第33章 炒菜

    測試廣告1    蘇家人都呆住了,準確的是被一大堆的銅錢給驚呆了。筆硯閣 www.biyange.net

    發布會的第二天,王乾和盧子洋就拉了滿滿的一車的銅錢過來進貨了。

    一車的鹼面換回了一車的銅錢,足足堆滿了院子,從來沒見過這麼多錢的蘇家人眼睛都看直了。

    蘇瑜卻感到沒有什麼,這只是第一天的進貨,還只是洛陽一個地方的,等這一批銷售完了以後,以後會更加多的。

    鹼面這個東西較真的話,用量並不比鹽少多少,蘇瑜給定的價格也要比鹽低一點,畢竟這是一種民生產品,不像是珠寶首飾什麼的,只能在貴族圈子裡流行。

    「哥哥,這麼多錢夠我們花一輩子了吧?」蘇小琳睜大了眼睛問道。

    「這才多少?怎麼夠一輩子呢不過讓你天天吃肉是夠的了.」蘇瑜在她的小鼻子上颳了一下。

    他現在需要的東西還是挺多的,需要買個倉庫,僱傭幾名工人,還有帳房先生.

    這些都需要錢,最重要的是,他還需要個代步工具-馬車,沒有這個,全靠腿走路,時間消耗太多了。

    不過目前最重要的是,他需要打造一口炒菜鍋,天天都是燉煮,受不了啊,所以,他前日就已經在鐵匠那裡預訂了一口鐵鍋。

    唐朝的鐵因為生產力的原因,產量少,價格貴,所以,這口鐵鍋花了他不少的錢,讓李翠花直呼心疼。

    對於母親的心疼,蘇瑜一笑而過,任何事情都要看付出和收益,如果收益大於付出,那麼這件事情就是可以做的,更何況炒菜鍋這種劃時代的東西。

    看著眼前的這口鐵鍋,蘇瑜很滿意,但是他隨即就犯了愁,鐵鍋是有了,做什麼菜好呢?

    相對於前世的很多熟悉的菜,在這個時代都沒有辦法做,佐料缺乏,蔬菜缺乏。

    蘇瑜本來想做個大盤雞,可一想到沒有土豆乾辣椒就心塞。

    回鍋肉,宮保雞丁什麼的更做不了了,沒辣椒什麼都不行,固然可以用茱萸代替,但是這辣味差的太遠了。

    李翠花,蘇勇,蘇小珊看他低著頭盯著鐵鍋發呆,也不知道在想什麼。


    「哥哥,你怎麼了」蘇小琳跑到他跟前,拉住了他的手問道。

    「哥哥在想,用這個鐵鍋給你做個什麼好吃的呢」蘇瑜在她腦袋上拍了一下。

    「真的?娘,哥哥又要做好吃的了!」受了上次烤羊肉的影響,蘇小琳現在對他是非常的崇拜。

    「小瑜啊,用這鐵鍋就能做出不一樣的東西了?」李翠花不太相信,做了一輩子飯菜了,沒聽說過換個鍋就能做出不一樣的東西來,而且眼前這鍋看起來怪摸怪樣的。

    「肯定呢!哥你帶小琳買點豬油,花椒,再買一隻雞回來就行。」蘇瑜對蘇勇說道。

    他剛才可是看過了廚房,幾乎沒什麼油,佐料也是少得可憐。

    看來大唐的老百姓還是以蒸煮燉為主,肚子裡的油水少的可憐!

    一聽到有肉吃,蘇勇拿了錢就衝出門外,不一會兒就將要要準備的東西都帶了回來。

    蘇瑜指揮著母親和姐姐將雞洗剝乾淨,用菜刀剁成塊。

    灶里已經爐火熊熊,蘇瑜將鐵鍋放好,旁邊的蘇勇,蘇小珊,李翠花都站在一邊好奇的看著蘇瑜怎麼操作。

    炒鍋這種東西在民間估計還是頭一次使用,蘇瑜估計皇宮裡可能會有,畢竟那是皇帝吃飯的地方,其他地方就應該沒有了。

    蘇瑜用鍋鏟挖了一點白色的豬油,然後放到鍋底。

    很快,白色的豬油就化成了一汪油水,散發出異樣的香味。

    「真好聞!」蘇勇和蘇小琳忍不住抽動了鼻子。

    「不至於吧?」蘇瑜看了兩人一眼,豬油下鍋是很香,但是你們兩人這表情就太過了啊。

    另一個盆里,雞肉已經蛋液和麵粉裹了一層,並且用鹽醃上了。

    蘇瑜將雞肉倒入了油里,頓時,一陣濃郁的香味飄滿了整個小院。

    這一刻,蘇瑜有種淚流滿面的感覺,來到大唐這麼長時間了,這是第一次聞到後世熟悉的炸雞味道。

  



  
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