九公主最近有了個新愛好，研究做飯。筆神閣 www.bishenge。com起因是她覺察到她的心上人並不喜歡吃公主府的食物。
謝宥一一個標準的南方人，飲食清淡，平常吃飯多粥多菜，在病中時候廚子還算比較照顧，做飯儘量給他少油少鹽少肉，等他身體漸漸康復，大慨廚子覺得這年輕人得好好補補，於是放開了做肉肉，每餐十道菜，至少九道都有肉肉，剩下的一道為什麼沒有肉肉？因為剩下的一道是奶茶。
九公主嗜奶茶如命，每天至少喝三碗，謝宥一心想，怪不到九公主臉圓圓的，卻是每天喝奶茶喝出來的。
北朝也愛喝茶，區別是北朝人愛喝奶茶，幾乎人人都有飲奶茶的習慣，宮中民間每天早上醒來第一件事就是煮奶茶。謝宥一在雲嶺關下昏迷時候，夢中總是氤氳縈繞著甜甜的奶香，他後來一琢磨可能是九公主身上散發出來的。
他猜的不錯，的確是九公主身上的奶茶香味。九公主每天早上得端著奶茶碗坐在謝宥一床邊，邊盯著那張俊臉看邊細細的啜飲，於是不知不覺一個時辰便過去了。
煮奶茶得用新打的淨水，宮中講究，必須得井泉水打上來靜置，水缸中還要浸降香一二段，菖蒲根養於水面，如此水才甘冽。水燒開後，將茶葉文火煎煮兩三分鐘，再將鮮奶和鹽兌入，燒開即可，有些家中還喜歡加黃油或奶皮子，如此味道更加芳香咸爽可口。
北朝人熱愛奶茶到三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。
謝宥一見九公主喝的奶茶中經常加些紅紅綠綠的葉子，不知道是做什麼用，大概為了味道更加好喝？
其實這些葉子是用來提香去膩的。奶茶雖好，喝多也膩呀。為了解膩，喝奶茶會配一種果子，據說是將鮮牛奶發酵到呈豆腐腦狀後，加入適量的黃油與糖攪拌均勻，然後放入麵粉繼續攪拌，當所有麵粉均被攪起來呈團狀後，餳半小時。然後擀成片，切成粗條，用燒開的牛油或者胡麻油炸熟。這種果子吃起來外酥內軟，淡酸芬芳，很有嚼頭。
謝宥一也漸漸適應了北朝這個飲食習慣，北朝飯食他還不能接受，但奶茶他偶爾還能飲小半碗，再多便覺得膩味不堪。
北朝女子愛喝奶茶，這放在南朝簡直不可思議，南朝女子以瘦為美，既不敢多吃也不敢放開了吃。
昔年成帝好體態纖美的妃子，其後宮趙婕妤身材最為苗條，輕盈如燕，相傳能在掌中起舞。
不僅女子以瘦為美，男子也以瘦為美。著名的章華宮又稱細腰宮，是當年靈帝建造的。靈帝喜歡讀書人有腰身纖細，為了能有盈盈一握的細腰，朝臣們每天都只吃一頓飯，餓得頭昏眼花站都站不起來。坐在蓆子上的人要站起來，那得扶著牆壁借勁兒，坐在馬車上的人要站起來，那得扶著車轅借力。任珍饈美味在前，大家都忍住不吃，為了瘦瘦瘦，即使餓死了也心甘情願。
大概從小喝奶吃肉，北朝女子的骨架總比南朝女子舒展寬大些，像九公主這樣嬌小的女孩，和同樣身量的南朝女孩放一塊，九公主肯定顯得更加豐潤。
每天吃飯是謝宥一比較痛苦時候，總是食不下咽。不過近來還好，九公主這些日子痴迷庖廚，總是製作一些稀奇古怪的食物來讓謝宥一試吃，這些稀奇古怪的食物大多偏南朝口味，謝宥一倒覺得比那些肉啊奶啊清淡可口的多。其實他嘴巴還是比較挑的，畢竟是從小生在富貴長在富貴，如今淪落到這地步，倒由不得他挑三揀四了。
其實北朝也有好吃的，比如他在雲嶺關下吃的一種叫千里脯的食物，據說軍中多備。千里脯要在三九寒冬時候才能製作，取豬肋肉不停錘打，錘打時候一定不能沾了水氣，打好晾乾後，去其裡面浮油及脊骨肚囊，用糖霜擦透其皮，並抹四圍肥處，也可以用鹽塗抹，不過藏久了容易發酵，然後懸掛在通風陰涼的地方。吃的時候煮食或者加鹽醬煨，味極香美，特別適合虛人食養。這種食物極其耐飽，吃拳頭大一小塊便能飽腹一天，謝宥一心想北朝竟然有這樣的行軍利器，如此輜重可少運多少糧食。
南朝的糧食運輸線太長，他也頗是無可奈何。他又不能像葉孤水那樣不管不顧，打到哪兒吃到哪兒。聖上決心動永州一帶，何嘗不是想將北邊糧倉收國家手中？如此作戰得便利多少。
九公主蹦蹦跳跳
第九十章 奶茶養潤九公主
