,放手裡揉著,杜月看著劉林氏手裡的麵團一轉一轉的,一下子就變成了一個空心的圓形的麵團,杜月覺得很是稀奇。
&娘,這做的是什麼呀?」杜月問道,她從來沒見過做這些的,所以根本不知道是什麼東西。
&個呀,就是煎堆了,做好了,一會再拿去炸的。」劉林氏一邊做著煎堆,一邊和杜月說道。
杜月沒想到煎堆就是這樣做的,一起手癢,也想學著做做。在前世,杜月很是喜歡早餐店裡賣的那些煎堆,圓圓的,軟軟的,外面還沾著滿滿的白芝麻,杜月覺得那裡吃起來很好吃,不知道劉林氏是不是也是做的這種了。
&娘,你教教我唄,我也來做。」杜月在一邊說道。
&呀,多個人幫忙的,一會做得也快。」劉林氏笑呵呵的說道。
劉林氏把手裡的那個迅速的做完,就重新扯了一團麵團下來。
&看,先把這團麵團揉圓,然後把它按扁,拿起來,兩手大拇指,拿著麵團的這面,其餘手指拿著外面的,就這樣轉著圈圈,慢慢的把這個麵團做成這樣,然後就把它的口合攏,扯掉上面這點多餘的麵團子,再把這口整理下就成了。」劉林氏慢慢的示範著做給杜月看。
杜月學著劉林氏的樣子,也扯下一團麵團,開始做起來,只是杜月覺得自己笨手笨腳的,做著感覺就是不如劉林氏的,還一邊薄一邊厚的感覺。
&事的,剛開始學做都是一樣的,我以前剛開始學做的時候,還不如你呢。」元平一邊做著,一邊對杜月道。想當初,她剛開始學做的時候,那完全算不上個圓形的了。