柚子葉洗乾淨後，還得晾乾葉子表面的水分。燃字閣 http://m.ranzige.com
趁著這個時間，李青峰就把剁碎的豬肉餡跟苦筍餡料下鍋炒熟。
然後再把糯米粉和成麵團，分成小劑子。
小劑子捏一捏，搓一搓，搓光滑了，就捏成碗狀，然後舀入餡料，再捏緊口子即可。
被揍了一頓的子衡已經學乖了。
坐在一旁的小板凳上，跟著爸爸一起學做大肚粑。
小手雖然還沒有劑子大，但人家力道可不小。
使勁一抓，就能把柔軟的劑子從指間的縫隙中擠出來，還挺好玩的。
像是發現了新大陸似的，子衡瞬間就對做糍粑這件事興致高昂。
李青峰瞪了他一眼，深深吸了兩口氣，然後裝作什麼也沒看到的樣子。
把大肚粑全部包好之後，就把晾曬在院子外面的柚子葉拿進來。
將柚子葉正面朝上，一張張鋪開在蒸籠上。
然後，一片葉子上面放一個大肚粑。
因為柚子葉本身就是油性的，所以也不用刷油，直接放上去即可。
蒸籠的直徑約莫有一米左右，一共五層。
一層能緊密排放將近五六十個大肚粑。
五層就是三百多個。
等這三百多個大肚粑蒸熟出來時，已經是午後。
掀開蒸籠蓋子的那一刻，裊裊的熱氣像籠中之獸奔涌而出。
一起奔湧出來的，還有濃郁的鮮香味道。
子衡站在一旁，吞著口水看爸爸。
爸爸此時站在蒸籠旁邊，被白色的煙氣所籠罩。
身上健碩的肌肉在衣服的掩蓋下若隱若現，像極了雞腿。
那隻長著好多個雞腿的胳膊往蒸籠里探了一下，立馬就縮了回來。
然後放置在嘴邊呼呼吹氣。
燙到了！
子衡有些著急，連忙去拉爸爸的手，呼呼的對著那兩隻被燙到的手指吹氣。
李青峰笑了笑，憋了一個上午的火氣總算消散了一些。
問子衡：「你真的能吃三十個大肚粑？」
子衡使勁點頭：「能吃，我能吃！」
「你要是吃不完怎麼辦？」李青峰有些擔心。
糯米這玩意一次性吃太多似乎不怎麼好。
因為糯米比普通大米更難消化和吸收，很容易刺激胃腸道產生胃酸和氣體。
因此很容易引起胃腸不適、腹脹和胃痛等。
尤其是小孩跟老人，一定要少吃糯米，不能一次性吃太多。
可看著子衡真摯的目光，李青峰真的沒辦法再欺騙子衡。
上次二十個菜的事情，小傢伙記了好幾天呢。
這次要是再敷衍他，估計他得記一個月。
子衡以為爸爸要反悔，嗅著空氣中誘人的香味，著急了。
晃著爸爸的手忙道：「爸爸，我一定能吃完的！」
「我是問你，如果吃不完怎麼辦？」李青峰很認真的問。
子衡卻不知道應該怎麼答。
因為在他的字典里，似乎沒有『吃不完』這三個字。
見他不知如何作答，李青峰就笑道：
「那這樣好不好，如果你剩下一個大肚粑，你就抄寫一篇文章，剩十個，就抄寫十篇，依此類推，怎麼樣？」
子衡的眼睛又亮了，使勁點頭道：「好！」
心想，爸爸真笨，我怎麼可能吃不完大肚粑？
別說三十個了，就是再來三十個，我也照樣能吃完。
嘻嘻嘻！
李青峰看破不說破，沖兒子聳著肩膀笑了兩聲：
「既然這樣，那爸爸多獎勵你兩個大肚粑，一共給你三十二個好不好？」
子衡又點頭：「好！」
李青峰還是笑。
但這笑容背後，卻躲藏著狡黠。
然後轉身就將灶台上的蒸籠端下來，放置在一旁的桌子上。
第743章 三十二個大肚粑
