第三百六十五章 洞房
把該進行的儀式都弄完了,然後就開始開始上席,第一波就是招待娘家人,因為就兩桌,所以就在胖子家,炕上一桌陪大辮子吃的,地上還有一桌。
二肥子他們搬上來桌子,接著就把壓桌碟端上來。一共四盤,一盤香菸,一盤花生,一盤山都柿,一盤子梨塊,上面都插著簽子。因為菜還要等一會上來,不能閒著嘴。
李隊長跟王三炮陪一桌,葉海波跟侯見喜陪一桌,按照當地的風俗,必須得用陪酒的,而且酒量必須大。否則把娘家人陪不好,該有意見了。
大辮子的這些娘家人,對山都柿和雪梨特別感興趣,冬天吃鮮果,在當時那可太難得了。
就在這時候,外面的嗩吶聲響起,同時還伴隨著呱嗒板子的聲音,吹喇叭的和念喜歌的也都一齊來了。
娘家人還真沒見過這種陣勢,都出去瞧個新鮮。喇叭匠子一看就來勁了,鼓著腮幫子吹了一個花得勝,喇叭聲高亢嘹亮,仿佛是戰士凱旋一般,透著股子喜慶。
一曲吹罷,車老闆子摸出一個紅包遞過去,給人家打賞,嘴裡還逗人家:「能不能吹個孫大聖?」
打呱嗒板子唱數來寶的也開了腔:「打竹板,進門來,財神喜神排成排;財神保佑你把家發,喜神保佑你今年就生個胖娃娃——」
胖子聽著呵呵樂,這個唱數來寶的,正是去年冬天,大李老頭的孫女結婚來的那個。
車老闆子把紅包拿在手,故意不給他,唱數來寶的又呱嗒起來:「打竹板,邁大步,胖子今年娶媳婦——」
胖子一聽,心裡這個美啊,去年的時候自己給人家寫禮賬,就念叨過胖子啥時候娶媳婦,想不到時隔一年,願望就實現了。
於是連忙把車老闆子手裡的紅包搶過來,塞進人家挎兜。娘家人還沒聽夠,吹喇叭的又吹了一個頗有代表性的百鳥朝鳳。
吹到得意處,把喇叭嘴拔下來,含在嘴裡,照樣能模擬各種鳥鳴,也堪稱民間絕技。
看了足有半個小時,車老闆子一聲吆喝:「開席嘍——」隨後,半大小子們就端著大木頭方盤,排著隊走過來,一個個肩膀上搭著白手巾,就跟古代跑堂的差不多。
大夥趕緊進屋,團團坐在桌前,陪客的負責把白酒和果酒倒上,桌上就已經上來八個涼菜。車老闆子因為要張羅事,所以沒坐這陪客,不過還是率先張羅幾句:「今天來的都是小玉老師的親戚,我們這裡是農村,有啥照顧不周的地方,大夥多提意見。酒菜都是農村特色,大夥放開量吃,咱們管吃管添,也嘗嘗咱們農村的手藝。」
大辮子的姨父,葉鶯他老爸站起來,代表娘家人說話:「今天我代表王書記和老嫂子來的,看到小玉家裡像模像樣,人家小兩口恩恩愛愛,我們就打心眼裡高興。鄉親們都為了這個事跟著忙乎,實在是辛苦,我代表小玉的父母,說一聲謝謝啦!」
然後就開始動筷,對於農村這些特色飲食,大夥還真很少吃到,尤其是各種涼拼,各具特色,很快就被夾光。
旁邊二肥子、鐵柱子他們也會來事,一樣一樣給添上來,尤其是粉悶子,最是下貨。這東西是用粉面子攪成,裡面放點白礬,鍋里燒上開水,另一邊粉面子放到盆里,少加點水稀釋開,然後倒進鍋里,用大擀麵杖可勁攪和,最後就凝成勁勁道道的粉悶子,吃的時候蘸點蒜泥,那叫一個痛快。
因為胖子家裡不缺豆油,所以在攪粉悶子之前,鍋里舀了一勺子豆油,攪出來的悶子黃呼呼的,看著更有食慾。
等到十六個菜都上完了,娘家人就吵吵:「夠吃了!」
王三炮站起來:「啥玩意夠吃了,俺昨天費勁巴力弄的才還沒上呢。」他和兩方面都熟悉,所以最有發言權。
車老闆子一揮手,立刻就端上來兩個大方盤,裡面是一盤子熏兔,一盤子叫花雞,一盤子魚凍,一盆飛龍湯。
「這個最有俺們靠山屯的特色,是專門給娘家人準備的,別人想吃也吃不著。自從胖子來這之後,山上的野味俺們都少吃老了!」車老闆子特意強調了這幾樣菜的來之不易。
大夥也很少能嘗到這種野味,尤其是加工的方法又十分特殊,所以都吃得很是
第三百六十五章 洞房