因籌備開班而連續忙碌多日，今個特意給自己放一天假。
最關鍵的是現在口袋裡有了點錢，在家裡就待不住，老想來街市消費點什麼。
趙平安現在工資不低，尤其最近多次打賭，贏了范家兄弟四百文錢。
明知道趙平安神算，他們為什麼仍要賭呢？
此點真的說不準，只能反問：倘若知道會輸就不賭，還叫賭徒？那叫人生贏家。
「是趙先生，快來，熱熱的炊餅。」
街市上，徐婆娘見到後熱情的拉著不讓走，硬要請趙平安免費吃炊餅。
無奈只得接過，隨便撕開吃兩口，咦，味道還可以。
「聽聞趙先生可通鬼神，不知是真的嗎？」徐婆娘滿眼期待。
「當然假的。」
趙平安起身，拿出兩文錢遞給她。
徐婆娘大為著急的又拉著，「冒犯先生了，但俺就想知道，和城東那王鐵匠到底有沒姻緣？前番專程去皇帝賜過名的乾元觀，那素有半仙之稱的茅山道士說：我和王鐵匠無先天姻緣，卻可以求。不過費用奇高……」
趙平安打斷道：「的確可以求姻緣的，但這和乾元觀有個毛關係，書生我一計可破之。你直接去王鐵匠門口擺攤，如同捉我吃炊餅這般，逮著他進行強聊，讓他了解你，順便你也了解他。目測這才是簡單有效的求姻緣，道士的鬼話你也信？」
婆娘道：「可那個道士有半仙之稱，真的很靈。」
「大膽，愚蠢婆娘！」
正巧遇到范家二郎巡邏路過，呵斥道：「要說靈，誰有趙先生靈？先生未卜先知，既是這般告訴你，那一定有道理。若不成那也是命里定數，再無任何法師可破。」
這個倒是，現在經過范家兄弟這類人一段時間的無腦吹噓，古人頭腦簡單還尤其迷信，趙平安在街市上的名聲大了，徐婆娘便滿心歡喜的收了趙先生這「離經叛道的求姻緣方子」。
接下來，范二湊近趙平安低聲道：「先生，剛剛我那話是誆她的，其實她這輩子不可能嫁出去了，既然你有把我，要不你我於徐婆娘姻緣事上賭一局？」
趙平安神色古怪了起來，「你明知道會輸，但就是忍不住想賭一把是吧？」
范二尷尬的點頭。
「行，賭注我接了，買定離手。」
又不是第一次贏他錢了，口頭約定後趙平安繼續逛街……
次日傍晚時，又於城西遇到快換班的范二。
這次他一副死魚臉，乖乖過來遞給趙平安五十文錢，跺腳道：「奇了怪哩，那徐婆娘和王鐵匠看似真要成，像是她們於街市碰到聊了半響，就開始找媒妁介入，還是成功率最高的陳婆子接的。難道時至今日，先生仍舊不承認能通鬼神未卜先知？」
趙平安收了錢後笑道：「我只是經常在南市喝涼茶，正巧王鐵匠也愛在那喝茶。他還喜歡一邊喝茶一邊和人攀談，我經常旁聽，對他的性格為人心裡有個大數。我認為他大概率和徐婆娘那樣勤勞沖闖的人對得上，於是說到賭博，無非是個概率問題。何況我運氣比你好的多沒發現嗎？」
范二急的跺腳，輸錢乃是小問題。但這先生真是神仙下凡，已有種種鐵證可以表明，街市上越來越多的人這麼覺得，然而他就是不承認……
目前縣學裡架構很簡單，王維成老夫子負責文教，正常情況趙平安不去插手。
而趙平安專門負責「新學」。
所謂新學，但凡他們沒聽過的，都歸類為新學。
考慮到現在是初期，精力有限，許多教材的編寫整理也沒頭緒，新學中只開設了養雞，以及營養學兩個子類。
大抵是師父引進門的原理，飼料配方趙平安更新到了1.2版，往後的放手給學子們去大膽嘗試。
只要基本邏輯方向對，其餘的不外乎是個觀察、統計、試錯、總結的過程。
任何產業的起步都該這樣，不可能依靠一個人完成。
這方面的基本邏輯，是元素營養含量所決定的。
考慮到大宋目前的基礎科學程度，不具備檢測可行性，於是《元素營養表》不是研究論證後出現
