「姐夫，我走之前讓你幫我找的地找好了嗎？」韞安問道。
納蘭瑞琪點點頭：「已經找好了。一塊土地在我家織布廠旁邊，一塊在東涌村。兩塊地盤的面積都比較大，價格也算便宜，看你要哪一塊兒了。」
「東涌那邊吧。」韞安想也不想地做了決定。
納蘭瑞琪驚呀：「怎麼？這麼不願意跟我們做鄰居嗎？」
「不是。」韞安搖頭道，「我想開辦食品加工廠，想到沒有污染的地方開廠。」
「哦。」納蘭瑞琪接受了韞安給的理由，從懷中掏出一張地契給韞安，「這裡離我府上不遠，你要是蓋房就在這裡吧，我們兩家離近點兒，也方便韞平回娘家。」
「二姐夫為了二姐真是什麼都想到了。」韞安笑著接過地契，「等回到家，我就將買地的錢給你。」
「不用，這地是我送的。」納蘭瑞琪道。
韞安道：「二姐夫，你如今還不是納蘭家的家主，這麼大一塊地，說送人就送人的話，納蘭老爺和納蘭夫人夫人雖然嘴上不說，但絕對不會高興。我怕他們對姐姐、對我們家起芥蒂。一會兒我將錢給你，你拿回家給納蘭老爺。放心，這次我回京城帶回來了不少金條，不差錢。」
納蘭瑞琪聞言又好笑又佩服：「難怪岳父現在將整個金家交給你掌控呢。」
韞安得意笑笑了。
回到家，韞安受到了金家熱烈的歡迎，韞平也早就到了金家等妹妹。看到韞安進門，小胖子韞承立刻跑了過來：「三姐、三姐，你終於回來了。」
韞安摸了摸韞承的腦袋，一段時間不見，韞承長高了許多，也抽條了，不再是以前圓滾滾的樣子。
「我離開這段時間，你有沒有偷懶？有沒有按時完成我布置的功課？」韞安問道。
「呃……」韞承腳步慢慢地往後移。
韞安怎麼可能讓他跑掉，伸手掐住韞承的臉，道，「從明天開始，我天天盯著你做功課，看你還偷不偷懶。」
韞承含糊道：「不偷懶，我絕對不偷懶了。三姐快放開我啦。」
韞安鬆開手，韞承連忙跑到自己額娘身邊尋求庇護。韞安衝著他微微一笑，別以為有額娘庇護他，她就會放過他。
「韞安，東西都帶回來了嗎？」順王爺期待地望著女兒。
韞安笑著點頭：「阿瑪放心，我帶回了兩箱金條，一箱子寶石古董，足夠我們一家花費了。我已經向姐夫買了一塊地，準備建房子，等房子建好了，咱們就從這個小院子搬出去，繼續住大房子。」
「好，好，全按你想的辦。家裡的事情交給你，我放心。」順王爺高興得直說好。他非常慶幸有韞安這個女兒。
吃過一頓溫馨的團圓飯，韞安就開始為了之後進行規劃了。休息了兩天後，韞安去找納蘭祺瑞，用他的人脈結識了不少本地的望族，然後購買建築材料開始蓋房子。跟進了一段時間後，韞安將蓋房子的事情全權交由多福負責，自己的心思又放到了辦理工廠那一塊。
韞安買下了東涌的土地，蓋了食品加工廠，她要做的食物不是別的，而是方便麵。接下來的內亂，很有一段軍閥混戰的時期，軍隊打仗需要軍需，方便麵可是一種既方面又相對美味的食品，完全能夠成為軍需品。而且，方便麵還能夠賣給平民百姓，從事這項生意的話，應該不會虧錢。
如今沒有製做方便麵的專門機器，所幸方便麵製做起來也不難，幾個大鍋用來炸麵條，配料也不用像現代做的那麼口味豐富，簡單做幾款粉末狀調料，配上曬乾的肉乾和菜乾，最早期的方便麵就做出來了。
韞安還沒有想好怎麼將方便麵推銷到京城裡面，鄧子翰就找上門了。原來他認識好幾個軍隊中掌權的人，鄧子翰與他們閒聊的時候聊到了韞安，也聊到了方便麵這種食物。這幾個掌權者一下子就嗅到了方便麵的好處，這種方便能夠干吃，打仗的時候能夠節省很多時間，不打仗的時候可以冒軟了吃，味道美味，價格也不貴，比國外的那些罐頭便宜了至少三分之二。買，絕對要買！
因此，韞安的工廠剛剛製做出一批方便麵，鄧子翰就代表幾個朋友上門採購了。韞安高興無比，立刻就跟鄧子翰簽訂了購買合約，長期提供這些掌權者的軍隊方便麵。這下子，韞安不怕新產品，賣不出去而滯銷了。
實際上，她真的不用擔心。每天炸麵條的香味傳出老遠，附近的居民聞到無不流口水，在知道工廠是食品加工廠後，很多人都等著這家工廠趕緊生產出成品，他們可以買點兒回來嘗嘗味道。
雖然供應軍需的量比較大，但為了打開市場，韞安還是截留了一部分方便出售，一出售，就被附近的居民買走了一半。剩下的在一天後造成了瘋搶，味道好能久放吃的時候方便，這樣的食品哪家不想要？而且價格也便宜公道，貧民之家也能夠吃得起。就著這股瘋搶潮，金氏方便麵的名聲傳了出去，傳出香港，傳遍整個粵省。
方便麵的生意上了軌道後，韞安又開始做罐頭生意。南方水果多，每個季節都少不了，如此種類多又大數量的原材料，如果不使用，豈不是浪費？
這些水果罐頭多供應北方。北方冬季的時候新鮮蔬菜很少，水果更少，有了水果罐頭，北方的人們也能夠換換口味。因此，水果罐頭在北方賣得非常好。
生意好了，家業起來了，不過金家畢竟是外來者，方便麵和水果罐頭的生意讓金家在南方站穩了腳跟，但也引起了某些貪婪之人的覬覦。
在下一次供應給軍隊方便麵時，韞安提出了借人的想法。
「借人？」鄧子翰驚訝。
「是。」韞安點頭，「我們家在南方的根基薄弱，生意又做得太大，有些人以為我們家是一塊沒有守護的肥肉，都想來咬一口呢。」
「這些人可真夠膽，也不瞧瞧你那方便麵供應的是誰家？」鄧子翰道，「你放心，我會幫你借到人的。只不過這借人不是長久之計，借了總是要還的。我只能幫人借半年。」
「足夠了。」韞安笑道，「我已經讓多壽選人組織護衛隊了，也向洋人購買了軍火。」
鄧子翰豎起一根大拇指：「你竟然能夠想到向洋人購買軍火！他們竟然會賣給你？」
韞安笑：「有錢能使鬼推磨，洋人重利益。」
鄧子翰點頭，隨即嘆氣：「軍火這些先進的武器全都掌握在洋人手中，不知道什麼時候我們國家能夠製造出超越洋人軍火的武器，這樣我們就不用怕洋人，也不用被洋人剝削了。」
韞安想了想，道：「我這裡有幾張武器製做圖紙，製做出來的武器的威力絕對強過現如今很多洋人的武器。我是沒有能力製造了，我將圖紙給你。」
鄧子翰大驚：「你，你怎麼會有武器製做圖紙？」
韞安嘿嘿一笑：
