香川穿越過來的第七天。
香魏國揣著連夜開會制定好的山藥分類判定申請，大步跨進了會議室。
林敏芝拿著從女兒那裡授權獲得的《甄嬛傳》前八集走進自己的辦公室。
香雪和香旗坐在娛樂室沙發上和直播間裡已經漲到了2000人的觀眾們一起開始欣賞最新兩集。期間香川無視香雪一口氣把影像全部放出來的請求，堅持每天只播放兩集，這個決定得到了香旗支持，為了減少香川來回跑動的麻煩，他還教了香川如何定時將指定影像文件解鎖，這樣她就不必每次都被香雪叫來娛樂室播放新文件了。（香川：感覺自己就像個什麼視頻網站運營似的）
蹭吃蹭喝的林宇這幾天恰逢第一船團外交團集體會議，無法留下了吃晚飯，只能千叮萬囑希望自己的餐盒能多些東西給他解饞。
現在，香川正讓廚房AI和傭人幫忙著取出酵母。
玻璃瓶一打開，一股濃郁的發酵酸味散發出來，聞得香川心情愉快。昨天她以為酵母能用了，結果查了下發現昨天是需要每隔12小時將一半酵母種取出來重新餵原體積一半的水與麵粉，但是第一次更換時剩下的必須丟掉，命令廚房AI丟掉那一半酵母種時她的心情是崩潰的。
幸好這個情緒沒有持續過十二小時。
今天她將進行和昨天一樣的操作，區別在於——今天取出來的這一半酵母能直接用了！
她興致勃勃地把這一半酵母放在廚房餐盤上，看著廚房AI正按昨天比例投餵著水和新鮮麵粉的瓶子。根據她在Geegle看到的教程，這樣每天等比例的水和麵粉更換還需要進行四天共八次，在第五天時酵母種的所用比例會逐漸降低，從現在的1比1比1，變成1比2比2和1比3比3。持續到第六天的第二次投餵變成1比5比5，再持續投餵三天後就能保證酵母種的活躍，之後只需要隔三天餵一次，把比例恢復成1比1比1就行了。
Geegle查到的教程里說剛開始這幾天的酵母味道會不如最終狀態的酵母，不過已經處於可以使用的狀態。
饞了這麼多天的香川可管不了這麼多了，既然能用，那還等什麼？
初期的天然酵母發麵能力較差，香川為了保險起見，直接用一比一的比例揉了一大盆麵粉，讓廚房AI密封食盆開始醒面時她忽然卡住了：
這麼多的麵粉，該拿來做什麼呢？
她點開Geegle上經常搜的食譜網站，點進去輸入包子，第一個出現的，就是肉包。
啊，肉包，鮮嫩多汁的美味，就算裡面有蔥花，自己也能被這香味征服以至於可以無視蔥花的極致美味。
可偏偏三萬年後豬肉沒法吃。
含淚把所有帶豬肉的包子全部劃掉，剩下的就是一些甜味、蔬菜類和冷門些的牛肉包子與雞肉包子
香川：居然有雞肉包子？這還是第一次聽說。
正準備關上終端讓廚房AI去倉庫取些肉時，香川看到了饅頭的食譜。說實話，饅頭在她心目中的優先順序是比較低的，畢竟作為21世紀的傳統南方人，她平時吃得更多的還是米飯和家鄉的米粉。
但是此時，她腦海里忽然浮現出穿越過來的前一天在重溫《舌尖》時看到的用饅頭蘸東北大醬的畫面
兩個小時後，香雪和香旗看著屏幕上的片尾曲畫面，心裡鬆了口氣。
「遠古時代真的像這影視劇所說的一樣，女人們都被關在大院子裡，每天都在為這皇帝爭風吃醋嗎？」
香雪感嘆著問道，前兩天都是只有她一個人在看，今天不一樣，香旗把大學學生會的事務處理完了，能和她一起看，那就不能放過他啦。
「歷史研究院裡搜羅到的一些記錄來看是有過這麼一段時期，但是在三萬多年前就已經廢除這樣的制度了，不過不排除現在有人看到這種背景的映像後對遠古時代抱有憧憬。」
香旗解說道。在歷史研究院的時空網絡博物館裡儲存有諸多對外公開的關於古代的記錄，其中有極少數是關於遠古時代的記載，關於這部分的記錄在第四次世界大戰以及戰後自然災害的影響下缺失了大半，此後各國政府為了啟動船團移民計劃，將資金和技術全部投
第二十一章 酵母初成
