朋友噗哧一聲笑了:「摩詰天的王女都這樣有個性。我聽說二公主隨王上出征,與我沙度烈的大軍交戰,她居然在戰場上一眼看中了我們的大監國,眾目睽睽之下求親,非要嫁他不可。」
另一個也道:「對,對,我記得。摩詰天的二公主據說美得很,那段時間整個大都的貴女惶惶不安,就怕她真地嫁過來了,搶走她們的夢中情郎。還好大監國拒絕了,他當時是怎樣說來著?」
「大監國說,我不喜歡主動的女人。」最先開口那個嘿嘿道,「後來這事不了了之。」
「這麼多年了,大監國始終無後。要是有哪個女人給他生了孩兒,估計會被扶正吧?」
那人搖頭:「莫說王廷了,就是我們……唉。」長長嘆息一聲。
寧小閒聽得津津有味,對面的玉先生吃得專注而認真,好像根本沒聽到其他人的閒言閒語。他的吃相併不豪邁,卻出奇地快,有雷厲風行之感,滿桌子肉菜不一會兒就消耗大半。
他一抬頭,正好見到寧小閒管夥計要了幾個碗碟,她取出幾隻小小瓷罐,從裡面倒出來幾樣物事。
第一樣像是植物鱗莖,色澤雪白,圓頭圓腦,頂上還支起一根軟杆。寧小閒用箸靈活,輕輕巧巧將半透明的外膜捅破了,露出來裡面抱成一團的七、八個小瓣,也是同樣色澤,看起來玉一般光潤有質感。
第二樣是黑色的油膏,滿滿盛了一碟,不知道作何用。
第三樣看起來是墨綠色的糊醬。
他看到這小姑娘挾起白色的圓瓣丟進口中,嚼了兩下。玉先生鼻子很靈,立刻就嗅到了辛辣氣息,不由得停箸。
而後,她將涮好的食物撈起,在黑色油膏和綠醬中各蘸一下,這才吃將起來。
看她模樣,竟然享受得很。
玉先生原本就嗜辣,他平時雖然沒有什麼好奇心,此時卻忍不住道:「這是什麼?」
「這個?」寧小閒抬眸,見他直勾勾盯過來,於是將碟子往前一挪,算是分他吃了,「這是糖蒜。吃火……吃湯爐沒有這東西哪成?」開玩笑,糖蒜本來就是火鍋的標配之一嘛。
他也不矯情,伸箸挾了一粒來嘗,只覺入口酸甜嫩爽,頓時將油辣的膩味一掃而盡,不由得贊了一聲好:「這是新近三、四月來的發明?怎地我從未嘗過?」伸手要招夥計來問。
他眉頭一皺,氣氛就隱隱變了。寧小閒敲敲碟子攔住了他:「你問他也沒用,這兒沒有。」有趣,這人居然不認得大蒜?她已經是仔細又仔細,拿出來的這幾樣東西在天外世界都尋得到蹤跡,不怕人查,所以說……這世上還有人沒見過大蒜?「我們小地方的特產,配著熱湯吃的,你喜歡就多用罷。」索性再要了兩個碗,將另外兩樣也倒給他。
玉先生學著她的樣,將涮好的食物分別蘸過這兩樣再入口,只覺咸香後面跟著甘甜,再來又是植物的香氣,竟隔開了油辣,別生清爽之感。
有這兩樣,東西的味道何止翻上了兩個層次?
他真心誠意道:「好東西!」等著寧小閒解說。
她笑道:「獨門秘方。」遂不再言。這兩樣東西分別是蚝油和韭花醬,原料在天外世界都可以找到,但需要時間的發酵才製得出來。她方才吃了一會兒就發現,鐵鑊中的湯底和辣油的確都熬得很好很香,切好的件也都新鮮生猛,甚至還有海中的獸肉,真不愧是本地首屈一指的好館子。可是多吃上一刻鐘,問題就出來了:
沒有蘸料。
一辣到底,初時還覺得過癮,到後頭可就有些受不住了。這也就是蠻人強悍,還能若無其事,人類可受不了干吃這種程度的重辣,所以才需要蘸料來解辣養胃。邊上倒是有一盆冰草,葉片嫩而肥厚,茸毛上還掛著細小的白霜。這原本也是解辣的好東西,可惜調味單調,只放了一點兒醋。她知道想要這玩意兒更好吃,前提是泡水的時候得加入小蘇打,而這裡顯然是沒有這樣講究的。
當然小料的作用,是給湯爐增添更多風味。
玉先生倒有些愕然,沒料到她居然不再言語。他大概很少被人拒絕,這時就挑了挑眉:「糖蒜是你家鄉的產物?」
「嗯。」她輕輕吹散了肉上的熱氣,這才嘗了嘗,大概是某種動物的腰子吧?幸好紅油很辣,將膻味蓋住了。
第2178章糖蒜和仙肉