一天兩夜的行程讓司機敖紅了眼圈,來到湖湘的時候已經是第三天的清晨了。
賴聞在車上也坐的渾身僵硬,哪怕大奔馳那麼舒服,一坐三十個小時也絕對夠人受的。
徐雲這一路上反而養精蓄銳的,不但恢復了體力也恢復了精力,可以說是精神飽滿,整個人都比剛從非洲回來的時候精神了很多。
「年輕就是好啊。」賴聞看到徐雲的狀態,不禁無奈自己這毀掉的身體。
酒色財氣這些東西讓賴聞的身體很早就垮了,所以他根本就經不起這種長時間的顛簸和煎熬。
對於徐雲來說是享受休養的時間,對於賴聞來說卻是一種煎熬。
來到湘湖之後再到賴聞的別墅還有三十多公里的路程呢,他示意司機先別回家了:「先帶我們去雨花區的那家米粉店,你知道地方的。」
司機一聽也來了精神,那家店的米粉很好吃啊,現在飢腸轆轆的,也真該補充一下了。
賴聞是地道的湖湘人,所以他對米粉是非常鍾愛的。有人說,湖湘人的早晨是從一碗粉開始的,這話真的一點都不假。
在這裡,早晨各種粉店啊!
湘湖米粉是湘湖的傳統的漢族小吃,是當地人最愛的食品之一。
「湖湘人喜歡吃米粉,尤其是扁粉,因為扁粉比起圓粉來優勢就是比較容易入味。米粉本身是沒有任何味道的,全靠湯來調味。所以湯頭是一碗米粉的關鍵。」賴聞說起米粉也是很有感情的,他窮的時候一碗米粉都吃不起。
現在來到湘湖,他第一時間就想請徐雲吃一碗正宗的米粉。
而他認為最正宗的米粉就是雨花區的那家米粉店,那家店的湯絕對夠味。
徐雲道:「賴老闆對米粉很有研究啊。」
「是啊,我對米粉有格外的感情。」賴聞道:「當年若不是一碗米粉,我可能就餓死了。」
徐雲沒有接話。
賴聞繼續說起了米粉:「你知道嗎,米粉不但是湯重要,碼子也重要!我們湖湘人把放在米粉里的配菜叫做碼子,有蓋碼跟炒碼兩種,蓋碼就是事先做好了碼子,粉下出來後直接把做好的碼子蓋在上面。炒碼就是在點粉的時候臨時用小鍋炒出來的配菜,這樣碼子新鮮而且味道好些。」
「看來即便是一碗米粉也有很多講究啊。」徐雲道。
「那是自然。」賴聞點點頭:「一般我們常吃的碼子就是肉絲,酸辣,椒脆,醬汁,雜醬。湘湖的米粉一碗是二兩,這個是標準配置。你想要多一點粉或者多一點碼子,在買粉的時候就要告訴店家你要輕挑重挑,或者重蓋輕蓋。」
徐雲明白了:「輕挑就是要少一點粉,重蓋就是蓋多點碼子?」
「沒錯。」賴聞笑了笑:「明白人就是明白人,有些糊塗的人根本都聽不懂我說的是什麼。」
說話間,他們已經來到了這家雨花區的米粉店。
這時候已經有很多人都在吃早餐了。
徐雲他們下車來到店鋪的時候,已經沒有位置了。
賴聞給了司機一個眼神,司機馬上在包里掏出一萬塊錢,很囂張的用當地話喊道:「吃好了嗎?吃好了就拿一張走人!我們老闆現在心情好,一會兒心情不好了,可就沒這個機會了。」
那麼早就要出門的,還在外面吃東西的,一般都是賺錢比較辛苦和不容易的人。
所以一聽到這話,都迅速吃幾口就起來去找司機要錢走人。
很快,店裡就空無一人了。
米粉店的老闆看著這奔馳車主心裡都發毛,也不知道是怎麼得罪人家了呢。
「老闆,別擔心,我不是來找麻煩的。」賴聞笑了笑,示意店家給清理一張桌子。
店老闆也趕緊照做了。
賴聞又給了司機一個眼神,司機又在包里掏出一萬塊錢遞給米粉店老闆。
「把你拿手的給我端上來,我什麼都想嘗一嘗。」賴聞道:「好好弄,這錢都是你的,我不會讓你虧本的。」
店老闆聞言使勁兒點點頭,很快就把他拿手的米粉給端了上來。
……
一頓早餐讓
第0215章 回到湘湖