雖然山裡的多數山民們都沒有什麼文化，但是，山裡的茶樹不算做經濟作物。
只要能滿足山民們的日常所需即可。
當然，也有少數村民會將自家的茶葉拿去販賣。
但是，這種沒有細緻管理且沒有精細製作的茶葉所販價格並不高。
據了解，山裡的茶葉製成干茶之後，價格為三十元一斤！
是三十元一斤，足足五百克！
而不是三十元一克，也不是三十元一兩！
這個價格可以說是連青菜都不如。
青菜的周期短，而且不需要製作，採摘也極為容易。
而干茶從新鮮的茶葉變成干茶，需要經歷漫長的生長。
從去年的春雨到今年的春雷。
在經歷過三百多個日子的細心滋養後，方能從老化的枝條頂端抽出嫩芽。
嫩芽的採摘十分費手，而且重量輕。
因而山民們都是等到嫩芽成穗，或者是有了好多片大葉子之後才採摘。
這略微有些老化的茶葉採摘起來則費指頭。
有時候掐不斷茶柄，還得使勁扯。
真是又費指甲又費手指。
茶葉採回去後，便是干茶的製作。
山民們文化不高，對於各種高大上的精細製作並不精通。
因而採用的就是從古時候一代又一代人流傳下來的製作方法。
殺青，揉捻，烘乾。
就這麼幾個步驟，且每個步驟都會能簡則簡。
如此製作出來的茶葉十分粗糙，價格也極為便宜。
早些年的時候，賣二十五元一斤。
現在經過一波又一波的通貨膨脹才漲到了三十元一斤。
意識到三十元一斤的價格太過廉價後，村民們已經極少販賣干茶。
都是以賣新鮮茶葉為主。
新鮮的茶葉也分等級。
但再好的等級，也不過是十元一斤。
較為低等的，則為五元一斤左右。
采一天的茶葉，約莫能掙百來塊錢。
這種本地茶葉並非改良品種，也不是什麼新的茶種。
而是山中原生的野生茶樹。
這種茶樹被古時候的山民們移栽之後，就一年又一年的利用茶樹的種子萌發新的茶苗。
因此，山裡的茶樹至今還保留著野生茶樹的面貌。
茶葉比起其他人工改良過的茶樹更為粗糙，味道也更為苦澀。
因此這種茶葉一般只在本地流通，用於本地人製作油茶。
鍾大回道：「李師傅，實不相瞞，我家從前就有好幾片茶林。」
「那時候我爺爺奶奶在縣城經營著一家油茶館，所需茶葉全是從自家的茶林里獲得的。」
「我從記事起，我就一直跟著我父母在茶山里轉悠。」
「直到我十五六歲的時候家道中落，茶山沒了，油茶館也沒了，我才從日復一日的茶樹管理中抽身。」
「雖然我家裡的茶林沒了，但是關於茶樹的一切，都早已深深印在我的腦海里。」
「再後來因為我家裡負債過多，娶不到媳婦，我不得不來白木村當上門女婿後，這潘家的所有茶樹茶林也都是我照料的。」
「不信的話，您可以到鷹嘴山上查看一下。」
「我管理的那片茶林里的茶樹，絕對是鷹嘴山上長得最好最壯的。」
李青峰點點頭，心中瞭然：
「原來如此，沒想到鍾大你家裡原本還是個地主呢！」
打趣一句，笑了笑，又說，「既然這樣，那就最好不過了。」
「從現在開始，鷹嘴山你就幫我照看著。」
「我先給你預支一年的工錢6萬塊錢。」
「至於後期管理茶林所需的其他費用，比如農具的購買，肥料的購買，還有採摘茶葉時的人工費用等等。」
「到時候你統計好了再告訴我。這些錢我會另外支付給你。」
說罷，看了一眼驚呆的父子二人，隨
