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誠然清薇心中已經下定了決心，但要將生意轉讓給劉嫂子, 卻也不是那麼容易的事。
且不提劉嫂子是否願意接手, 以清薇對她的了解，有這樣的機會，劉嫂子當不會錯過。不過她心中必定也有疑慮，畢竟這生意能撐起來，全靠清薇的手藝, 這手藝若是不傳, 就是接手了也沒用。
所以若要將生意轉給她, 清薇勢必要即將教會劉嫂子怎麼做, 別看只是普通的粥和饅頭，材料也隨處可得, 但她們的生意紅火起來之後, 也不是沒人跟風賣過, 卻怎麼都做不到清薇這樣的味道。
手藝和配方，自來都是珍貴的。所以清薇要教, 自然得先跟劉嫂子談妥條件。
——她雖有心照顧, 但生意和人情必須分開, 不能白送出去，免得將來牽扯不清楚。再者開了這個頭，萬一再有人來求秘方, 又當如何？
就算一切順利, 等她這邊交割完畢, 能去正陽門外做生意，也是很久之後的事了。
第二日，劉嫂子過來幫忙時，清薇便提起了此事。
劉嫂子大驚，「這生意做得好好的，姑娘怎麼忽然提起這個來？」
清薇嘆了一口氣，「嫂子面前，本也沒什麼不能說的。實不相瞞，其實昨日那些歹人的目標並不是那孩子，是我。」
&怎麼會？」劉嫂子吸了一口氣，左右看看，才壓低聲音道，「姑娘快說，到底是怎麼回事？」
清薇便將事情始末說了出來，「趙將軍言，那幾人供出是被錢大郎攛掇的，這話再不會有錯。我才來長壽坊沒多少日子，就做了這惹人眼紅的生意，被人惦記也是難免。一招不成，不知還會使出什麼招數來。所以我想著，這生意轉讓給嫂子，總好過給人謀奪了去。您也是世代住在這長壽坊中，不怕他錢大郎。」
劉嫂子聞言，面色幾變，將個錢大郎罵了個狗血淋頭，才道，「也是，你年紀輕，又是個姑娘家，遇上這種事，當真有嘴也說不清。好在是遇上了趙將軍。這錢大郎也著實可惡，自家沒本事，倒惦記別人的生意。我倒要看看，他還能使出什麼招數來！」
末了又問，「只是這生意若是轉給我，清薇姑娘你豈不就沒了營生？」
&個嫂子卻不需擔心。」清薇說，「我聽趙將軍說，正陽門外御街兩側有不少人擺攤賣這些吃食，那裡日夜都有羽林衛巡邏，進出的又都是達官貴人們，想來沒人敢惹事的。我不如就往那裡去。」
&倒是個好主意。」劉嫂子聞言眼睛一亮，「姑娘手藝好，走到哪裡都是不必發愁的，卻是我多心了。」
皇城外進出的人身份高，嘴自然也挑剔，別看那裡都是小攤，其實許多都是祖傳的手藝，做出來的東西滋味一絕，真要論起來，四大酒樓里的菜，未必就能勝出許多。不過貴人們講究排場，酒樓到底比小攤有檔次得多。平日自己吃也就罷了，難不成請客也讓人坐在街邊麼？
所以，對自己的手藝沒有信心的人，縱然知道那是個好選擇，卻也是不敢去的。
貴人的生意，可不是那麼好做的。
&沒有父母親人在，嫂子肯惦記，是再求不來的福氣。」清薇說，「原本我倒想將這生意索性送給嫂子，只怕以後說不清。因此嫂子還是回去同家裡商議，只要拿出五兩銀子，我便將熬粥和做饅頭的手藝教給你，保證做出來跟我做的是一個味道。」
&是應當的。」劉嫂子道，「只是五兩銀子的確不是小數目，我還得回去問問我們當家的，明兒再給姑娘准信。只是我還有個不情之請，姑娘也知道，我年紀大了，笨手笨腳的，不如年輕人利落。我有一個女兒，今年也得一十二歲了，不如讓她來跟著姑娘學？往後也好有個傍身的手藝。」
&以。」清薇笑著應了。
大概是知道往後就是自家的生意了，所以劉嫂子今日格外賣力。說來也巧，今日生意比平時還好些，大約昨日清薇救了個孩子，長壽坊的居民大都認可了她，也肯照顧她的生意了。
忙碌的間隙，清薇數次往街口錢大郎家的店看過去，都見錢大郎面沉如水的坐在店門口，正往這邊看。離得遠，他的眼神看不清，但不知是否先入為主的錯覺，清薇總覺得像是
48.第48章 香椿蛋燒
