梅子打算把昨天送來的碗筷拿出來清洗下。筆神閣 bishenge.com雖然是新的但是灰塵什麼的還是有的。
梅子在院裡的井邊上放了兩個大木盆,把碗筷放了進去,一個洗一個清。
大大小小加起來差不多快有一百來個碗筷了。
梅子洗到一半的時候周氏鋪好了床鋪。
看到梅子在院裡洗碗。撈起袖子拿了跟小馬札做在梅子邊上洗了起來。
娘倆個要快很多。不大一會兒就洗好了。
娘倆又分門別類的把碗筷裝在盆里。大小分開。
弄好這些周氏帶著二妞出門。打算看看有什麼新鮮果子賣,還有糖果糕點這些也要買點。雖然都是一家人不計較這些,但是該有的還是要有。
梅子把米用水泡了起來。等會要上鍋蒸,今天難得熱鬧都是白米飯。
梅子帶著周竹這個小傢伙在院子裡摘洗菜蔬。
洗好等會用,免得等會手忙腳亂的。又燒了水放在瓦罐里溫著等會來人泡茶喝。
做好這些。梅子無事可做的帶著小傢伙坐坐院子裡曬著太陽。早晨的太陽微微的漏出一個頭,照在人身上暖暖的一點都沒有覺得太熱。
………………………………………………………
「姐,娘什麼時候回來啊?我都餓了。」
小傢伙扯了梅子的衣服下擺一下,睜著一雙黑葡萄似的眼睛抬頭看著梅子。
梅子伸出手揉了下小傢伙還沒有留長的頭髮。
「餓了啊!那姐帶你去買包子吃好不好。」
小傢伙聽到有吃的忙高興的跳起來。
「好啊!好啊!姐最好了。我要吃肉包子。咱們也給爹娘和二妞一人買一個吧!」
梅子聽著小傢伙有吃的還不忘惦記著家裡人,心裡也是欣慰,覺得沒有養了個小白眼狼。
「好。姐都給買。」
姐弟倆蹦蹦跳跳的往斜對面的豆腐攤去了。
「周家丫頭來了啊!今天怎麼這麼早是有什麼事嗎?」
賣豆腐腦的孫婆婆老遠看到梅子就打了招呼。
梅子姐弟倆聽到孫婆婆說話,紛紛客氣的打了招呼。
「孫婆婆今天我們一家人過來開灶的。所以來的早些。」說完又讓孫婆婆裝了兩籠小籠包子。
「難怪了,今天確實是個好日子。」說完話把手裡的小籠包子用油紙裝好,遞給梅子。
這時候正是早餐攤子最忙的時候倆人隨便寒暄幾句。
梅子付了錢拉著周竹往來的方向往回走。
姐弟倆剛剛到家坐下沒多大一會。周二河和周氏相差不多久的進了門。
梅子把小籠包用碟子裝了出來。又回去用小碗打了幾個醋蘸水。
剛才在剛進門的時候梅子就拿了一個給周竹先吃。把剩下的拿回去放鍋里蒸著。
不知道周二河他們什麼時候回來怕時間長了冷了,這會大家都來了,才全拿出了。
一家人吃完小籠包子。
紛紛動手忙活今天的午飯。
周二河從周大伯那裡。買了些豬肉。
有大腸、豬腳、排骨。
把這些洗乾淨砍好,切好。
周氏又殺了只雞,還有幾條小鯽魚。
今天梅子掌廚,周氏打下手。
梅子把豬大腸煮熟,改刀。
加上各色作料爆炒出來。
豬腳燉了個豬腳湯,排骨也是燉了個玉米湯,天熱都不怎麼油膩。
又把鯽魚炸至兩面金黃,攙了水,切了些豆腐下去,倒砂鍋里熬起來。
也是幸虧灶多。都全部燒了起來。每個灶上放了個砂鍋慢慢熬著,這地方沒有什麼鐵鍋,熬湯都是用砂鍋或者瓦罐。
弄好這些看時間還早。就只是把菜切出來。等人來得差不多了,才開始炒。
周二河忘記買酒,又出去了一趟。
梅子到鍋邊把蒸了地一遍的米飯倒出來。過了一遍冷水。瀝乾水分,又上到甑子裡接著蒸。
這樣蒸的米飯雖然過程比較麻煩。但是蒸出來的米飯有嚼勁,很香。
「喲!這店面看起來不錯啊!