第111章紅燒野豬肉

    看到這幅場景,白兮茗忍不住捂嘴大笑。

    躲在大樹後面的小柱兒突然間探出了腦袋。

    「阿娘,黃叔叔!」

    香蓮瞬間大喜:「小柱兒,我的乖寶寶,原來你在這裡,嚇死娘了!」

    小柱兒撲到了香蓮的懷抱中,緊緊地抱著她。

    「阿娘,我的小弟弟和小妹妹在哪裡?」

    「嗯?」香蓮一愣,「你在說什麼?哪裡來的小弟弟小妹妹?」

    小柱兒一臉天真的望著自己的親娘。

    「剛才大山叔叔和嬸嬸告訴我,你和黃叔叔在家裡給我製造小弟弟小妹妹了。」

    聽了這話,香蓮的臉瞬間紅透了,嬌羞的她低下了頭。

    白兮茗將手中的黃瓜疙瘩狠狠的扔向黃非,「夠可以的啊!這麼快就把我家香蓮姐姐整到手了!」

    黃非笑著:「小意思,小意思......」

    陳大山大喊一聲:「別在那裡嚇嘮嗑了,快來看看這隻大野豬怎麼處理!」

    「好大的野豬!大山叔叔好厲害!」小柱兒興奮地拍手大叫。

    大家開始圍觀著這隻大野豬。

    「依我看,這麼大的野豬,咱們兩家根本就吃不完,不如賣掉一部分吧!」黃非提議。

    「剩下的一部分咱們醃成臘肉,留著慢慢吃。」

    「我提前預定一條豬腿和一塊上排,一塊五花肉!」白兮茗說,「回頭給你們露一手!」

    白兮茗,香蓮留在家裡做飯,陳大三,黃非帶著小柱兒去村子裡面賣野豬肉。

    廚房裡,白兮茗和香蓮忙得熱火朝天。

    先把五花肉切成了麻將大小,放在白兮茗調製的醬汁里醃著,然後她們將洗淨的蔥姜蒜切好,各種配料準備齊全。

    排骨也被切成了小塊,準備一會燉湯。

    「對了,我家院牆外面結了一個大冬瓜,我去摘來,回頭咱們用冬瓜燉排骨。」


    於是,香蓮回去摘冬瓜了,不一會兒她就抱著一個大冬瓜回來了。

    削皮去籽洗盡,然後切成大塊,放在盤子裡備用。

    這個時候五花肉也醃製的差不多了,鍋里的水也開始冒熱氣了。

    把五花肉從醬汁里撈出來,讓如熱水中受熱,直到肉的顏色開始微微發生變化。

    將肉取出洗盡,讓如熱鍋里稍微一炒,倒入提前配置好的湯汁。湯汁剛好沒過肉麵。然後加入八角、桂皮和香葉,大火燒開,小火燜一個時辰。

    很快,小院子裡就飄出了陣陣的香味。

    過路的人都流口水,在各種猜測陳大山家究竟做了什麼好吃的。

    紅燒肉出鍋之後,她們又燉上了滿滿一大鍋排骨湯。

    至於主食吃什麼,香蓮做了一筐鍋貼餅子。

    飯菜擺上桌子的時候,陳大山一夥也回來了。

    今天的野豬肉賣的非常火,三下兩下就被搶光了,還有人沒買到,非要跟陳大山預定了下一次的豬肉。

    「什麼味道,這麼香?」

    他們忍不住驚嘆。

    香蓮結果黃非手中的捆豬肉的麻繩,然後遞過一條毛巾讓黃非擦擦汗。

    「快去洗臉洗手吃飯吧。」

    黃非溺寵地看著香蓮,輕輕在她的腦袋上摸了摸,然後說:「是的,娘子。」

    此時正在偷吃紅燒肉的陳大山怔怔地望著門口的黃非二人,「茗茗,你看看人家香蓮妹妹多溫柔多體貼!你有空跟人家學學!」

    白兮茗剛剛吞下一塊肉,然後舉起筷子狠狠地敲了陳大山的腦袋:「你看看人家黃非,多麼講究衛生,多麼疼愛媳婦,你有空跟人家學學!」

    小柱兒瞪著大眼睛看看他們二人,然後搖搖頭,伸手去抓盤子裡的紅燒肉。

    「咦!看你小爪子髒的,快去洗手,不洗手不准吃飯!」

    小柱兒委屈的看著白兮茗,指著陳大山說:「大山叔叔也沒有洗手,他都能吃,我為什麼不能吃!」

    白兮茗咬緊了筷子,瞥著陳大山:「你看看,你把小孩子都給帶壞了!」

    陳大山捏起一塊肉扔進了嘴裡,然後抱起小柱兒就往外走。

    「小柱兒乖,跟大山叔叔一起去



  
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