「是。這道菜錦滷雲吞吧。我是把蝦肉、豬肉洗淨,剁好後同放大碗中,打入雞蛋一隻拌勻成雲吞餡,雲吞皮放入餡料後,將雲吞包成雙飛蝴蝶式,然後放入滾池中炸至金黃色,撈起,放於碟中。將雞蛋去殼放大碗中打散,攪至起泡狀,然後煎成蛋片備用。燒鴨腿斬塊。把豬肚、珍肝和豬肝分別徹底清洗淨,魷魚浸軟去衣洗淨,然後與叉燒同切成片,加入生抽、油、鹽、糖、等調味後,放鍋中煮熟。隨用開稀的馬蹄粉調芡取出放在炸好的雲吞碟上,鋪上雞蛋片和燒鴨塊。最後把白醋、片糖、橙黃粉同放瓦鍋中煮成精醋汁,澆上即成。」
「嗯。」晴夫人點頭。倒也沒覺得有什麼不妥。
「接著便是這道:艇仔粥。將魚宰殺、治淨,用刀沿脊骨取下兩片魚肉,肉麵朝上,用刀背輕拍後,再用刀細細片下魚片,置清水盆內浸泡去血水。然後,切起肚絲,海蜇皮,煎蛋絲這道「艇仔粥」輕車熟路地做著,只是這次的分量比較大,做起了有點吃力。況且這粥是要在滾燙的情況下才好吃,我特地讓廚娘們幫忙擺好配料,到時候端著配料空碗上場,現場將滾粥倒入的。
最後這道水晶蘿蔔糕,是很簡單的了。將浸泡好的黏米洗磨漿壓平,蘿蔔刨絲煮熟,再將兩種原料混成糊狀,加入蝦米、臘肉、豬肉、呼叫粉、醬油、味精、鹽的等拌勻,捏成圓形或方形置於屜籠中蒸熟就可以了!至於說到是這些菜中的佼佼者,明明都是跟好吃的菜,為什麼才人吃了會腹痛呢?」付玲瓏一臉的詫異,隨後將目光看向上官離洛。
不會吧?玲瓏不會懷疑是她上官離洛吧?
但是這個時候也難怪玲瓏會這麼想!
畢竟,剛剛上官離洛因為懷疑過她,不是嗎?
「做法是很不錯。」晴夫人聽聞後點點頭,隨後道:「付長使,你起來吧。」
「謝……謝夫人。」付玲瓏踉蹌著從地上站了起來,畢恭畢敬的站在晴夫人的面前低著頭,那樣子就好似一個犯錯的孩子一般。
「來人啊——」晴夫人鳳目一掃,「將這個上官婉晴拖出去杖斃!」
什麼?她沒聽錯吧?
上官離洛使勁揉揉眼,看向晴夫人:「奴婢不知犯了什麼錯,娘娘就要將奴婢亂棍打死?」識時務者為俊傑!稱自己為奴婢又不會死。這種時候還是叫娘娘的比較好。
「憑你在七子的菜餚中下毒!」晴夫人輕哼了一聲,隨後站起身,「付長使,你暫且退下吧。」
「娘娘,你可不要血口噴人啊。」怎麼事情還沒有弄清楚就將責任推卸到她身上呢?而且她自己可清楚的很,她上官離洛沒有在菜餚里下毒。
「大膽!」晴夫人再一次的被上官離洛激怒,「別以為你有武功就可以跟本宮這麼肆無忌憚的說話,本宮會讓你生不如死的。」
「求求您,娘娘。上官姑姑她也是被冤枉的啊。她沒有在菜餚里下毒。」付玲瓏撲通一下子跪在了晴夫人的腳底下。
經付玲瓏這麼一說,上官離洛才明白過來。原來她們都認為是她在秦七子的菜餚里下毒的啊!
223.第223章 詭計(1)