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第四百二十二章蜜麻花書坊

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    主僕倆離了廣化寺,就去了鐘樓和鼓樓。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說

    只是鐘樓、鼓樓有城防兵把守,不讓人上去。

    就在鐘樓、鼓樓周邊轉了轉。

    鐘鼓樓覆蓋著琉璃瓦,紅牆綠瓦,陽光下,交相互映。

    每層樓的四角翹起,猶如飛鳥展翅,形式典雅、優美。

    在鐘頂上,懸掛著一口巨大的銅鐘。

    鳴翠說「鐘聲渾厚有力,宏亮綿長,方圓數里都能聽到。」

    前朝這鐘是報時用,武朝卻改成了報喪鐘。

    宮中若是有貴人殯天,就會敲響。

    按著品級高低,敲的次數不同。

    往前走,不遠就到菸袋斜街,街的兩邊是賣各種商品的店鋪。

    黎洛棠看到一家十分古樸的書坊,走了進去。

    書坊是三層小樓,一樓賣得都是尋常的書籍,《三字經》、《百家姓》、《千字文》、《說文解字》、《小兒語》等。

    在角落的架子上,擺得是話本子,琳琅滿目

    《錯認屍》、《錯勘贓》、《錯斬崔宇》、《碾玉觀音》、《廬山遠公話》、《韓擒虎話》、《葉淨能話》……

    黎洛棠隨手拿起一本《豆棚閒話》翻開,書上寫著「金風一夕,繞地皆秋。萬木梢頭蕭蕭作響,各色草木臨著……」

    看這文言文的話本子,還得自動譯文,太費神了。

    黎洛棠把書放回架子上,夥計過來,從架子上取出幾本,笑道「公子,這幾本才是最新的話本子。」

    黎洛棠接過一看,《牡丹亭》、《紫釵記》。

    「忙處拋人閒處住。百計思量,沒個為歡處。白日消磨腸斷句,世間只有情難訴。玉茗堂前朝復暮……」

    這跟那本《豆棚閒話》有啥區別?

    「我不買話本子。」黎洛棠把書放回書架上。

    「公子,可是想買古籍善本?」


    黎洛棠就是進來看看,沒想買,不過若能找到孤本書,也不錯,含笑點了點頭。

    夥計就請主僕倆到三樓去了。

    三樓沒有擺書架,而是一張張書桌,書桌上平鋪著顏色發黃的書籍。

    「這麼多古籍善本啊,貴店的東家好本事。」黎洛棠笑贊道。

    夥計笑道「公子,可以隨意看。」

    黎洛棠一張書桌一張書桌的看了過去,讓她找到了宋版古籍。

    書紙質潔白光滑、質地柔軟細膩,用墨質料精良、墨色如漆。

    仔細一看,紙應是白麻紙。

    是歐體字,纖細秀雅,字形略瘦。

    這是一本裝幀精美、刊刻精美,用紙、用墨相當考究的古籍。

    黎洛棠見獵心喜,招夥計過來問道「這本書怎麼賣?」

    「回公子話,這書公子要,就給一百兩黃金。」

    「這本書是好,但不值這麼多錢,去問問掌柜的,給個實價。」黎洛棠淡定地道。

    「公子請稍等。」夥計開高價,就是等著客人還價的。

    過了會掌柜來了,一番討價還價後,黎洛棠以六十兩黃金的價格,買下了這本宋版古籍。

    從書坊出來,就聞到了一股糖香味。

    對美食最為敏感的黎洛棠,覓香而行。

    找到攤子,發現是賣蜜麻花。

    蜜麻花又稱糖耳朵,成形後形狀似人的耳朵得名。

    前面炸的那一鍋被買走了,黎洛棠只能守在攤前,看攤主再炸。

    攤主把發酵好的面拿出來,放在案板上,分成兩部分,一部分和紅糖揉在一起,一部分和和鹼面揉在一起。

    將麵包擀成麵餅狀,將帶有紅糖的那一塊鋪在下面,揉進了鹼面的放上面。

    用刀切成小條,把邊上擀薄,左右一扭,弄成耳朵形狀,放油鍋里炸。

    炸成金黃色後,撈出來瀝了油,過蜜就可以了。

    「公子,要多少?」攤主問道。

    黎洛



  
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