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看到這句話的你已進入異次元, 請前往晉/江購買正版。 最後清薇選了個位置不是那麼引人注目的位置。說起來也是臨街,卻要轉進一條小巷子裡, 不注意看,就直接走過去了。尤其巷子口還有一家攤子, 就是有人停下來想買東西, 也不會進巷子裡去。大約唯一的好處, 就是地方夠大夠寬敞了。
「真定下這裡?」許主簿有些不敢相信, 再三向清薇確認。
清薇微笑點頭,「就是這裡了。勞煩許大哥幫忙登記,回頭我做東請你,還請別嫌棄。」
雖然那許主簿沒說, 但她也知道,那些好位置說起來是沒人定,但不知多少人盯著呢。自己若選了, 免不得也就成了別人的眼中釘。她初來乍到,不想出這種風頭,自然還是避開的好。
許主簿撓了撓臉, 轉頭去看趙瑾之。雖然他覺得清薇能選這裡,是個知道進退的,但既然是趙瑾之帶來的人, 真讓她選了,反倒顯得自己能力不足一般。
趙瑾之點點頭, 示意就按清薇說的做, 於是許主簿只能翻開手中冊子, 將其中一頁勾了出來。
大概存了一點補償的心思,他並沒有立刻離開,而是問清薇,「趙姑娘這攤子打算如何布置?可要請人?我這裡倒有現成的人,直接叫過來開工便是。這活計也不複雜,今日就能弄好,明兒就可以出攤了。到時候趙姑娘看著好,給兩個錢就是。」
「那就勞煩許大哥了,正要請人來布置一番。」清薇在這片地方轉了一圈,將自己的安排一一說來,這裡搭灶,那裡設案板……
許主簿一邊聽一邊點頭,心下對清薇的態度卻又有了一點細微的變化,「怪道趙姑娘要選這裡,卻原來是打算把攤子鋪開,讓客人能坐下來吃飯。」很顯然,她選擇這裡不僅是因為「知趣」,也是經過深思熟慮的。
清薇道,「我看臨街的攤子,少有能擺出桌椅板凳的。然而衙門重地,也不好將吃食帶進去。若能有個地方坐下來,他們想必願意多花幾個錢加個菜。」
許主簿和趙瑾之聞言都點頭,他們也是有過這種經歷的,對清薇這番話感觸更深。
要不然為什麼許多人都寧願選擇價錢更貴的店鋪?不就是因為可以坐下來慢慢品嘗,而不需要一邊走一邊往嘴裡塞,或是直接找個角落蹲下來吃東西。
又說了幾句話,許主簿就回衙門去了,順便替清薇去叫那些泥水匠石匠過來。
只剩下兩人,趙瑾之才問,「我方才聽你說『加菜』,趙姑娘要賣的不是主食?」
「這條街上賣主食的人想必不少,我也不能做出什麼新花樣。何況初來乍到,也不好與旁人爭鋒,不如賣些配菜,說不得還能互相合作。」清薇道。
趙瑾之點頭,又道,「有件事,本不該我來提,也沒有別的意思,只是不知趙姑娘想過沒有。你畢竟是一個姑娘家,操刀下廚也就罷了,跑堂迎客怕是不合適。何況若忙起來,一個人也無法兼顧。」
「這我已想過了。」清薇道,「好在大家都肯幫襯,劉嫂子和馬嫂子聽我說了此事,都說自家小子在家裡也是閒著,情願讓他們過來幫忙,也沾沾往來貴人們的仙氣。」
趙瑾之將自己原本打算幫忙的話咽了回去。
許主簿沒有說謊,匠人們來得很快,然後迅速的在清薇的主持之下忙碌了起來。清薇自己守著看了一會兒,轉頭見趙瑾之有些無聊的站在那裡,便道,「今日勞煩趙大哥了,你若有其他事,便先去忙吧,我這裡讓他們忙著就是。」
趙瑾之抬頭看看天色,也快到午飯的時辰了,待會兒羽林衛的人出來吃飯,若瞧見他,免不了多問,因此便順勢告辭了。
匠人們的手藝都是頂好的,清薇的要求也不算複雜,所以沒多久,一個大灶就壘起來了,圍著大灶做了個l形的灶台,底下用泥土夯實,台面則是用石板搭上去,泥水干透之後便連在一起。而在桌案和大灶後面的空間,比照灶台的樣子壘了兩張方桌。這些都弄得很結實,就是放在這裡風吹日曬也不要緊,更不必擔心會被人取走。
至於凳子,因為人數不定,便不能這樣做。清薇打算看看別家是如何安