「小姐，袁管事派人來說，他已經讓人在小廚房準備好了食材。」孫燦爛剛出了倉庫，小丫環紅桃就迎了上來。
現在只要孫燦爛來農莊，就算她沒有計劃要在農莊用餐，袁管事依然會根據當時的氣候在小廚房內準備好應季的菜蔬，以供孫燦爛自用。
「好，走，跟著小姐去廚房，今日小姐要大顯身手，給你們做一頓菊花宴！」孫燦爛一聽頓時也來了勁，她已經很久沒有親自主廚了。
這次孫燦爛在廚房的時間有些長久，她要給楊延保烹製一道甜品，儘管她知道楊延保並不十分喜愛吃甜品，不過這道甜品中除了菊花還加入了銀耳、百合、蓮子、枸杞這幾種對身體有益的中藥材，正是這個季節最好的滋補佳品。
只是要將它們全部煮得熟爛得化上差不多一個時辰，等到所有的材料熟爛以後，最後才會加入洗淨備好的各色菊花，並用蜂蜜調製而成，具有滋陰潤肺、益氣養心的功效。
由於甜品耗時較長，這甜品自然只能作為飯後甜點最後才上桌。
孫燦爛進廚房的第一件事讓甜品中比較難煮爛的銀耳入鍋上灶，在烹製其他菜餚的過程中再按順序在不同的時間加入蓮子、百合，等到快要起鍋時才加入容易發酸的枸杞，等到關火才會加入菊花，稍涼後調入蜂蜜，至此一道色香味俱全的甜品才算ok。
在熬製甜品的空檔，孫燦爛根據廚房現有的食材，做了一道菊花刺身，這是一道全素的菜餚，用將生菜切成細絲與可食用的菊花做成的一道涼菜。
另外再做了一道菊花炸魚球、一道菊花爆雞絲，一道菊花蒸肉丸，還有一大盤菊花餃，餃子餡用的是厚白菊和鴿子肉。
幾道菜除了菊花刺身是全素的以外，其他每種菜式都有肉的鮮味。更有濃濃的菊花清香，自然又勾起了楊延保的好食慾，同樣與以往一樣十分賣力地將所有的菜都給一掃而空。
等到孫燦爛端上甜品的時候，原本已經感到有些腹漲的楊延保。瞬間又被甜品所吸引，雖然他並不十分喜甜食，可是他知道只要是孫燦爛做的，必定不是凡品。
接過孫燦爛遞給他的甜品，鼻子對著小碗深深地吸了口氣，頓時香香甜甜的味道，充塞整個鼻腔。
用小勺舀起一勺甜品放入嘴裡，甜糯香滑各種不同的感覺瞬間讓楊延保再次胃口大開，很快一小碗甜品就落了肚，感覺意猶未盡。
有些眼巴巴地看著孫燦爛面前的那一小碗才動了兩口的甜品。讓孫燦爛超級無語，連忙加快了吃甜品的速度。
菊花好吃可是涼性的東西，雖說楊延保年輕氣盛火氣足，可也不能一次吃得太多，難道他就沒看到孫燦爛吃飯的時候每種只是點到為止嗎？
「山花。這甜品忒少了些，我，我才嘗了個味就沒了！」楊延保苦著張臉，明顯一付欲求不滿的模樣，讓孫燦爛直搖頭。
「你可不能再吃了，這菊花性涼，若再你吃下去。說不得還沒等你回家就該喊肚子疼了！走，咱們去王大叔的稻田看看，不知他那裡的蟹開始上市沒有！
菊花飄香蟹兒肥，這季節真是吃蟹的好時節！
如果已經開始上市了，咱們就帶一些回城裡，今兒晚上吃大蟹！」孫燦爛嗔了楊延保一眼提議道。
王二呆今年開始試養螃蟹。前陣子孫燦爛過來的時候，那些蟹還不肥，不過按理這個時節正在吃蟹的大好時節，說不定王二呆真的已經開始起蟹了。
王二呆養蟹也是一個極偶然的事，在春天的時候。孫燦爛突然在自己的空間池子裡發現了不少小蟹仔，她前世今生還沒有機會吃過大螃蟹，也不知道這些蟹仔能不能養成大螃蟹。
不過想著王二呆喜歡伺弄魚蝦蟹，就設法將這些蟹仔從空間搗鼓出來交給了王二呆，沒成想王二呆還真的把這些蟹給養活養大了。
「啊，你們農莊還養蟹了？我說蟹有啥好養的？全是殼子又沒啥肉，還不如多養些蝦呢！」今日楊延保沒吃到蝦，覺得有些美中不足。
「四公子此言差矣！王大叔那裡的蟹可不是一般的蟹，它們的個子可大了呢！聽小姐說那叫螃蟹，可有肉了！」孫燦爛身邊一直沒有說話的小丫環聽了楊延保的話，有些不服氣地說道。
紅桃這小丫頭就是楊延保送來孫燦爛身邊的小丫
第330章菊花飄香蟹兒肥
