講真，林靜雖然有著反抗父母包辦婚姻的勇氣，有著獨自撫養孩子的勇氣，但歸根結底依然是個沒見識過什麼世面的農村婦女，想要讓她在家裡還欠著巨款的情況下，再花錢（實際上是再增加借款）購買生產物資，並且還是在她並不熟悉的領域，她如何能不滿心猶疑？
這時候，清明粑的兩面都被煎成金黃色，配著老虎的形狀，更加形象了。筆神閣 www.bishenge。com
不說味道，光看這個賣相就很吸引人了！
「媽，清明粑好了，咱們先嘗嘗味道，如果很好吃的話，就聽我的，買個爐子買口鍋，如果不好吃就算了。」
「行，先嘗嘗味道再說。」
林靜用筷子把小老虎的腦袋夾了下來，輕輕吹涼，送到女兒嘴裡，飽含期待的問：「味道怎麼樣？」
清明粑的表皮煎得很酥脆，裡面卻是軟糯的，糯米淡淡的甜味，混合著清明草的清香，和一點點鹽味，味道真是棒極了！
「好吃！」肖清荷含混的說：「媽，你也嘗嘗。」
這味道，這口感，和她前世嘗過的許多知名小吃相比都絲毫也不遜色，在八十年代的當下，這樣的口味，絕對能讓人為之沉醉！
林靜滿含期待的把小老虎的尾巴夾下來放嘴裡，只嚼了一下，眼神就忍不住亮了起來：「真的好吃！」
她活了幾十年，還從沒吃過這樣好吃的東西，或許，真的能賣出去？
「媽，你覺得怎麼樣？」
「好吃是挺好吃，可是，只為了賣清明粑，就專門買個爐子，買口鍋，太浪費了。清明粑也就清明前後，頂多一個月的時間，之後清明草就老了，做出來的清明粑就會變得比較苦澀。過了賣清明粑的季節，那個爐子和鍋不就只能放在那裡了？」
「怎麼會？賣完清明粑，之後不是還可以賣豬兒粑嗎？然後還有粽子，糍粑，甚至到時候咱們也可以賣小面、酸辣粉……」
幾十年後，風靡大天朝的小吃可是不少，完全可以一天做一種不帶重複的！
好吧，一天一種太喪心病狂了，但一個月一種是毫無問題的，絕對不會讓爐子和鍋放在那裡閒著。
雖然林靜相信女兒的眼光，然而到底沒那個魄力，思來想去，她還是寧願步子走得穩一點，不想去冒那個風險。
對此，肖清荷只能無語嘆息。
罷了，是她對媽媽的要求太高了，這個時代別說是一個農村婦女了，就是很多城裡人，不也抱著已經要破了的「鐵飯碗」，沒有勇氣下海嗎？
現階段，還是從最基礎的，本錢最少的事情做起吧。爭取今年掙錢把債還清，等媽媽嘗到了做生意的甜頭，明年再勸她加大投入，估計就要容易得多了。
第二天就是趕集日，母女倆早早的起來，帶著壓好模子的清明粑上街。
林靜特意帶了一個筲箕，上面鋪了一塊紗布，把清明粑挨個兒擺上去，放在凳子上，免得沾了灰。
旁邊一個老大爺見了，說：「這是什麼粑粑？看著倒有些像清明粑，就是樣子怪得很。」
肖清荷說：「爺爺好眼力，這就是清明粑，不過是做成了小老虎的樣子。」
老大爺驚訝道：「還真是清明粑？幹嘛做成這個樣子？」
林靜笑道：「都是孩子想精想怪的。」
肖清荷說：「今年是虎年，做成小老虎的形狀，討個吉利！」
老大爺呵呵笑道：「那明年豈不是要做成兔子的模樣？」
肖清荷點點頭：「就是這樣！」
老大爺就嘖嘖嘆道：「小丫頭挺有想法的。」
林靜撫摸著女兒的頭，有些驕傲的模樣。
然而老大爺話音一轉，道：「你們怎麼想起來做清明粑賣的？這東西誰家都會做，誰願意花那個冤枉錢來買？再說了，現在離清明還有二十來天呢。」
肖清荷但笑不語，有沒有人買，一會兒就知道了。
不多時，有個小男孩走到攤子旁，看著筲箕里翠綠的小老虎，咬著手指頭，說：「這是什麼東西？能吃嗎？」
生意來了！
肖清荷頓時來了精神，說道：「這是清明粑，用油小火慢煎，味道非常好。」
