就是一大鍋，一鍋起碼有十幾條，然後出鍋、分盤，再澆上預先熬製好的醬汁。
這樣一來，他一晚上做上三四百條也不是難事。
這點又很是讓伊凡佩服。
大鍋菜的做法竟然也能做出上等美味，這人在廚藝上確實有幾分本事。
這種本事，跟他的人品無關。
只不過，現在他得為他的低劣人品付出代價了。
伊凡已經做好了破解的準備。
時間很快進入了傍晚，鄭大廚又出現在了廚房。
和往常一樣，他又進入了一件屬於他的單獨小房間，準備再次處理已經醃製好的魚，並調製澆魚的醬汁。
這一過程，鄭大廚是不給任何人看的，連幫他殺魚醃魚的鐵牛也不允許。
伊凡現在很好奇，鄭大廚現在在小房間裡面到底在做什麼？
對於松鼠魚的做法，伊凡其實做過研究。
但後世松鼠魚的多種做法，跟鄭大廚現在的做法都有所不同。
比如說，後世的松鼠魚是不經過醃製的，魚在宰殺以後，就直接裹粟粉油炸，然後澆醬汁上菜。
而鄭大廚所做的松鼠魚，不僅多了醃製這一步，用來澆魚的醬汁也是他在小房間裡特別調配的，似乎也有些特別。
不過不要緊，等他做出成品來，伊凡馬上就能破解了。
伊凡決定搞點事情。
趁著在蒸包子的空檔，他晃晃悠悠地走到了鄭大廚的身邊。
「鄭大廚，董小姐的水晶蝦餃今晚也開始推出了哦，你羨慕不？」
鄭大廚心裡立即咯噔了一下。
在中午時，他確實又找過吳媽，想要打探伊凡的底細，吳媽只是警告他，千萬不要得罪伊凡，否則他沒好果子吃。
這讓他心裡很是忐忑。
現在，他看到伊凡有恃無恐地走過來，心裡已有些許的怯意。
「恭喜。」他面無表情地回了一句。
「哦，對了，今晚的小宛包子和水晶包都會加量，我建議你的魚還是少做點吧，免得浪費。」
鄭大廚心裡又咯噔了一下，臉色也變得難看起來。
這是他最不願意聽到的話。
可是，這是連吳媽都不願意惹的人，他又能說什麼呢？
他乾脆裝愣，也不接話了，很專注地炸他的魚。
伊凡又說了一句：「我再給你最後一次機會，你願不願意用你的松鼠魚秘方換水晶麵皮的製作方法呢？」
「不可能！」
鄭大廚終於回了一句。
「那好吧。」
伊凡不再說話了，也不走，靜靜地等著鄭大廚將炸的魚出鍋、裝盤、澆汁。
成品魚新鮮出爐了。
鑑定！
伊凡毫不猶豫。
緊接著，他臉上露出了滿意的笑容。
「鄭大廚，我好像知道松鼠魚的做法了，再見。」
伊凡轉身朝蒸籠方向走去。
鄭大廚一下就呆滯了。
這怎麼可能？
第74章 破解
