第二百二十章 胖子旅社
「胖子，要吃火鍋啊。」李隊長拎著大銅盆走進屋，一眼就看到林青山：「哈哈，青山也回來了，我說胖子今天怎麼開始做飯了呢。」
「這位是王工，王工——王工，這是我們屯的最高領導，李隊長。」胖子樂呵呵地給他們引見。
王工手裡還拿著圖紙，精神有點失常，胖子叫了兩聲，他才反應過來，站起身和李隊長握手。開始時的那種傲氣，已經在連番打擊之下，拋到九霄雲外。
「一看就是有學問的人，歡迎來我們這個小山溝。」李隊長熱情地和客人握手，心裡琢磨著：「瞧瞧人家這名字起的，王工，好寫又好記。」
「開飯吧。」胖子把銅盆涮乾淨，裡面加上雞湯，然後把爐蓋子鉤下去，銅盆往上面一坐，就當火鍋了。
四周也不用桌子，放幾個板凳，然後上面搭上幾塊木板，團團圍坐，正好都能夠到爐子上的銅盆。這招是胖子琢磨出來的，因陋就簡，很是方便。
很快，盆里就散發出香氣。丫丫吸溜著小鼻子：「真香，以前在東來順吃火鍋，怎麼也沒這個味啊？」
「呵呵，饞了吧，整個大山孕育的精華都在這鍋里，你說能不香嗎？」胖子把一盤盤東西擺上來，粉嫩的羊肉，紅白相見的豬腰排肉，五花三層；蕨菜，薇菜，各種蘑菇，粉絲等等，十多個大盤子，擺了一圈。
調好了芝麻醬，碟子裡有韭菜花和一罐腐乳，還有炸好的辣椒油。胖子在吃喝上最講究，那是一點也不糊弄啊。
王工暗暗稱奇：光看這架勢，就一點不比飯店差啊。
盆里的湯已經翻開，味道也越來越濃，裡面有老藥子精心調配的藥料，不僅好吃，而且滋補。
「大夥別客氣，願意吃啥自己動筷。」胖子先夾了一筷頭子五花肉放進去。下面的爐子裡面燒得都是松塔，火力強勁，比木炭熱的還快。
一開始，王工還有點矜持，後來一看胖子就穿一個小背心了，於是也把身上的毛衣脫掉，穿著一件襯衫，還熱得通身是汗。
丫丫也是個饞丫頭，一邊吃一邊吵吵香。守著火爐吃火鍋，還真是痛快，最後她和奇奇都穿著一身線衣線褲，小臉紅撲撲，跟喝了二兩酒似的。
冬天吃火鍋，就吃個熱乎，吃個暢快，吃到最後，這個任務算是超額完成。
不知不覺，酒也沒少喝，就連王工也感到驚訝：自己從來也沒喝過半斤酒啊，今天喝完一點都沒事，頭腦特別清醒。
胖子給他總結了一下原因：「酒精都順著熱汗蒸發了。」
王工也不知道他的這個是不是歪理邪說，估計跟心情也有關係，一點不受拘束，這大概就是古人所說的放浪於形骸之外吧。這頓飯，叫王工也有點開始喜歡農村的生活。
話說胖子喜歡呆在靠山屯，那不是沒有道理的，和城市的快節奏相比，這裡更加安閒舒適，沒啥壓力。
而胖子又善於調劑生活，農村最大的問題就是生活水平比城裡落後，而胖子在飲食娛樂上卻一直處於領先地位。
這樣就把農村和城市的優點組合起來，當然就是好日子，凡是在胖子家做客的人，都不願意走，大概就是這個道理。
「就著這湯正好下點麵條。」胖子拿過來一斤掛麵條，開始往鍋里下。
丫丫和奇奇對視一眼，一起拍著肚皮：「我們都吃撐住了。」
李隊長擺擺手：「穿上衣服，到外屋地兩塊一會，然後上我們家找二丫玩去。」
倆小丫頭一聽，歡呼一聲，就上炕穿衣服。其他人一家挑了一碗麵條，胖子自己來兩碗，吃得汗珠子噼里啪啦往下掉，看著就痛快。
碗筷撤下去，外面早就黑天，幾個人就坐在炕上閒聊，確定一下野菜加工廠的位置。
李隊長主張就在生產隊，那塊地方足夠寬敞，而且比較方便，林青山和王工也同意，唯獨胖子一個勁搖頭：「咱們村里始終要保持自然風貌，不管以後建啥廠子，必須都在村外。」
胖子想的最長遠：發展要有計劃，不能今年蓋上，明年就挪窩，過上幾年，村里就要大變樣，工廠、養殖場這些地方，必須離村子遠點，免得以後
第二百二十章 胖子旅社
