不過也沒有問素菜是什麼,反正他們只想要點葷菜聞著實在是太香了。
可就有點不確定,這味道聞著香可別吃著不行吧?
蘇老三哪裡不知道他們的顧忌,連忙切下了一塊遞了過去。
「官爺,您先嘗嘗」
這收稅的頭子一見遞過來的是豬頭肉,這才接下嘗了嘗。
「這味道也太好了」看著跟前木桶里的豬頭肉,眼睛直放光。
「這豬蹄和腸子我就不要了,不過這個豬頭肉還不錯,給我整點回去哥幾個下酒」。
蘇三郎連忙挑了塊有肥有瘦的哐哐哐就給切了起來。
一看也差不多有三份的樣子,就見蘇老三就這麼的遞了過去。
「多少」
「哎呦喂,關爺哪能要您的錢,您嘗嘗,到時候好不好吃也能給我們個意見不是?」
帶頭的人倒是滿意的點了點頭「我們也不白收你的這個肉,今天你們攤位的銀子,我們哥幾個就給你們出了」。
說著幾人拎著肉就走了,他們哪能真的去掏錢,不過是少記一個攤位就行。
「三弟,還是你牛,居然就用這麼點肉打發了今天的攤位錢」。
蘇沐瑤也覺得自家老爹是做生意的料,做事圓滑。
很快就有了第一單生意,是個管事嬤嬤打扮,看樣子應該是哪個府里的。
「喲,我這大老遠就聞到這香味了,這是啥呀?」
蘇三郎一見來生意了連忙開口:「這是新做出來的滷肉,您可以先嘗嘗,嘗完以後覺得好吃再買」。
蘇三郎倒是個聰明的,沒有一上來就說是什麼東西,哐哐哐的剁了一小塊的豬頭肉遞了過去。
就見那位嬤嬤放入口裡嘗了嘗「這味道真是絕了,我在府里做工這麼多年,第一次吃到如此好吃的肉。」
這位老太年紀看起來也有50的樣子,那一身打扮可是標準的管氏嬤嬤的打扮。
「這是多少錢一份?」
蘇沐瑤在邊上奶聲奶氣的說道:「嬸嬸是十文一份哦,那個大腸和豬腳都特別好吃,嬸嬸可以嘗嘗哦。」
嬤嬤一聽奶糰子叫自己嬸嬸那笑的是合不攏嘴。
只是小奶團推薦的卻是大腸和豬腳,這可是上不得台面的東西,可不能買回府里呢。
「這奶娃娃嘴就是甜,老身年紀都這麼大了你個小奶娃子,得叫我奶奶才行」。
「看著年紀不大,嘿嘿」。
這下管事嬤嬤更高興了,人家都說小孩子可騙不了人,尤其是才這麼丁點大的孩子,看來自己保養的還是真的很好。
就不像鄉下的那些泥腿子,50來歲腰就勾落了。
轉念一想這同樣的做法搞不好這豬蹄和大腸就也很好吃呢,畢竟這肉放到別處不管怎麼做也做不出這個味道來。
在看著奶娃子他們一家穿著,除了這個奶娃子穿著還算可以,其他人都是補丁落補丁。
今天就發一次善心多買些。
「你剛才給我嘗的這個肉來個五份,你家娃娃說的豬蹄和大腸稍微給我嘗一點」。
「唉,好嘞,這就給您裝」。蘇三郎一邊把肉從木桶里拿出來,放到板上讓自家哥哥切。
自己從木桶里撈出了一點大腸,另外又撈了半個豬蹄,豬蹄隨便切了幾下,跟大腸一起遞了過去。
那就是個大主戶,這要是吃的滿意了,那還不得買好幾份走,這個時候自然不能小氣。
管事嬤嬤接過遞過來切好的豬蹄拿了一塊放進了嘴裡,這一吃就不得了,這可比那豬頭肉好吃多了。
這才看向自己很不情願去品嘗的豬大腸,最終還是捏了一小塊放入了嘴裡。
「哇,這個好吃,沒想到大腸在你們手裡,做的居然會這麼好吃一點腥味都沒有」。
「老闆,這每樣都給我再來五份。」
「哎,好嘞,我這就給你一起裝」。
蘇老三把所有的都裝好後,給嬤嬤遞了過去。
「豬頭肉十份,豬蹄和大腸各5份,一共是200文另外你買的多,我再給您送些素