連伊凡都沒想到,機會就這麼突如其來。筆神閣 bishenge.com
在鄭大廚的眼裡,他就是一個可有可無的廚師新學徒,董小宛一開口,鄭大廚雖然有些不悅伊凡搶了風頭,但還是揮了揮手:「小呆,你聽董小姐的,她讓你幹什麼你就幹什麼!」
這語氣很是不耐煩。
伊凡有點無語。
我明明告訴了你名字,你就這么小呆小呆的叫下去?
不過在他眼裡,鄭大廚就是一個態度惡劣卻無關緊要的np,因此他懶得計較他的態度,而是欣喜地跟上了董小宛。
秦樓很大!
在伊凡的印象中,秦樓應該就是一座樓,樓下是大廳,樓上是房間,每個小姐占一間,然後……
可實際上卻不是如此。
秦樓是一座臨河的大園林,主樓就在秦淮河邊,然後周邊還有很多的附樓、別院。
董小宛住在南苑。
因為是秦樓的紅人,董小宛不僅有丫鬟侍候,還獨住一棟精緻的小樓。
伊凡不得不感慨,看來就算是在明朝,娛樂產業一旦做到了極致,也是很上檔次的。
「小呆,你叫什麼名字?」
「伊凡。」
「我還是叫你小呆吧。」
伊凡:「……」
你這np小姑娘也有點不厚道!
「小呆,你讀過書嗎?」
「讀過一點。」
「會詩文嗎?」
「不會。」
他竟然不會詩文!
這讓董小宛稍稍有些失望。
在剛才的點評中,伊凡的表現很像是一個飽學之士,這讓她不禁有所期待。
她欣賞飽讀詩書的才子。
因為失望,她直接問起了廚藝之事:「你剛才說的水晶麵皮怎麼做?」
這個問題讓伊凡稍稍糾結了一下下。
按理說,如果抱著等價交換原則的話,那他得先提學灌湯包的要求。
可那樣真的好嗎?
伊凡放棄了這個想法,他決定賭一把。
在他看來,眼前這個儀容精緻的董小宛,純粹還是一個沒長成的小姑娘,應該還沒學會太多的市儈、奸猾,哪怕她身處青樓這種複雜的場所。
他相信自己的感覺。
「你這有馬鈴薯粉嗎?」
水晶麵皮的做法有多種,後世最常用的就是用澄粉加生粉,也就是無筋麵粉和馬鈴薯粉。
董小宛搖了搖頭:「馬鈴薯是什麼?」
「土豆?」
董小宛又搖了搖頭。
「洋芋?」
「哦,這個啊,聽說過,但金陵沒有。」
伊凡:「……」
那就麻煩了。
看來,只能用替代辦法了。
「綠豆粉有嗎?」
「可以讓丫頭拿綠豆去磨坊研磨一些來。」
伊凡只能接受這一提議。
只是這麼一來,他做起來就會有些麻煩了。
綠豆粉被研磨回來是需要時間的,趁這個空檔,伊凡開始試探:「董小姐,你可以教我做灌湯包嗎?」
「可以啊,你跟著我做幾次就會了啊!」
幸福來得如此突然,讓伊凡簡直不敢相信。
鄭大廚不是連松鼠魚的醃製秘方都要保密嗎?董小宛怎麼敢輕易就把灌湯包的做法告訴我?
「你就不擔心鄭大廚說你泄露烹飪秘方?」
「哦,我只是跟他學過做點心和包子,這灌湯包我是在書里看到說宋朝有人做過,就自己反覆試製出來的。」
伊凡:「……」
好吧,難怪能成為史上著名的古代十大名廚之一,年級輕輕,只是在書上看了做法,就能試製出來上品灌湯包,看來在廚藝方面確實有天賦。
唉,真是讓人羨慕的丫頭!
不過他也算是確定了一點,他灌湯包的學習任務就落在了董小宛的身上,跟鄭大廚那個便宜師父半毛錢關係都沒有。
唉,這任務處處是深坑啊!
一不小心就會栽進去。
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