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院子裡瀰漫著一股甜香,劉嫂子不由心疼的道,「姑娘用了不少糖吧?」
清薇道, 「既是拿出去賣的東西, 自然要下足了料。客人們吃了好,回頭才會再來。」好東西就算價錢貴些, 也總有人願意買。總比粗製濫造, 吃過一次就不肯再來要好。
劉嫂子也不由點頭。話雖如此,但要她自己來做,卻是不會那麼捨得的。
又等了一會兒, 清薇熄了火, 將蒸籠抬了下來。劉嫂子揭開, 看見花朵一般的饅頭, 不由讚嘆道, 「真好看!難為姑娘怎麼想出來?」又拉著清薇的雙手看, 「更難為這雙巧手能做出來,真不愧是宮中出來的!」
清薇已經習慣了自己做什麼劉嫂子都推到「宮裡出來的」上面去。這樣其實對她也有好處, 經劉嫂子這麼一說,別人反倒不會多想了。因此她只笑著問,「嫂子看我這玫瑰饅頭能不能拿出去賣?」
&個若不能, 我看街上那些賣吃食的都該收拾攤子家去了。」劉嫂子立刻道,心中暗暗感嘆, 自覺這大半輩子都活到狗身上去了。
清薇見她臉上略露失意, 便猜是想到從前做生意失敗的事了。
她心裡本來就已經有了打算, 這時用碟子盛了饅頭出來,遞給劉嫂子,一面道,「我有個想頭,說給嫂子聽,嫂子別笑話我。」
&娘只管說。」劉嫂子拿了一個饅頭吃了,鬆軟香甜,不由得又拿了一個。
清薇道,「嫂子也知道,我獨自一人住在這裡,總要謀個營生。別的我也不會,這點子手藝還勉強拿得出來,因此想著索性做點吃食的小生意。只是一來我不會做生意,二來一個人也忙不轉,因此想請嫂子過來幫我。雖然不是什麼大生意,但補貼家用想必足夠了。」
剛才蒸饅頭的時候,她已經數過了,今早收到的銅子,共二百三十一枚。刨去成本,賺一百三十一文。若每日都能如此,一個月也有四貫錢入賬。這還只是粥,若搭著賣些別的,比如饅頭之類,自然更多。且又只是早上,劉嫂子不至於忙不過來,她下午的時間也可以做別的。
自然,這樣的手藝活,苦些累些也是有的,但清薇從決定出宮,便知道會有這麼一日,雖然還不太習慣,但已經開始克服了。
劉嫂子聞言,又驚又喜,「姑娘此言當真?」
清薇開這個口,自然也是想清楚了的。不提劉嫂子這幾日的幫襯,單是方才幾次試探,清薇都覺得她是個實誠人。而且自己蒸饅頭的時候,她還特特避開,想來是怕看了自己的秘方去,有這份心,合夥做生意自然更讓人放心。
因此聽劉嫂子這樣問,便含笑道,「我就當是嫂子願意了。」
&意願意!」劉嫂子連聲道,「我也同姑娘說過,我原先也做過這樣的生意,只是沒手藝,做出來的東西沒人捧場,只得罷了。如今有姑娘的手藝在,別的事情,就都包在我身上了!」
清薇含笑點頭,並不因為自己有能耐,就看低別人。畢竟這些人生活在市井之中,見識經驗都比自己多,也懂得這裡的規矩,比她自己去瞎撞要好。這也是清薇考慮合夥的原因之一。
譬如劉嫂子應下之後,第一個要提的就是,「姑娘若想在這街上安安穩穩的做生意,怕是少不得打點一番。咱們這裡的街頭,是劉老大的底盤,他舅舅在衙門裡做個吏目,有他照拂,地痞流氓也都不敢來鬧事了。只是免不得有人白吃白喝。幸而咱們做的是早點,那時這些人多半還未起身呢。就有一兩個,忍忍便罷了。」
若不是劉嫂子提,清薇是斷想不到這裡的。當下問清行情,便取了銀子交給劉嫂子,讓她待會兒去打點清楚,明日就要開始做生意了。
接下來自然是商量合夥的方式,利潤如何分,誰負責做什麼,大大小小的地方都要事先考慮到。
這只是清薇試水的生意,本打算分給劉嫂子五成,但劉嫂子堅決拒絕,只肯拿三成。畢竟無論材料還是手藝都是清薇出,她不過出個力,走到哪裡也只算個夥計,幾曾見過夥計還能分錢的?清薇厚道,她也不願占便宜。
兩人你推我讓,商量起來自然就快,不一時便都定下了。清薇還寫了文書,兩人各簽字畫押,才算完