地頭去,走到花生那裡,扯了一窩起來,上面吊著大大小小几十顆花生,長得飽滿飽滿的,說道:「看這樣子,就是可以扒了。」
白倩很驚喜地說道:「跟電視上的一樣呢。」
程赫又扯了兩窩拿在手裡,隨手摘了兩個下來,給白倩和程心心一人一個,說道:「嘗嘗吧,很甜的。」
新鮮花生吃著很甜,但是不能多吃,不然有可能會拉肚子。
白倩把花生剝了殼,扔進嘴裡去,說道:「咦,真的很好吃啊,我怎麼覺得,。像是在吃蓮子似的?」
程心心自己費力的剝著,但是剝了很久都沒有剝開,著急的放到程赫手裡,說道:「爸爸幫我開。」
嗯,小傢伙的指力還是不夠。
程赫幫她剝了,又把米給她,讓她也嘗嘗。
新鮮的花生米衣很厚,很嫩,都剝不下來,可以直接吃。
程心心吃完了,覺得很好吃,伸著手表示還要。程赫連忙說道:「生花生不能多吃的,吃了小心拉肚子啊。」
小丫頭可憐兮兮的說道:「我就再吃一個。」
好吧,那就再給她一個吧。
回去後,程赫把這些新鮮的生花生摘下來,在井水裡洗掉了泥,然後放鍋里去煮。
白倩問他:「我們不是吃過飯了嗎?怎麼這個時間,你還弄東西吃啊?」
程赫一邊忙乎著,一邊說道:「你不吃啊?行,那一會兒我和心心吃,你別吃啊。」
「還真是一會兒吃的啊?」白倩小聲嘀咕。
自她來這裡以來,每天三餐,日出而作,日落而息,沒有吃宵夜的習慣,今天居然還多出一餐來了?
程赫在鍋里煮著花生,時不時加些佐料進去,鹽啊,花椒啊,八角啊,鍋里香氣四溢。
等煮得差不多了,程赫吩咐程心心:「寶貝,喊程實叔叔過來喝酒。」
程心心便站在院子裡,兩隻小手攏在嘴邊,成了一個小喇叭,高聲喊道:「程實叔叔,我爸爸叫你過來喝酒。」
程實家就在院子後面,大聲喊就能聽見,遙遙聽到程實答應了一聲。
程赫指著女兒,無奈的說道:「你個小懶鬼。」
程心心朝他吐了吐舌頭,扮了個鬼臉,轉身就跑開了去。
此時天色已經全黑下來,院子裡已經開起了燈。不過,今天月亮很大,涼涼的月色照進院子,襯得院裡的樹影婆娑,十分靜謐。
程實說著就來了,還提了一壺酒來。
程赫一邊盛著花生,一邊說道:「讓你來我家喝酒,你還自己帶酒啊。」
程實自己在院子裡找了個凳子坐下,說道:「這有什麼。酒反正都開了,就先喝著唄,開久了也不好喝。」
然後又對白倩說道:「嫂子,這個你也能喝,酸梅酒,不醉人的,跟葡萄酒一樣好喝。」
程赫把盛著花生的盆子,一股腦兒端了出來,放到樹下的那張桌子上。裡面還有不少煮花生的水,並沒有濾得多干。
要不然,過一陣花生就被風吹乾了,變了味道。
五香煮新花生,這也算是一年吃一次的吧。主要也因為花生一年只熟一次。
剛剛程赫隨手扯回來的三窩,就煮了這么半盆,夠他們現在喝喝酒,當零食吃一吃。
程赫招呼程心心:「來,你剛剛不是還想吃嗎?現在熟了,可以吃了。爸爸給你剝。」
程心心麻利的跑過去,一下子坐到爸爸的腿上。
白倩也坐了過去,學著程赫的樣子,去剝花生殼。程赫連忙說道:「你小心燙啊,剛剛才盛出來的。」
大廚的手不怕燙,他自己可以現在就開始剝殼,但白倩可不行。
程心心人小鬼大,說道:「媽媽,你拿著要先吹一吹,吹涼了再剝。」
程赫把剛剛剝出來的兩粒花
第四百六十章 快七月半了