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建房的事情有雲海叔把關,雲逸倒也不用操太多心。
他只需要保證糧食充足供應,工錢足額結算,就可以數著日子,等待新房上樑封頂了。
堂叔在熟悉了蒸餾白酒的工序之後,產量也就慢慢提升上來了。
只不過由於萬胖子那邊催促得緊,所以堂叔現在都快忙成了風火輪,走起路來都帶著風。
隨著桂花的花期漸漸過去,雲逸能收來的桂花也越來越少。
到了後來,他乾脆讓那些採摘桂花的人,全都開始採摘起了山裡的野果子。
由於雲逸對果子的酸甜沒有要求,所以又狠狠地收穫了一大波好感。
那日打定主意之後,雲逸就去城中定製了黃泥水淋糖法需要用到的器皿。
採用了新方法後,雲逸很快就攢下了不少晶瑩剔透的白糖。
至於製作糖果需要用到的模具,則全都是張木匠的兒子一手操辦的。
如今紡車的製作已經全都交給了張木匠,雖然忙些累些,但是張木匠一家卻十分感激雲逸。
雖然這些模具張木匠死活都不願意收錢,不過雲逸還是強行支付了足額的銀錢。
在勉強收了雲逸的銀錢之後,張木匠便拍著胸脯保證說,一定要替雲逸給即將建成的新家,打造一套結實的新家具來。
萬事俱備之後,雲逸便叫上趙春花和沈幼薇一起,把收來的果子分類、洗淨、去皮、切塊、打碎。
而雲逸則製作了一套簡單的器具,用來分離果汁和果肉。
由於家裡沒有其他器皿,雲逸乾脆直接架起了兩口鐵鍋。
其中一口用來熬煮糖水,而另外一口就用來熬煮果汁。
等到果汁煮沸以後,雲逸便用葫蘆做成的舀子,緩緩把煮沸的糖水倒入到果汁裡面。
隨著沈幼薇緩慢攪拌,一股帶著清香的甜味,也漸漸瀰漫開來。
當加了糖水的果汁開始不斷起泡之後,雲逸就熄滅了灶台裡面的火,隨後就是倒入模具,然後等待冷卻。
在做完這些之後,那些脫去了果汁的果肉,雲逸也沒有半分浪費。
雖然這些果肉處理起來比較麻煩,不過雲逸還是耐心地燉出了果膠。
而這些果膠,全都被雲逸拿來製成了軟糖。
模具中的糖果在經過一整夜的冷卻之後,終於變成了一顆顆帶著天然色彩的糖塊。
由於現在的天氣已經轉涼,也不用擔心這些糖果會再次化掉。
所以雲逸直接把模具中的糖果,一股腦全都倒入了簸箕之中。
早在天剛蒙蒙亮的時候,小婉兒就已經和趙春花家的一雙兒女,眼巴巴地等在了模具旁。
此時見到簸箕里那些彩色的糖果,幾個小傢伙全都忍不住吞起了口水。
「來,大家都嘗一嘗味道怎麼樣。」
見第一次製作糖果就如此成功,雲逸也是十分開心。
只見他抓起一把糖果,隨手就遞給了圍在旁邊的幾人。
「逸哥兒,好甜呀!」
糖果剛一入口,幾個小人兒的眉眼頓時就眯了起來。
就連沈幼薇和趙春花,也全都是一臉的不可思議。
在把糖果分給眾人之後,雲逸也拿了一顆放入了口中。
雖然這些糖果的口感,還有一些果醬般的酸味。
不過對於沈幼薇這些沒有吃過糖果的人來說,卻已經是不可多得的人間美味了。
硬糖都已經讓這些人如此興奮,那些軟糖自然也差不到哪裡去。
由果肉製成的軟糖,不但有水果的香甜,而且還有彈性十足的口感。
僅僅只是一顆入口,小婉兒和趙春花的一雙兒女,就已經徹底被征服。
沈幼薇怎麼都沒有想到,那一筐筐的野果子,居然能夠做出這麼好吃又好看的糖果。
一時間,她差點兒幸福地和婉兒一起跳起來。
倒是旁邊的趙春花,在驚喜過後,很快就意識到了這些糖果的價值
第176章 糖果問世