移栽完棉花缽，油菜也成熟了，陳鋒只種了三分地的油菜，總共收穫了60公斤油菜籽。
這油菜籽主要是用來榨油的，而附近的劉家嶺就有座榨油作坊。那座老作坊陳鋒曾去買過幾次油，印象最深的就是「嘭……嘭」的有節奏的榨錘聲和濃郁的菜籽和芝麻油香。
老作坊的「榨油機」其實是一根中間部位被鑿出樹槽的巨大圓木，這槽內是圓柱形的，尺寸剛好放入油餅。
榨油的過程也是相當原始，首先是將油籽焙乾，碾成粉末，倒入模具製成油餅。接著將油餅疊放進樹槽內，樹槽下面填入木製壓板，壓緊後把木楔子塞進去。
榨油工人用衝擊錘撞擊楔子，楔子擠著木壓板一點點地壓縮著油餅，油就一滴滴的從油餅中冒出來，然後沿著樹幹裡面的小木槽，汩汩地流進下方的油桶里。
這座老榨坊據說有上百年的歷史了，不過最近幾年因為劉家嶺周邊油料作物種植減少，原榨油坊老闆去鎮裡開了家加工廠，用上了機器榨油，這老作坊就轉手了，新老闆正是劉三爺的大兒子劉有德。
陳鋒一直都覺得用老祖宗傳下來的榨油方法榨出來的油才更香、更純、更放心，所以抽空去問了下劉三爺，他說還要一個星期左右才開榨，陳鋒的油菜熟的比較早，要等大部分人的油菜都收割了好集中壓榨，畢竟油坊開一次不容易。
通過劉三爺的介紹，陳鋒才知道油菜籽的出油率只有30%，一榨要用200多斤油菜籽，可以出70多斤菜籽油，整個的榨油過程大概需要一個多小時，一天可以榨六榨……
陳鋒這120多斤油菜籽連一榨都不夠，以後還有芝麻、花生、玉米等，都需要榨油，可是陳鋒種植的規模太小，榨坊肯定不好單獨為他開榨，陳鋒思來想去還是決定自己網購一台小型家用榨油機。
這幾天沒有雨晴纏著，陳鋒感覺有點不習慣，陳鋒決定去看看雨晴順便和她商量下買台什麼樣的榨油機比較好。
四合院西廂房酒庫的旁邊一間房就是雨晴的房間，雨晴正坐在臨窗的桌旁，聚精會神敲打著鍵盤，應該是在寫小說。
「咳咳！」陳鋒故意咳嗽了聲，看到雨晴扭過頭才開口問道：「小妹，這幾天在忙什麼啊？天天都窩在房間裡，新書開篇了？」
「哥，你來了！」雨晴說完站起身笑盈盈回答：「寫了幾章，前天剛通過網站審核……」
「哦，恭喜小妹你開新書了！希望小妹這本書能大火！」陳鋒高興地祝賀道。
「謝謝哥！」雨晴合上筆記本接著說道：「哥，是不是魏伯上來了？」
陳鋒搖頭說道：「他還沒上來，我來找你是想讓你幫忙選台家用榨油機，……」
「好啊！哥你坐過來！我們一起選吧！」雨晴招呼陳鋒坐下後開始打開了網購頁面，兩人一起翻看起來……
在網上選擇了半晌後雨晴指著屏幕上一個精美的榨油機圖片問道：「哥，你看這款怎麼樣？」
陳鋒點開產品介紹：
「全自動微型智能家用榨油機包郵……
油料類型：花生、瓜子、菜籽、杏子等等植物油料
電壓/功率：220V/1.5kW
規格：35x24x36cm,30kg
用量：6kg/h
榨油方式：恆溫熱榨（榨膛上瞬間把溫度調整最容易出油的溫度，無需翻炒）」
……
「恩，不錯！看上去比剛才的好，那些手動和半自動榨油機操作起來比較繁瑣，這台全自動的方便多了，只是這價格相差也太大了，四倍啊！」陳鋒看完介紹後說道。
「哥，就這台吧，看著漂亮，我付款了……」雨晴說完進入支付頁面，沒等陳鋒反應過來就完成了支付。
「小妹，你這也太快了！」陳鋒阻止不及接無奈地說道：「好吧！上次還欠你十萬，這次又是八千，等年底老哥一起還你！」
「哥，你和我還分的這麼清楚，你是不是一直把我當外人啊！」雨晴有些不高興。
「你是我最親最愛的小妹，哥怎麼會把你當外人呢？」陳鋒哄道。
雨晴聽完滿臉甜蜜撒嬌道：「那哥你答應我以後不許再提還錢的事！」
「
第二十章 榨油
