小牧場春溪笛曉
第一四十章
一家人各懷心思,齊齊出發前往牧場。牧場那一帶這幾年發展得很不錯,新修了路,從市區出發花的時間少了一半。
到了牧場那邊,牧場的工人們都在為中秋做準備。袁寧和章修嚴去附近的農家裡走,收穫了一些小麥和稻穀。
章修嚴難得放鬆,也跟著袁寧興致勃勃地到碾米的地方。碾米房建在村莊的南面,是泥磚壘成的土房,碾米師傅在柴油機邊操作碾米機,很快地柴油機突突突地發動著,帶動碾米機喀拉喀拉地運轉,黃黃的穀粒和小麥就脫去了薄薄的殼,露出白白胖胖的米粒和麥粒。
袁寧還動手操作了一下。最後他和章修嚴一人扛著半袋香香的大米和小麥回牧場。
很多麥田裡都種著小麥,中秋節正是收穫的季節,地上堆著高高的玉米杆。牧場有專門收購秸稈的人員,每年都每家每戶地上門去動員,所以田野上沒有出現焚燒秸稈的現象,只有遠處的村莊有裊裊炊煙騰起。袁寧踩在堅實的田埂上,看著四周鬆軟肥沃的泥土,轉頭對章修嚴說:「大哥,牧場這邊還是這麼漂亮。」
空氣中飄著木葉和泥土沁人心脾的香氣,即使沒有花,也覺得呆在這樣的地方心曠神怡。章修嚴抬頭看去,瞧見牧場外的柿子樹結了果,上頭掛滿了一個個小小的紅燈籠。再往後是延綿的群山,那上面有成片的森林,入秋之後披上了金黃和深紅的衣裳。他點頭說:「是很漂亮。」
袁寧看了看田埂上留下的兩對淺淺腳印,心裡暖洋洋的,和章修嚴一前一後地往前走,感覺每一步都走得很踏實,又感覺每一步都走得輕飄飄。
到了牧場大門前,章修嚴伸手摘了幾個垂下來的柿子,放到袁寧抱著的米袋裡。袁寧看著那紅通通的柿子,說道:「我記得大哥挺喜歡吃柿子的!這邊的柿子很不錯,可以帶些柿餅帶去首都吃。」
章修嚴點頭。
袁寧兩人回到牧場,又跑去河邊的風車磨坊那邊磨麵。這大塊頭風車挺好使,有徐靖時常維護,這幾年來都沒出問題。袁寧在牧場工人的指導下哼哧哼哧地把小麥磨成粉,瞧著那精細的麵粉有些樂,起了壞心,沾上點抹到章修嚴臉上。
章修嚴繃起臉盯著他。
袁寧立刻心虛了,去河邊洗乾淨手幫章修嚴把臉擦乾淨。
這時章秀靈跑了過來,見袁寧在章修嚴臉上抹來抹去,有些好奇地問:「寧寧你們在做什麼?」
袁寧更心虛了:「我往大哥臉上抹了點麵粉,正將功贖罪呢!」
章秀靈暗暗給袁寧比了個大拇指。太勇敢了!居然敢對大哥做這種事!章秀靈對風車磨坊也很感興趣,在袁寧的指導下也磨了點細面。三個人跑回主屋那邊,把麵粉交給薛女士和沈姨。袁寧系上圍裙,捋起袖子,在薛女士、沈姨的指揮下開始和面。
做月餅酥皮要弄兩種麵團,一種是皮麵團,一種是起酥麵團,揉好後把起酥麵團包進皮麵團里,卷吧卷吧,揉吧揉吧,切成一塊塊,弄出個芯子來,就可以往裡麵包餡。餡料包好後拿去烘烤,很快可以吃到新鮮出爐的月餅!
牧場這邊有挺多漂亮的模子,是羅元良給雕的,可以在月餅上印各種花紋。
袁寧悄悄弄了不少好東西摻進餡料和麵皮里,月餅一烘烤完,屋子裡就飄滿了誘人的香味。他們做了挺多,用精緻的木盒裝好後叫人送了一些到親友家裡,章老爺子那邊也送了一份。
一家人也熬不到晚上了,中午直接泡了些茶分了幾個月餅吃。往年的月餅吃了都覺得太膩,今年也許是因為是家裡人親手做的,所以每個人都吃了不少。
下午羅元良提議上到山上去賞月,順便到山上住一宿。章先生點頭同意了,一行人收拾收拾就準備去山裡玩耍。
小黑不知道什麼時候回來了,招福也跟它一起過來。章秀靈見到它們就很高興,衝上去抱住招福蹭啊蹭。在她想要去抱小黑的時候,小黑躥上了招福的背,趴在上面定定地看著章秀靈,大有她敢來抱就撓她一爪子的勢頭。
章秀靈對袁寧說:「小黑它簡直像人一樣!」
袁寧說:「小黑它可聰明了,跟小花一樣都是上過課的。」小花是華大附中很出名的「學習貓」,老師們都以小花出現在窗外聽
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