「我自然也願意為先生管理餐廳,只是我從來沒有涉及太多餐飲行業,如果不是軟軟我也不能接觸這一行,恐怕會經驗不足。一筆閣 www.yibige.com」
蕭雲庭心中也有心嘗試,阿雷西歐先生的提議讓他欣喜但也勇氣不足。
「萬事都要有個開頭嘛。昨天和你聊了這麼久,能看出你也是個可用之人,我心裡有數,你就接下這個職位。」
阿雷西歐先生拍了拍蕭雲庭的肩膀。
「我還有一個不情之請。」蕭雲庭把阮軟拉到自己身邊。
「橙子直播馬上可以恢復正軌,不知道能不能用這家餐廳作為直播場地呢?這樣也不至於總是受人牽制。」
阮軟看向身旁的蕭雲庭,身材挺立,性格果毅,還能事事都考慮周全。
「當然,我相信直播也能為餐廳和直播帶來雙贏。我還有事,你就留在這幫我打理吧。」
阿雷西歐先生之後離開,越澤跟隨他一起簽訂新的合同,夏安然也因為廣告商的突然電話被叫走,只留下蕭雲庭和阮軟留下來打理餐廳。
「你還真的順著杆就往上爬阿!」
阮軟嬌嗔了蕭雲庭一句,又忽地被他摟進懷裡。
「我這不還是為了你,正好有餐廳,直播也方便的多啊。」
蕭雲庭輕啄了一下阮軟的額頭,而後下巴點著阮軟的頭。
「我們還要不要叫林芬芬過來啊?」
阮軟依靠在蕭雲庭的胸前,寬厚的臂膀給足了阮軟足夠的安然感。
「我不聯繫她,你要是覺得不好就給她打個電話問候一句,她若不來也就算了。」
蕭雲庭本不想再讓林芬芬參與進節目,可又奈何不了阮軟本性善良,又天生心軟。
「她不接電話。」
阮軟在撥打過兩個電話之後,癟了癟嘴又向蕭雲庭揚了揚無人接通的手機。
「我去後廚看看食材吧,今天中午吃的不怎麼新鮮,既然要重新開始,也需要更優質的食材。」
蕭雲庭則是仔細觀察整個餐廳的布置還有人員情況。
阮軟到了後廚後果然發現很多肉類和香料的品質都不太好了,就特地叫了一位識路的廚師助手去採購食材。
蕭雲庭在餐廳內部環繞,特地是高處還細小的地方都沒有處理乾淨,這對於餐廳來說雖然是小問題但卻能在顧客心中留下印象,蕭雲庭嚴厲地批訓了服務生,心生無奈地他有硬著頭皮像後廚走去。
那幾位廚師看蕭雲庭進來,一個個都站的筆挺,蕭雲庭也客客氣氣的。
「我雖然不懂做菜,但對於菜品還是很刁鑽的,你們幾位拿出自己的拿手菜,這樣我也能更清楚你們的實力。」
幾位大廚都挑選了自己的拿手菜奉給蕭雲庭。
他單單是看菜品的色澤面孔就冷了許多,西冷牛排,義大利肉醬面,阿根廷烤蝦,馬卡龍,各式各樣的菜品呈現在桌上,蕭雲庭又聞了聞氣味,放進嘴裡微微嘗了下。
蕭雲庭實在憋不住自己嚴厲的性格開口:
「牛排還是不夠勁道,醬汁又太多,你們自己也嘗嘗這肉醬的味道,吃到嘴裡還有點微微發苦,蝦線這次也是你們故意不處理乾淨的嘛!正宗的阿根廷辣醬倒叫你們暴殄天物了,馬卡龍的內陷也太甜了些,即使是做法式甜品也不能如此敷衍。」
一連串的批評讓大廚面面相覷,他們本都是專業學餐飲出身,這次也使出了渾身解數還招得蕭雲庭這樣的批評。
「還請主管教導。」幾位廚師只好低頭虛心求教。
但蕭雲庭只能品嘗說出不好的地方,做菜對他來說更是陌生,以前是找各大名廚為他做,自從有了阮軟之後他口味就更加刁鑽了。
「我。我不太懂做菜。」蕭雲庭確實是難以啟齒,等著盼著阮軟抓緊回來。
「你終於回來了,我說不出他們的菜怎麼改善,你去給他們說。」
蕭雲庭特地用中文和阮軟交流,臉頰微微有點紅潤,十分窘迫。
阮軟品嘗過之後,也是面露難色,悄悄在蕭雲庭耳邊評論。
「這和我預期的實在是,不太一樣。」
阮軟咂了咂嘴。
「各位廚師,我不知道是因為食材的問題還是怎樣,你們的菜品和你們的職位並不相符,我希望可