測試廣告1 賀元懿道:「昨晚皇上本來只是誇讚,我說這麼絕妙的詞曲,應該要勉勵一下作詞人,於是皇上賜了賞賜。筆言閣 biyange.com 更多好看小說不過……」賀元懿欲言又止。
「不過什麼?」
「也是怪我多嘴。我說我跟你學會做海鮮,手藝堪比宮中御廚,結果……」賀元懿一副想哭的表情:「結果皇上讓我做給他吃。」
其實賀元懿還說了好多,她昨晚高興得有點得意忘形了。回去後還被大伯訓了一頓。
焦嬌道:「那我們現在趕快去豐泰客棧,看看還有沒有海鮮。」
賀元懿:「嗯,我就是這個意思。」
那些海鮮是留下自己吃的,前天吃了一頓,昨天又是小年,不知道還有沒有。
然而,她們還是來晚了,豐泰客棧的海鮮,昨天晚上全吃完了。
「現在怎麼辦?」賀元懿急得快哭了。
「去找高明宇,看他那裡還有沒有。」
「找過了,今早我二哥就去問過,他那裡早就沒了。」
賀元懿一臉絕望,嘴一癟,眼淚掉下來。
「這下子完蛋了,這可是欺君吶!嗚嗚嗚……」
焦嬌不知道皇帝是個什麼樣性格脾氣的人,不敢輕言安慰。說道:
「我們再想想別的菜。」
「還有什麼菜?就算你教我,我也不一定學得會啊!嗚嗚嗚。」
焦嬌腦子裡有不少菜,但是誠如她所說,教了她也未必學得會。
她思前想後,把心一橫,說道:「做涮羊肉吧!」
「涮羊肉?」
焦嬌教她涮羊肉要如何做。
涮羊肉的湯底很簡單,就是清水加薑片、加蔥段。後面煮著煮著,湯里自然就有油了。
羊肉切成薄片,這個嘛,就讓宮中御廚切,越薄越好,切不好賴他們。
另外,擺盤很重要。
焦嬌說著,乾脆拉她到廚房,讓客棧廚子切肉,然後教她擺盤。
前世焦嬌很喜歡吃涮羊肉、涮肥牛。有些餐廳的擺盤,擺得那叫一個花團錦簇、爭奇鬥豔,漂亮得就像是一幅長卷畫一般。
焦嬌示範擺了一下,告訴她,自己對這桌肉和菜,擺放的設想。
你就把它當作是一片園林,一幅畫,有的地方可以用蔬菜將它墊高,用蘿蔔堆積個假山,用青菜鋪片草地,用紅肉擺成鮮花……
賀元懿擅長作畫,焦嬌一說,她立即茅塞頓開。讓廚子找來個端菜用的大木盤,清洗乾淨,盤底墊上蔬菜,開始在上面「作畫」。
經過精心裝飾,一盤漂亮得讓人捨不得夾走一筷子的菜,不,應該說是一幅畫,完成了。
「嬌姐姐,你的意思,是不是要擺成這樣?」
焦嬌讚嘆她的藝術天賦:「美!實在是太美了!都捨不得吃了。」
「真的嗎?」賀元懿很開心。
焦嬌:「不過,接下來,我們要說下一步,蘸料。現在早過了吃午膳的時間,趕緊說完,我們就把它吃了。」
賀元懿:「你剛才不是還說,捨不得吃嗎?」
焦嬌:「秀色可餐,美得讓人垂涎三尺。這也是一種讚美。」
「哈哈哈!」賀元懿開懷大笑。
焦嬌正跟她講著如何調配蘸料,徐紹陽、高明宇、賀元承來了。
三人站在廚房門口,看兩個小女人在那裡調配佐料。
賀元懿抬頭:「你們怎麼來了?」
賀元承有些無奈:「我們跑遍半個京城,都沒有找到海鮮。」
他之前問過高明宇,高明宇說他沒有海鮮了。不過聽說這是他妹妹在皇上面前誇下海口,說自己的廚藝堪比宮中御廚,於是趕緊幫他去滿京城找海鮮。
他之前送過不少人家海鮮,但是一家一家問下來,悲催得居然全都沒有了。
兩人無奈至極。知道妹妹去找李天嬌了,於是又去了徐府。
徐紹陽說她倆來了豐泰客棧,於是三人就一起過來了。
賀元懿得意道:「沒有
第44章 擺盤很重要