第64章 冷藏

    大家紛紛點頭同意,便開始忙碌起來,一邊烹飪,一邊品嘗,一邊分享著彼此在現代的點點滴滴。儘管身處古代,但他們依然找到了屬於自己的快樂。

    天氣漸漸熱起來了,國子監內蟬鳴一片。

    章安傑摸著下巴,若有所思地說:「我們可以先試試做冰淇淋,這個應該比較簡單。只要找到冰塊和牛奶,再加上一些糖,應該就能做出差不多的味道。」

    鄒霆疑惑地問:「冰塊?這裡可是古代,哪來的冰塊?」

    胡佳宏眼睛一亮,搶答道:「我記得國子監附近有一座山,山上應該有雪。我們可以試著融化雪,製成冰塊。」

    徐國坤點頭附和:「對,我們可以試試。不過,融化雪需要大量的柴火,這個得大家一起來。」

    康毅寧摸著下巴,提議道:「我們可以先做奶茶,這個比較簡單。茶葉和牛奶應該都能找到,關鍵是糖,我們可以試試用蜂蜜代替。」

    廖禎興奮地說:「那我來負責找茶葉和牛奶,蜂蜜的事情交給胡佳宏,他最擅長這些。」

    姜知虞微微一笑,點頭同意:「好主意,那我們就分頭行動。柳萌萌,你熟悉這裡的環境,帶我們去市集吧。」

    柳萌萌點點頭,帶著姜知虞和廖禎出了國子監。三人走在古色古香的街道上,兩邊攤販叫賣聲此起彼伏,好不熱鬧。

    與此同時,留在國子監的蕭雯、齊梓墨、章安傑和鄒霆開始研究食譜。蕭雯拿起一本古書,翻閱道:「我找到了一份古代的食譜,上面有冰淇淋的做法,不過用的是羊乳和雪冰,我們可以試試看。」

    齊梓墨眼前一亮:「那太好了!我們就可以按照這個方法製作冰淇淋,不過羊乳和雪冰在這裡應該很容易找到。」

    章安傑皺眉道:「可是古代的調味料和現代的還是有所區別,我們要怎麼才能讓冰淇淋的味道更接近現代呢?」

    鄒霆眼睛一亮:「我有個主意,我們可以用蜂蜜代替糖,用桂花、玫瑰等花香來調味,這樣應該能做出不錯的味道。」

    市集上,姜知虞三人正在尋找合適的食材。姜知虞看著攤販們擺出的各種食材,感嘆道:「這裡的東西真是豐富啊,不過我們要找的食材似乎不太容易找到。」

    柳萌萌眼尖地發現了一個攤位上擺著一些奇怪的果實,她拿起一顆,驚喜地說:「這個叫做冰果,味道酸甜,說不定可以代替現代的檸檬汁。」

    廖禎拿起一顆冰果,咬了一口,點頭道:「確實不錯,我們就買一些回去試試。」

    三人採購完食材後,回到國子監。章安傑等人已經準備好了一切,只等他們回來。

    姜知虞把冰果遞給蕭雯:「我們找到了這個,可以代替檸檬汁。」

    蕭雯接過冰果,眼睛一亮:「那我們就可以開始製作了!」

    姜知虞聞言,眼睛裡閃過一絲興奮的光芒,立刻接口道:「對,山上確實有雪。不過,我們要怎麼才能把雪融化成冰塊呢?」

    柳萌萌皺著眉頭,沉思了一會兒,然後說:「我記得小時候在家裡做過類似的實驗,我們可以把雪放在一個大容器里,然後慢慢加熱,讓雪融化成水,再放到冷的地方讓它結冰。」


    蕭雯點點頭,補充道:「沒錯,不過這個過程可能比較慢。我們得找個地方,既能放得下這些容器,又能保持恆溫。」

    齊梓墨摸著下巴,提議道:「國子監的地下收藏室應該就可以。那裡既陰涼又乾燥,最適合做這個實驗了。」

    徐國坤立刻表示贊同:「好主意,那我們現在就動手吧!」

    一群人紛紛拿起工具,準備去山上採集雪。他們分工明確,有的負責挖雪,有的負責搬運,還有的負責找容器。

    到了山上,他們發現雪並不難找,很快便收集了足夠的雪。回到國子監,他們立刻開始動手製作冰塊。

    胡佳宏負責融化雪,他小心翼翼地將雪放入大容器中,然後慢慢加熱。其他人則在一旁焦急地等待著。

    姜知虞看著胡佳宏的操作,忍不住問:「胡佳宏,你確定這樣做可以嗎?」

    胡佳宏信心滿滿地說:「放心吧,我小時候做過很多次。只要溫度控制得好,一定能成功。」

    柳萌萌擔憂地說:「可是這裡畢竟不是現代,萬一失敗了怎麼辦?」

    康毅寧安慰道:「沒關係,失敗是成功之母。就算失敗了,我們也可以從中總結經驗,下次再嘗試。」

    終於,雪融化了,變成了水。他們小心翼翼地將水倒入事先準備好的模具中,然後放到地下室里等待結冰。

    在等待的過程中,他們開始準備其他食材。章安傑負責去找牛奶,而廖禎則負責採購糖和水果。

    時間一分一秒地過去,地下室里的水逐漸結成了冰。他們小心翼翼地將冰塊取出來,放入另一個容器中,再加入牛奶和糖。

    胡佳宏激動地說:「好了,現在只要攪拌均勻,就能做出冰淇淋了。」

    他們紛紛拿起筷子,開始攪拌。柳萌萌好奇地問:「這樣做出來的冰淇淋,味道會怎麼樣?」

    齊梓墨笑著回答:「味道肯定不錯,畢竟我們用的是最傳統的手工製作方法。而且,這裡的牛奶和糖都是上等的,味道肯定比現代的冰淇淋要好。」

    攪拌完成後,他們將冰淇淋放入模具中,再次放到地下室里冷藏。這次,他們耐心地等待了一個晚上。

    第二天一早,他們迫不及待地跑到地下室,打開冷藏的容器。只見裡面的冰淇淋已經凝結成型,散發著誘人的香氣。

    柳萌萌激動地說:「太好了,我們成功了!」

    經過一番努力,冰淇淋終於完成了。雖然形狀有些奇怪,但味道卻非常好。

    眾人一邊品嘗,一邊感嘆:「真是太美味了,仿佛回到了現代。」

    他們紛紛拿起勺子,品嘗自己製作的冰淇淋。冰淇淋口感細膩,甜而不膩,讓他們回味無窮。

    章安傑感慨地說:「沒想到在古代,我們也能享受到現代的美食啊。」

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