最後一道菜，是肉絲炒什錦菜，花滿溪親自做的。
什錦菜，她選了香菇絲，木耳絲，還有黃花菜乾，先將肉絲醃製一會兒，然後下鍋炒，醃製肉絲的目的，是因為素菜比較容易吸收味道，若是一起下鹽，肉有味道了，素菜就會咸了，若是素菜味道合適，肉便會沒有味兒，所以先將肉絲醃製一會兒再炒。
炒到七八成熟的時候，倒入素菜一起翻炒，再放些白胡椒，芝麻，少許糖，醬油調味，勾芡便可。
最後一道菜，是肉絲炒什錦菜，花滿溪親自做的。
什錦菜，她選了香菇絲，木耳絲，還有黃花菜乾，先將肉絲醃製一會兒，然後下鍋炒，醃製肉絲的目的，是因為素菜比較容易吸收味道，若是一起下鹽，肉有味道了，素菜就會咸了，若是素菜味道合適，肉便會沒有味兒，所以先將肉絲醃製一會兒再炒。
炒到七八成熟的時候，倒入素菜一起翻炒，再放些白胡椒，芝麻，少許糖，醬油調味，勾芡便可。
