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第七百五十一章 蝦扯蛋

    「喲!」李公公看到大皇子端著托盤站在門外,趕緊準備接托盤,這是最近這段時間養成的條件反射。筆下樂  www.bixiale.com

    「給老奴吧,皇上這會兒難得能歇一歇,老奴正準備去催催晚膳呢!」李公公說道。

    大皇子輕輕轉了下身體,躲開李公公要接托盤的手:「這……有些燙,也不太好倒手,還是就著我的手送去吧。」

    大皇子以銀盅造型容易串位為由,自己端著托盤進入御書房。

    既然皇帝現在不忙,那當然要親力親為,表現嘛,不到位不是表現個寂寞?

    果真如大皇子的判斷,皇帝在看到他端著托盤進來的一瞬間,眼睛就亮了。

    大皇子端的是給皇帝的托盤,身後小太監端著自己那份,他是打定主意要陪父皇用膳的。

    要知道,九個弟弟雖然都給父皇送了餐,可是一個都沒能留下來陪著吃的。

    父皇不是忙著吃不上,就是正在生氣,誰都沒混到合適的機會。

    看吧,來得早不如來得巧,大皇子不但成功算計到皇帝心中的期盼,也如願得到共進晚餐的機會,而且一切都是那麼順理成章。

    今天的吃食新鮮,一小盅一小盅的,一盅也就一兩口的樣子,全吃掉也沒多少。

    大宣人吃飯,講究「飯不打鼻」,意思是盛飯不能盛太滿,不然會碰到鼻子,不雅也不敬。

    這是配合吃飯端碗的禮儀而產生的一項說法。

    端著飯碗吃飯,飯又盛得太滿,端起來就容易碰到鼻子。

    大皇子帶來的吃食,不但不存在打不打鼻的問題,而且看起來很精緻,也很新穎。

    「這是什麼菜?」皇帝饒有興致地問。


    「父皇,這是『銀盅雞蛋蝦』,您嘗嘗,可還合口味。」大皇子用公筷夾住一條蝦尾,順勢一提,一整個雞蛋就被提起來,放進皇帝面前的碟子裡。

    大皇子此舉很是貼心,因為他已經想到父皇定是與自己一樣不知如何吃法,他用給父皇夾菜的舉動,既能告訴父皇怎麼吃,又能表達自己的孝順,很是自然。

    與煮雞蛋不同,烤雞蛋的蛋清部分吃起來更有彈性,而蛋黃也浸潤了蝦的鮮味,又有蒜蓉醬搭配,味道獨特,十分鮮美。

    皇帝吃一個,好吃,不由得再吃一個,才去嘗蔬菜餅子。

    蘸了麵糊的大白菜不但保留住原有的清香,更比平時的烹飪方式吃起來更甜糯。

    而且因為麵糊里有調料,綜合在口中,竟是御膳房做白菜的三十多種做法都做不出的好滋味。

    還有那烤紫蘇餅子,也像烤白菜那樣,被切成三角形,一塊一口,既香甜,又似帶有薄荷的清爽,很是獨特。

    尤其是配合蝦仁一起咀嚼,更是爽口,還有絲絲清甜。

    「父皇,紫蘇與蝦仁同食,不但有助於去腥增鮮,紫蘇還有清熱解毒和行氣寬中的作用。」大皇子溫和地與父皇聊天。

    「娘親,你知道咱家美食街十五文錢一個的『蝦扯蛋』,我在宮裡賣出多少銀子?告訴你,三兩三一個!」小寶把紙條寫好,裝進竹筒,樹上,「來啊」正在撕扯一塊牛肋條肉。

    宮裡這點就是好,食材種類齊全,想要牛肉就有,還能隨便挑部位,不像美食街的食材,都得就地取材——有啥算啥。

    不過就地取材有就地取材的好處,像鮮蝦,新倫州那邊的小子們從漁民手裡收購的鮮蝦,五文錢一斤,一斤能有二十幾個。

    放到美食街上,結合三文錢兩個的雞蛋一起烤成「蝦扯蛋」就能賣到十五文一枚。

    京都鮮蝦貴,雞蛋貴,啥都貴,皇宮裡更貴,三兩三一個「蝦扯蛋」其實也沒賺多少。

    可是,除了鮮蝦,小寶用的食材幾乎都是宮裡的,沒花他自己的錢,也就是說,小寶把鮮蝦仁賣到三兩三一個,也不少呢!

    一切都如大皇子的計劃,按部就班的完成——製作蝦仁美食、給皇帝送餐、陪皇帝吃飯、在吃飯時表現體貼、孝順和展露一下學識。

    雖然有些小插曲,比如李公公差點兒把托盤接走,也被他輕易化解掉



第七百五十一章 蝦扯蛋  
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