第120章 我求你開個店吧

    蘇陽轉頭看了眼隔壁炸串攤。

    這老闆的炸串種類很多,但是丸子類的串表皮已經有些發乾,顯然是拿出冰箱很久了。

    再看了一眼他的油鍋,黑的仿似一道幽暗深淵,也不知道這油究竟多久沒有換過。

    這可是在小學門口啊

    蘇陽嘆了口氣,淡淡說道:「不會,做生意嘛,各憑本事,你到時候別怪我搶你生意就行。」

    隔壁炸串攤老闆皺了皺眉:「怎麼的,你該不會要臨時降價吧。」

    「那更不會了。」蘇陽聳了聳肩:「我要是跟你賣一個價,說不定還得虧本。」

    他不會刻意抬高售價,因為有了依陽食品做支撐,他並不需要靠擺攤賺錢。

    但他也不會選擇低價售賣。

    做生意嘛,還是要給自己留些底線,賠本生意蘇陽可不打算做。

    蘇陽把三個透明的箱子搬到台子上,攤位距離馬路很近,所以蘇陽並沒有打開蓋子,以此防止灰塵進入。

    由於箱子是透明的,食客也能看清裡面所賣的食材。

    就在這時,梁超親自帶著電視台的攝影師團隊來到了西江小學門口。

    蘇陽的電動三輪很好辨認,梁超立馬發現了他,笑著上前打起了招呼。

    蘇陽也笑著回應,從下方拿出用完的油桶以及油瓶,一起放到了台上。

    一個標註著非轉基因的大豆油桶,一瓶精煉花生油、一瓶菜籽油。

    油都已經被倒入了大鍋中,相比隔壁黢黑的油,蘇陽這鍋簡直清澈無比。

    梁超見狀,立馬就打著手勢,暗示攝影師給到桌上的空油桶油瓶特寫。

    這些油桶油瓶表面乾淨,沒有半點污漬,顯然就是新買的。

    隔壁炸串攤的老闆此時也發現了不對勁。

    這幾個電視台的工作人員是什麼情況?

    他們剛剛叫這小子什麼,攤神?


    炸串攤老闆又皺眉看了眼蘇陽擺上去的空油桶油瓶,隨而低頭瞅了瞅自己一鍋黢黑的油

    靠!

    這小子在卷我!

    要是自己被拍下來的話,那豈不是會丟人。

    炸串攤老闆當即就想換個地方,可西江小學外已經沒有多餘空位了,而且小學馬上就放學,這時候要走了的話,可就虧大了。

    只見炸串攤老闆默默從口袋裡拿出一個髒兮兮的口罩,戴在了臉上。

    電視台要拍就拍吧,反正也沒人認得出我。

    梁超看著小白板上的菜單,內心對攤神這年輕人更加欽佩。

    明明有著這麼大的名氣,卻依舊以如此實惠的價格來售賣,更別說用的油也都是乾淨的好油。

    食材看上去也不是那些半成品,顯然都是他自己買的新鮮材料自己穿成串的。

    乾淨衛生的同時還實惠又好吃,你不火誰火呀。

    回想起前幾天攤神麵條的美味,梁超再次被調動了食慾。

    正當他想要先趁著小學還沒放學,打算整上幾串時,身後卻忽然傳來了激動的喊聲。

    「小兄弟,你果然沒騙我!」

    身穿著早市工作制服的管理員大爺揮著手滿臉激動地跑了過來。

    老大爺看著小白板,果斷道:「每種炸串來三串,分別刷不同的醬料,一起多少錢?」

    「22.5元。」蘇陽說著,掀開蓋子拿出三串雞裡脊肉直接放入油鍋中。

    剛一入鍋,一股飄香就傳了出來,讓管理員大爺眼中的喜悅更甚了。

    緊接著,蘇陽又把三串牛肉串給拿了出來,懸空拿在提前調好的麵糊桶上,用勺子把麵糊均勻的裹在了牛肉串表面,與三串包菜一起放入油鍋。

    雞裡脊串不能炸太久,蘇陽觀察著成熟度,在炸熟後最先將雞裡脊串夾出,雞裡脊微微晃動,肉眼可見的鮮嫩。

    蘇陽放到漏網上控油,接著又同時夾出了裹面小牛肉放到漏網上,最後才夾起了包菜。

    用架子按壓包菜,把包菜中間的油分擠出,隨後把所有的炸串放到鐵盤上,分別塗抹三種醬料,最後撒上秘制乾料。



  
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