這邊花滿溪和花小松自然渾然不覺被跟蹤了，一路都在算錢，歡喜得不行。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
「姐，今日賣了多少錢？」
「賣了三十六碗面，二百一十六文錢，總共是二兩銀子加上十六文錢！」花滿溪也沒有想到今日生意會這麼好！好在昨日買了九十文錢的麵粉，不然都不夠麵粉了！
今日她要買一兩銀子的麵粉才行！
「哇，姐，你真厲害！ 比爹還厲害！」花小松雙眼放光，十分崇拜地看著花滿溪，「以前怎麼沒有發現你這麼厲害！」
這個嘛，說出來就嚇死你了！花滿溪有些尷尬，咳咳了兩聲，一本正經道：「姐也不想這麼厲害，你看姐這汗？這都是被逼的啊，要不是丁家欺人太甚，姐也不想這麼拼命掙銀子，走在絕路，才知道自己有多厲害，都是逼出來的。」
「這樣啊，對了，姐，剛才那個大叔，可真能吃啊。」花小松忽然不著邊際地說了這麼一句。
「啊？」花滿溪丈二摸不著頭腦。
「剛才我送面進去，他們明明只有三個人，卻要了四碗面，吃完了，還不飽，還要姐煮白粥，你說這還不能吃嗎？我爹吃一碗麵都管飽了！」花小松暗暗乍舌，「有錢人就是不一樣，飯都吃得多，剛才我送面進去，他還要給我兩文錢買糖，我沒敢要。」
「這樣啊，沒要是對的，舉手之勞而已，沒必要要錢，這樣顯得我們眼皮底子淺。」花滿溪點頭，順手摸了摸小松的頭，糾正道，「不是有錢人吃飯多，真有錢的人，吃得可少了，但是精緻，吃雞肉，只吃腿肉，吃魚，只吃最嫩滑的一筷子。」
「什麼？居然還有這樣的？那多浪費啊！姐你怎麼知道的？你有錢過嗎？」花小松驚叫後，問道。
咳咳，花滿溪又被問住了。
她雖然算不上大富豪，但也算是有錢過吧。但這話不能說出來，只好胡亂扯道：「這都是我娘寫信跟我說的，我娘在員外府上做幫廚呢，員外啊，那可是有錢人。而且啊，也不一定是要有錢過才知道有錢人過什麼日子，這世上，有一種方法叫讀書，不能行萬里路，就讀萬卷書，書里不僅有天南地北的見聞，還有古往今來的道理，等姐掙夠銀子，姐送你去學堂讀書。」
「真的嗎？」花小松驚叫起來，看著花滿溪的眼神都快發光了。
「自然是真的。」花滿溪真心實意地承諾道。
兩姐弟很快就走到了那小溪邊，花滿溪讓花小松停了下來，道：「小松，停住，我們下小溪里捉些小魚回去吃。」
「好，捉魚我最在行里，不過小魚不好吃。」花小松道。
「好吃的，你要相信姐。」花滿溪從小板車上取下了撈麵條的漏勺，又將裝肉醬的盆子也拿了下來，打算捉魚。
將放肉醬的盆子放下水裡，上面殘留的肉醬頓時引來了小魚，花滿溪瞅准了魚群，用漏勺一勺舀下去，撈了好幾條，但是漏勺的洞有點大，只能撈住大的，小的都跑掉了。
接著，姐弟兩人又換了幾個地方，弄得渾身都濕淋淋的，總算撈了不少小魚仔。
「好了，回家去了。」花滿溪心滿意足，拿著魚仔回到了花家。
花滿溪將鍋碗交給了花小松清洗，洗了手後，取了一個小砂鍋，淘米放水，大火開始熬粥。
有句話叫猛火熬粥，慢火燉肉，熬粥，火候就要大，這樣才能將粥熬得粘稠軟糯，而燉肉，火候卻要小，慢火煨的肉最是好吃，足夠的時間讓肉慢慢與湯汁融合，最後才能入味三分，酥軟熟爛。
粥燒開後，花滿溪攪了攪，拿開了蓋子繼續熬，等候時間中，她將小魚殺了，洗乾淨，用鹽醃製入味。
起鍋燒油，小火慢煎，一面煎得金黃後，再翻面煎，直將那小魚煎得金黃酥脆，噴噴生香。
魚煎好後，花滿溪嘗了一條，醃製的時間不夠長，有些淡了。
她想了想，又取來姜蒜蔥加上紫蘇葉剁碎，用熱油爆香，熬了一小碗的蘸料，澆在了小魚上。
剩下的姜蒜蔥末正好可以用來拌黃瓜絲，黃瓜洗乾淨切細，一小勺鹽，油，姜蒜蔥末，攪拌均勻，簡單爽口，清脆解膩。
做好菜，那一鍋粥正好也熬得粘稠軟糯了，花滿溪
第二十五章 香煎小魚和白粥
