第六百一十一章 人參花開香滿山
第二天，翠花滿心歡喜地離開了靠山屯，耍猴的也回到南窪子安心工作，等候佳音。胖子則孤身一人上山，運送建材。
為了掩人耳目，胖子第一站還是去了雷達站，想辦法把那些駝鹿弄下山，順便在參園子裡面再移栽一些參苗。
這一回胖子也長了心眼：一半種到山裡，一半就留在盒子裡面生長。
雖說是一半，但是也達到一個恐怖的數量。因為一旦發展成規模之後，每一次的數量都是幾十倍地增加，一株人參，能有五六十粒種子，現在能夠結子的已經有將近二百棵。而胖子那個木盒裡面栽種東西，成活率又是極高，所以今年的參苗就是一萬株。
這樣一來，新開發的參園子也就有用了，即便這樣也栽不下，想想來年的數量恐怕會更多，所以胖子都計劃好了：在參園子裡面種上一千株，剩下的乾脆就往大山裡面隨便栽種。
雖然這樣可能會被鳥獸破壞一部分，但是畢竟還是剩下的多呀。反正承包期是三十年呢，跟種在自個家園子裡面沒啥區別。
這絕對是一項潛力股，想想三十年之後，數以萬計，甚至是數以十萬、百萬計的純正老山參，那價值絕對是一個令人感到無限恐怖的數字。
也正是這個原因，胖子一路上行進的速度奇慢，肩膀上扛著把小鐵鍬，走一陣就刨個坑，栽下一株參苗，連記號都不留。
大青山里，於是就天天迴蕩著胖子的哼哼聲：「今天沒有事啊——前去刨刨地啊——」
四天之後，到了雷達站，人參苗才用去兩千多。看來沒事的時候，還得往深山裡溜達，移栽山參，任重道遠。
看看到了雷達站，胖子就弄出一副擔子，挑在肩膀上，然後顫顫巍巍上山。每趟來，胖子都不空手，總會倒騰點東西，而且都是雷達站的生活必需品。
哨兵老遠就看到胖子，把消息通報進去，連長何小武立刻帶著幾個人迎接出來。自從成為雷達站的新首長之後，他這才逐漸了解到，這裡的一切，都跟靠山屯有著密切的關係，軍民魚水情，在這裡得到最好的詮釋，所以，這種優良的傳統，堅決要延續下去。
「自個來的啊，胖子！」何連長跟胖子握手之後，也十分詫異：大山裡面野牲口很多，就連雷達站，偶爾都有熊瞎子和野豬啥的光顧，胖子一個人進山，簡直是吞了豹子膽。
胖子肩膀上的擔子被戰士們搶走，他還一個勁客氣：「不用，俺不累——何連長，俺都一個人在山上轉悠習慣了，跟在自個家的自留地裡面溜達差不多。」
其實胖子還真沒說瞎話，擔子剛挑上，他一點也不累，可是接過擔子的戰士卻有點受不了，好傢夥，一副擔子少說也有二百斤，從山下挑上來，能不累才怪呢。他這剛走幾步，就壓得齜牙咧嘴。
「這是鄉親們烀好的醬塊子，一百多斤黃豆，等到過了陰曆四月十八和五月節之間，就可以下醬了。」胖子帶來的，原來是大醬塊子。
這東西年年都是清明前後烀，到了那時候，家家都得選黃豆，把有蟲子眼的和青豆子啥的挑出去。
沒有選種的機器，老百姓也有土法子，把炕桌的兩個腿墊起來，形成一個緩坡，然後兩邊擺上幾根筷子，中間就是骨碌黃豆的場地。
比較飽滿的黃豆，就順著斜坡骨碌到下面的簸箕里，那些不合格的就留在桌子上，然後單獨收起來。
小娃子們最願意幹這個，玩似的就把活給幹了。
黃豆選好了，就洗乾淨下鍋烀，這個過程比較長，一般都要過宿，第二天，等黃豆豆烀得稀爛，這才用醬杵子搗碎。摔成一個個呈長方體的大醬塊子，基本上都是一尺長，半尺寬高，一塊就十多斤。
這樣的醬塊子不能馬上用，得用報紙包裹起來，放到炕上，慢慢發酵幾個月，然後等天氣暖和了，才能把醬塊子搬出來，外面刷洗乾淨，掰成一塊一塊的，下到醬缸裡面，再放上鹽和水，慢慢進行二次發酵。
這時候最關鍵的是要每天給醬缸裡面的大醬打耙，把髒東西撇出去，所以勤快人家的大醬，一掀開醬缸蒙子，老遠就聞著噴香；那些懶得打耙的，大醬就一股臭腳丫子味。
第六百一十一章 人參花開香滿山
