轉頭看了看飯桌上的這幾道菜,全都是色香味俱全,沈誠江有些意外地問道:「小默,這些菜,都是你炒的?」
剛剛家裡就大兒子沈維默,和小兒子沈維琛兩個人而已,是他們在燒火做飯的,因此,這會兒能夠看到賣相這麼好,這麼香的飯菜,沈誠江依然有些難以置信。
彭淑樺,同樣是注意到了這些,也是滿眼的詫異。
她倒是清楚,大兒子沈維默已經會做飯炒菜了,但今天這幾個菜,也太香了吧!
對於父親和母親的詫異疑惑,,沈維默直接點了點頭,笑著說道:「爸,這些都是我和小弟一起做的,先嘗嘗看,看看這飯菜的味道怎麼樣吧?我自己倒是覺得,炒出了這樣的幾道菜,我應該是不比小舅的手藝差什麼了。」
沈維默的小舅彭嘉揚,跟大姐彭淑樺的感情是最好的。
彭嘉揚,如今已經是村裡有名的大廚,村裡有什麼大席要開,都會送上禮金,請彭嘉揚掌勺。
同時,彭嘉揚也在鎮上的一家飯館當大廚,每個月的收入都不錯。
在平時有空的時候,彭嘉揚最喜歡做的,就是來到沈維默家,給他們改善伙食,對外甥外甥女,也是非常的寵愛。
也是多虧了有小舅平時的幫襯,一家人還能夠過得下去。
但是,即便是這樣子,要養三個孩子,這對於沈誠江,以及彭淑樺夫妻二人來說,壓力還是不小的。
單單靠著種地賣菜,收入很有限,沈誠江會在農閒期去幫忙挖魚塘,收蓮藕等,賺一些辛苦錢,來增加一些收入,以便補貼家用。
而彭淑樺,則是要在家裡照顧孩子,做家務,只能夠給別人拿一些羊毛衫,或是其他的手工藝品,回到家裡加工處理,爭取賺一點手工費。
夫妻二人都很努力,就想要讓家裡的生活條件能夠好一些,讓三個孩子的日子可以過得好一些。
這個時候,看到大兒子沈維默做出了這樣的飯菜,兩人詫異之餘,也是多了欣慰。
家裡的孩子都很懂事,他們繼續努力賺錢,也更加的有動力。
看著這一些飯菜,確實是讓人胃口大開,沈誠江收斂了自己的心緒,笑著說道:「好,都趕緊坐下,開飯,也都嘗一嘗小默的好手藝!」
終於是得到了父親發話了,沈維琛跟沈玥瑤,都趕緊坐到了自己的位子上。
等到沈誠江說了一聲開飯吧,大家這才開始動筷子。
沈維默做出來的飯菜,看著好看,聞著很香,吃起來更是美味。
大蒜葉炒臘肉,蒜葉子炒軟了,又吸到了臘肉的肉香,吃起來比肉還要更好吃。
大蒜大蒜,來年有錢賺。
這樣的吉利諧音,讓大蒜葉成為了隆埔市這一帶,過年期間幾乎是每天必吃的一道菜。
冬天到開春吃大蒜葉,也正合時節。
再過段時間,真正開春了,大蒜開花,葉子變老了,那可就沒有這美味了。
糖絲芋頭,薄薄的糖衣,裹在了芋頭上邊,黃澄澄的,一夾起來,拉起了一些糖絲,沾到了邊上的冷開水裡邊,糖絲斷掉。
這樣的糖絲芋頭,吃到了嘴裡頭,芋頭香味十足,粉糯糯的,外頭又有糖衣,讓芋頭的滋味更是一絕。
炒甜蛋,也跟糖絲芋頭差不多,算是糖絲荷包蛋吧。
對於胃口大的人來說,這樣的炒甜蛋,吃起來非常的過癮,頂餓。
清炒土豆絲,土豆絲切得那麼均勻,翻炒了一下,放一點醋,加一點辣椒,土豆絲酸辣爽脆可口。
還有一道油渣炒芥藍,一個山藥雞肉湯,配上清淡的稀粥,好吃又不膩。
開動之後,一家人都更加的驚喜,吃得更加的起勁了。
嘗到了這一些飯菜的美味,沈誠江驚喜地說道:「小默,你這做菜的手藝,真的能夠
第6章 肯定