「那啥，是我錯怪你了，我去給你結算工資」。說完，老闆娘逃一般，離開了宿舍。老闆娘恨死張京了，要不是這個混蛋的誘導，自己怎麼可能犯這種低級錯誤，現在好了，臉面都丟光了。
現在不僅僅是內部員工知道了，還有不少的客人看見了，自己這臉面，算是傳播盡遠啊。
雖然有點掩耳盜鈴的嫌疑，可是，老闆娘還是掩面而走，跑回了吧檯。
原本王治打算，明天再工作一天的，可是，出了這樣的事情，已經是不可能的了，今天就必須辭職了。
已經快下班了，又沒有什麼可做得了，王治乾脆先不回去涼菜間了，開始收拾自己的行李。
「大治，我來幫你收拾」。又是衣服，又是被褥什麼的，鞋子，李薇跑過來幫忙，一個大男人，可沒有那麼細心。
「大治，你有小票啥的，怎麼不早拿出來，你看看現在鬧得人人都知道了」。李薇一邊幫王治疊衣服，一邊埋怨的說。
「哼，他們都以為我好欺負，我就是想讓他們好看，不給點記性怎麼能行」。王治輕笑的說，自己脾氣本來就不是那麼好，怎麼可以忍氣吞聲，你敢誣陷我，我就要讓你難堪，下不來台。
「嘿嘿，你就壞吧，我看啊，老闆娘肯定恨死你了，對了還有張京，那傢伙可不是好人，你可要小心點」。氣是出了，可是李薇還是有點擔心。老闆娘就是個小氣的人，說不好，就會在王治的工資上做點手腳，說哪天哪天，遲到一分鐘啥的，扣點工資。
至於張京，那就是個眥睚必報的貨，很有可能會報復，自己不行，就會請別人，無非是花點錢而已。
「放心吧，我心裡有數，沒事的，回來有什麼事給我打電話「」。
「大治，有人找你」。說著，趙娜進來了，後面跟著的，就是那個報警的斯文男。
「小王師傅，收拾東西呢」。斯文男倒也客氣。
「恩，你是吃飯的客人吧，多謝剛才報警啊，不過還有什麼事嗎，需要加菜」？王治看了看手機，還沒有到下班時間，加菜自己還是要做的，一直到下班。俗話說，當一天和尚撞一天鐘，必須堅持自己的崗位，要有職業道德，不能耍脾氣，就甩手不幹了。
「是這樣的，我以前在申城，吃過一次松鼠茄子，非常的好吃，可是，已經好多年沒有去過了，剛才聽說你會，而且還在練習，忽然感覺很想吃，你能不能給我做一份，價錢隨便」。斯文男說完一陣沉思，就好像在回味一般。
「那好吧，薇薇，別收拾了，先去前面忙吧，下班在收拾」。王治想了一下，就答應下來。自己苦練了這麼久，也該做一次試試了。
大治，要我說，你就不做，你都要辭職了，還做什麼啊，況且，還是你的茄子，人家又不付錢給你。李薇有點不滿的嘀咕，人家這樣對你，你還幫人家。
就是啊，大治，乾脆拒絕算了。趙娜也跟著附和。
沒事，我自有分寸。王治淡淡一笑，這也是有深意的。
很快回到涼菜間，同時，王治還帶來了一根紫色長茄。輕車熟路，很快，王治就已經雕刻好了松鼠頭的模樣，另一端，也已經花刀完畢。
雖然依舊做的有點慢，可是，模樣一絲錯亂，一氣呵成。
「刀法細膩，下刀沉穩，均勻有序而不亂，看樣子是下過苦工的」。王治做新菜，自然是有不少人圍觀，畢竟是一道造型非常好看的菜餚。
王治用溫水，把茄子洗過之後，又用乾淨的抹布吸乾水分，然後均勻的撒上澱粉備用。
另一邊，在爐灶上，已經坐好的一鍋油，已經開始升溫。王治一手拿著茄子把，讓花刀的一面朝下放擺放開來，另一隻手食指拇指，輕輕地將另一邊的茄子兩邊微微捏住，小心的放入油鍋，待油花沸騰時，慢慢的鬆開手。
油溫不能熱，可以把火調小一點，不然，油溫高了，蔬菜的口感就會變差，但是，油溫也不能太低，不然，容易脫漿。
王治小心翼翼的，用鐵筷子，輕輕地將鍋里的茄子，慢慢的翻過來，稍微一炸，就用漏勺撈出來。
這時的茄子，表面根根倒立，呈現雪白之狀，均勻有序，加上前面形象的松鼠頭，一個活靈活現的松鼠茄子，就被擺放在了潔白的餐盤中。
