皮埃爾一大早就給朱家人打了電話，朱家人接了電話之後，只能是硬著頭皮去了酒店，然後接上這皮埃爾去了他們家的魚塘。
到了那養殖的湖泊一看，朱家人的肉疼那就不必說了，辛辛苦苦養了十年的魚啊，現在全都死了不算，湖泊還被污染了，也不知道能不能恢復水質呢。
如果恢復不好，那這個養殖湖泊就廢了，前期的投入全都打了水漂了，今後的路子也斷了。
而皮埃爾看完更是心裡拔涼的，這個湖在他看來是已經徹底廢了，就算水質能清理乾淨，再重新養殖，要花多長時間？
他根本等不起啊，看來明年又要重新找人來合作了，其實對於他而言，他也不願意輕易的更換供貨商。
首先是誠信問題，他和朱家人合作有三年了，雖然這幾年他們家供貨量一直不大，但這家人的誠心不錯，他是打算把他們家扶持起來，作為他們法國聖路公司的長期供貨商的。
二來就是重新找供貨商也麻煩的很，這養殖鱘魚可不是一蹴而就的事情，就算你進一批半成年的魚苗回來，也要養殖數年才能見效果的，這中間的辛苦和投入可想而知，而一些成熟的養殖商家，早就有長期穩定的合作客戶了。
想把他們撬過來根本就不太可能，就算讓他們增產也不是一年兩年就能完成的事，所以別看這千島湖附近養殖鱘魚的養殖戶不少，可是想找到一個長期穩定的合格供貨商，還真不是那麼容易的。
皮埃爾和朱家人都是滿臉陰鬱的回了朱家的別墅，大家都是各懷心思，一路上也都沒怎麼說話交流。
到了別墅，卻剛好見到肖鋒打著哈欠從樓上下來，去養殖區檢查，肖鋒並沒跟著去，所以家裡就他一個人。
看著大家都是情緒不高的樣子，肖鋒哈哈一笑：「怎麼了？皮埃爾，情況不太好嗎？」
「嗯，是不太好。好吧，肖雖然你是朱先生一家的朋友，但我還是要直說了，恐怕明年我和朱家不能再繼續合作了，因為那湖面我已經看了，就算能夠清理乾淨，但能不能養殖出合格的鱘魚，誰也不好說。恐怕我要尋找新的合適的供貨商了。」
皮埃爾不打算浪費時間了，而朱家人恐怕也老早就猜到了這樣的結果，聽了皮埃爾這麼一說，很是垂頭喪氣的樣子。
「嗯，先不說那些了，先把今年的供貨應付過去再說吧。剛好我的俄羅斯朋友給我的樣品上午寄過來了，要不我拿出來，你先嘗嘗看可以不？」
肖鋒趕緊轉移話題對皮埃爾說道，皮埃爾一聽這話也是眼睛一亮，今年朱家是不能履行合同了，如果他拿不到足夠好品質的魚子醬回去的話，那他就沒法和他的父親交差了，想想他們家之前承接的幾個高檔酒會的合同，一想到到時候如果拿不出魚子醬，他就頭疼，那絕對會是一場災難，對他們家公司聲譽的一次嚴重打擊。
現在肖鋒能夠找來魚子醬，他當然不介意試試，可是當他看到肖鋒拿出來一個圓柱形的木頭盒子的時候，他就有點懵了。
這和傳統的俄羅斯魚子醬封裝方式好像不太一樣啊，他記憶里俄國人的高端魚子醬，都是用扁的方形小罐頭盒盛裝的，分為一盒一百克，或者二百克等幾種規格，一盒那幫黑心的俄國佬就要賣一萬多美元的。
而眼前這種不知道什麼木質做成的木罐頭盒他還真沒見過！而且光看著盒子，這分量怕不得有一公斤啊？這到底是哪裡產的魚子醬啊？
看著皮埃爾滿臉狐疑的樣子，肖鋒也是非常的無奈，他如何不知道魚子醬都是用馬口鐵罐頭封裝的，可是他在異界這條件不允許啊！
在那個世界別說馬口鐵了，就連生鐵都奇缺呢，所以他只好問了瀛洲人他們怎麼儲存魚子醬，還真別說，這些瀛洲人還真有一套，他們用的就是從山上採下來的某種木頭，然後掏空了裡面的芯，把做好的魚子醬放進去，然後再用某種當地特有的樹出產的樹膠來封口。
按照他們的說法，這樣的魚子醬罐頭，不但能夠保證魚子醬長期儲存不腐敗，而且還和釀酒一樣，儲存的時間越長，這魚子醬就越好吃。
之前在異界，那瀛冉做好了魚子醬之後，就拿上來給他嘗了嘗，還真別說，果真讓肖鋒是大開眼界，他在現代世界吃魚子醬的時候，第一感覺就是又咸又腥，可是吃了好幾次之後才適應了魚子醬的味道，然後才漸漸品出了這東西的美味。
而這瀛洲人做出來的魚子醬，卻根本不會有那種問題，甚至口味就和那黑精靈釀造的酒水一樣，入口就能品味到魚籽的鮮香，和爆漿的口感，然後又有其他奇怪的本世界調料帶來的絕妙的香味，到最後幾種味道會融合在一起，形成一種奇妙的，前所未有的味覺盛宴。
這樣的感覺，肖鋒之前已經在被蘑菇粉調製出來的異界料理，和黑精靈釀造的酒水上體驗過了，而這次又在這異界魚子醬身上再度體驗了一遍，而帶來的感受還是一樣的驚艷。
而現在就要看這種異界魚子醬，到底能不能征服這皮埃爾的味蕾了，之前這傢伙在京城做質檢員的時候，肖鋒可知道他的挑剔，任何食材，這傢伙只要一品，就能知道好壞，還能給你說出個好歹來，所以這傢伙是個非常厲害的品鑑大師。
皮埃爾接過肖鋒的『俄羅斯魚子醬罐頭』先是拿在手上好好看了一圈，然後撬開了外面的蓋子，一股奇妙的幽香直衝鼻尖，立刻就把這皮埃爾給震住了，作為一個美食品鑑專家，世界上各種高端美食，他都不知道吃過多少，可還真就重來沒聞過這樣的異香。
「嗯，有點意思。。。」
之前還很是失望的心情，瞬間就被這奇妙的異香給驅除出了胸廓，他把這罐子拿到鼻前，仔細的聞了聞，確實這種香味，他之前在別的食物上從沒聞到過！
228 品鑑
