「太妃聖明！」廣嬤嬤、蘭嬤嬤齊齊躬身道。
元太妃拂袖微微端坐，又冷笑道：「能如此識趣明白事理，也算是個聰明人！但願，她真的是個聰明人，而不是自作聰明！」
蘭嬤嬤忙笑道：「憑她再聰明，也瞞不過太妃您去！有太妃您在，還有什麼不清的！」
「可不是！」廣嬤嬤也笑道。
「你們兩個少拍馬屁了！這等話聽著也沒意思！」元太妃一笑，不覺嘆道：「紹遠那孩子啊，唉！」
孫子因為親生母親的緣故對徐氏懷著偏見，昨晚那番話只能說半真半假——假的成分怕是還多一些，她如何不知？
論理這等事兒放在尋常人家，她這個做祖母的自然會多加撫慰安撫體諒孫子！可是，這不是尋常人家，他也不是尋常人家的孩子！
若連這點兒城府心胸都沒有，就為了心中那一點彆扭和不痛快肆意妄為，明知不對、不該的事情也偏要去做，且做的明目張胆、還不知悔改，那他也就太令人失望了！
那孩子也該王爺敲打敲打了，不然，將來非燕地之福！
這徐氏的性子，真平心論起來，還算好的了！
元太妃冷不丁讓自己過兩天做素齋，徐初盈雖然覺得有點意外，細想想又無需多想。
既然太妃都吩咐了讓好生照料燕王，倒是省了她許多事！
想著昨夜燕王說要吃鴿子，徐初盈便去了小廚房，琢磨著配菜、做菜去了。
午膳仍舊是四道菜，除了鴿子，還有龍井蝦仁、金菇裡脊和筍乾老鴨煲。
上桌時，徐初盈照例先盛了半碗湯奉給燕王。
湯汁奶白，火候煨得足足，肉香筍香撲鼻而來。半碗湯入腹，腸胃舒泰，口舌生津。
燕王這回學乖了，沒再叫「再來一碗！」，而是自覺的拿起筷子，笑道：「果然有炸鴿子，本王嘗嘗王妃手藝！」
燕王嘗了一口，不覺眼睛一亮，笑贊道：「這鴿肉比本王上回吃的還要好的多！外皮酥脆之極，鴿肉卻十分軟嫩，難為王妃是怎麼做出來的！」
徐初盈微笑道：「這鴿子是昨兒晚上便宰殺用五香、豆蔻、丹皮、油鹽醬等醃製了一整夜。今兒早上下了沸水滾了一滾，再浸入上好的涼醋中兩刻鐘，然後再在通風陰涼處懸掛濾掉多餘的水分進行風乾。到了午膳時分，便取下來製作。鴿子身上原本就沒有多少肉，再下油鍋，油溫太高，這麼一炸哪裡還剩下什麼吃的？且那皮子也容易焦。臣妾可沒用油炸，把鴿子吊在油鍋上方，將滾熱的油從油鍋里舀出來，一遍一遍的在鴿子身上澆淋，大約半刻鐘就可以了！」
徐初盈說著一笑，道：「這樣不但色澤金黃，皮肉不焦，而且骨酥肉爛，肉質更加軟嫩多汁！可比油炸的好多了！」
桑園、竹園等大小丫鬟不等聽徐初盈說完，一個個早已目瞪口呆暗暗咋舌。
要知道北地飲食不太講究，縱是王府中比別處要講究些，她們所知道的最麻煩的菜也就是把豇豆角挖空、往裡邊填塞廚師精心調製的肉餡這樣的！可這跟徐初盈方才所言比起來，那真是不值一提了！
這樣整治出來的鴿子，不好吃那就怪了……
徐初盈又笑道：「臣妾橫豎也沒什麼事兒，雖瑣碎了些，其實做下來也不覺麻煩！東西都是尋常所見，只不過處置的法子不同罷了！」
燕王笑道：「王妃這心思，還真是絕了！虧你想得出來！」
他索性也不用筷子了，用手抓起一隻鴿子，津津有味的啃起來，很快一整隻鴿子連皮肉帶骨頭吃的乾乾淨淨，笑道：「果然骨酥肉爛表皮酥脆，這吃起來倒省事兒了！」
又招呼徐初盈笑道：「往後不要爺再吩咐了，坐下一道用吧！桑園，還不添碗筷！」
徐初盈笑著道謝坐下，桑園也連忙應聲去了。
「王爺用些別的，等會兒再喝碗湯吧！這鴿子雖然好吃，到底有些油膩，王爺用了一隻也就行了，這剩下一隻還是別用了。若王爺喜歡，下回臣妾再做便是！」
燕王很有些不舍看那鴿子，笑道：「既如此，王妃為何要做兩隻？叫本王看得見吃不著！」
徐初盈一撇嘴，很有兩分悶悶的道：「臣妾想順便沾沾王爺的光啊！這樣瑣碎東西，家常
第68章太妃試探
