李易說完，眾人安靜地吃喝，考慮李易說的話。
李易意猶未盡，繼續介紹他那時兩廣地方的水果和其他作物。
說得大家覺得手上的肉串都不香了，想吃水果。
「最初沒人重視，覺得不方便管理，山民未開化，地方勢力強，易起事。」
李易說歷朝對兩廣加福建等地的態度，都以種地為生。
首先不知道怎麼輔助地方發展，不可能投入很多錢財。
一旦地方人多，又擔心造反。
如殿中省監楊思勖他家，是地方大族，陸州覃家比不上的。
他們控制地方，大唐只能派官員到那裡作個樣子，收點土貢什麼的，安撫為主。
地方叛亂，去收拾一回，不但占不到便宜，還徒耗兵、糧，打贏了搶劫一番，錢不夠打仗的支出。
打完之後，當地其他的勢力又起來，還得派人去安撫。
李易對此有信心，找來覺得自己厲害的地方勢力頭領，軍事演習一番，再給好處，對方就明白應該怎麼做了。
接下來進行教育，讓他們考科舉，培養醫生。
考科舉只要會寫字什麼的，就能考上，考上在大唐當官，選好的縣，派過去當助手什麼的。
他們看到京兆府的人生活這麼好，自己那裡也可以啊！
再之後就改土歸流，地方上的人習慣了聽官員的話。
李易把運作的步驟說出來，總結：「那些地方好好發展，大唐百姓就有吃不完的糧食。尤其是甘蔗，有了糖，做菜也香。」
「對，紅燒肉用冰糖炒糖色。」永穆公主在旁表示認同，糖做菜確實好。
「其實在於有錢？」尺帶珠丹跟著總結。
「是技術，生產技術轉化成生產力。錢，無法憑空變出來。」
姚崇對尺帶珠丹的話不贊成，他當宰輔時已發現技術最重要，還專門組建了工匠團隊。
可惜所有的工匠加起來，比不上李易一個人。
自己比輸，無妨，大唐贏了。
「是，是技術。」尺帶珠丹點頭，吐蕃取大唐公主，就是為了大唐工匠。
公主明知道屬於臨時提上去的，依舊當真的公主對待，只要帶工匠就認。
「趁熱吃，涼的還要麻煩小易熱，再熱，肉會縮。」
畢構怕尺帶珠丹要什麼技術，拿起肉串招呼眾人。
其他地方的官員一般以同一個部為圈子，說著自己部門的事情。
他們邊吃邊研究哪一種吃食方便打包，今天下午休息，吃到四五點鐘，交流差不多了回家。
回家拿啥菜？烤韭菜，不能拿，不好裝，而且韭菜不值錢。
茄子也不要，想吃茄子，去菜市場買，蒸一下，放鹽和蒜，就有蒜茄子吃了。
肉串拿回家，會不會涼？烤豆皮和菜卷，跟茄子一樣。
一個五品的『小』官，湊到烤串的架子旁邊，輕聲問：「打聽一下，這個……肉串會不會涼？」
「不會，諸位回家時現烤一批，用油紙包上，加上天熱，到家還是熱乎的。
像烤的雞腿，屬於提前滷的，刷刷油，與烤無關。
羊腿也是整個的，拿回去不怕涼，撕著吃。加上羊肝切片，蘸料一同準備妥當。」
烤串的莊戶知道對方在問什麼，正在吃，怕涼？
「好好，不涼就好。」小官滿意，笑呵呵回去，坐下放心吃。
不長時間，如何打包的事情傳揚開。
甚至有人了解到給孩子們專門準備的蘸番茄醬吃的烤饅頭片，多刷油的那種，吃著香。
不止有烤的東西，還有涼拌、鹵兒的，保證讓每一個人都滿意。
願意喝酒的，給幾斤用小罈子裝的啤酒，回家馬上喝。
跟以前一樣，莊子派車給送回家。
……
同是晌午，海州一群歸來的人似乎心有靈犀，他們也在吃烤串。
沒有冰鎮啤酒的他們在喝井水鎮的黃酒，大口吃肉串，順便跟一同參與的百姓說話。
第一千八百四十四章 地方治理兵錢顧（第三更）
