104 成功(二更)

    孫掌柜道:「是啊。一筆閣 yibige.com 更多好看小說」

    蘇小小笑了:「年前,我還沒給錦記供貨,你是拿著從我這兒買走的蛋黃酥給戚老夫人品嘗的吧?」

    「咳咳!」孫掌柜尷尬地清了清嗓子,「這不是沒有原材料嗎?」

    孫掌柜是有經商的頭腦與天賦的,最重要的是這廝的膽子夠大,沒到手的生意也敢先賣出去。

    孫掌柜這一手,算是幫了她大忙。

    「丫頭,你在想什麼?」孫掌柜問。

    蘇小小道:「我在想,我的蛋黃酥不是那麼容易模仿的,如果戚老夫人發現這次的味道與之前吃過的不一樣,你說她老人家會不會不高興?」

    「噝——」

    孫掌柜倒抽一看涼氣。

    他適才沒想到這一茬兒,沒錯,哪怕是得了蘇小小的配方,可做出來的點心也仍是有細微口感上的差別。

    老婆餅如是,栗子糕亦如是。

    至於說蛋黃酥……鹹蛋黃今年才到貨,而他已經不是錦記的掌柜了,沒嘗過那邊到底做得怎麼樣。

    孫掌柜道:「可萬一戚老夫人嘗不出來呢?口感上是有點兒差別,可差別不大,況且,就算你自己做,也不能保證每一鍋的口感都一模一樣吧!我聽人說,錦記的大廚過年也沒歇息,專心在家苦修火候,就算為了掌握你的那幾道配方。」

    「你說的都有可能。」蘇小小不是妄自菲薄之輩,但也不會盲目自信,「你還進得去戚家嗎?」

    孫掌柜嘆氣:「戚家是與錦記做生意,又不是與我孫權,估計是難咯。」

    「十兩。」

    「唉,我是真沒轍。」

    「二十兩。」

    「我都說了……」

    「三十兩。」

    「哎你這丫頭——」

    蘇小小道:「二狗,去把方才那伙人叫過來,說孫掌柜給他們了!」

    孫掌柜一個激靈:「我突然想起來,戚家的丁嬤嬤是我老鄉!」


    ……

    天蒙蒙亮,何掌柜在小妾的伺候下起了個大早。

    今兒是戚老夫人的壽辰,也是錦記與戚家的第一筆合作,戚家在府城也是說得上話的,只要這筆生意做成了,他們錦記何愁在府城打不開局面吶?

    為表達對此單生意的重視,何掌柜決定親自去給戚家送貨。

    他下了樓,來到後廚。

    「點心做好了嗎?」他問道。

    小二從後廚出來,笑呵呵地道:「您就放心吧!我盯了一晚上!保證不會出任何岔子!」

    點心是五更天開始做的,盯一晚上,牛吹到天上去了!

    何掌柜懶得掰扯這些小事,讓人把點心裝進食盒,拿上他的馬車。

    他自己也坐了上去,同去的還有小二以及錦記的一個老夥計。

    一行人抵達戚家。

    別看錦記是鎮上最大的點心鋪子,可與戚家這樣的富貴人家一比,簡直有些不夠看。

    何掌柜沒有走正門的資格,他的馬車停在了後門外。

    出來接待他們的是戚家的一個小管事。

    「上回不是你。」小管事皺眉道。

    何掌柜客氣說道:「我是錦記的新掌柜,我姓何。」

    「那邊那邊兒!燈籠別掛錯了!」小管事沖一邊的小廝吆喝,言罷,又看向何掌柜,「你說啥?行了,進來吧!」

    一個小小的管事竟然不將自己這個大掌柜放在眼裡,何掌柜內心是不忿的。

    然而他也明白,戚家是杏花鎮最位高權重的家族之一,他們錦記得罪不起!

    「小的說過了,不必您親自來。」小二也替自家主子抱不平,本以為掌柜親自上門,多少能受到一點兒禮遇。

    誰料啊,戚家的下人狗眼看人低,對他們愛理不理的!

    何掌柜淡道:「小嘍囉而已。」

    等他得了戚老夫人的垂青,這等沒眼力勁兒的下人還不是一句話就能打發的事兒?

    那邊,一個花容月貌的小丫鬟打著燈籠過來了。



104 成功(二更)  
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