蘇燦聽完幾人的話點點頭:「嗯,這幾天大家看到的聽到的都不少,這一圈轉下來,總結最大的問題就是銷售。有的工廠或者事業單位,他們的需求量真的很少。
剩下的豬肉怎麼辦?只能存進冷庫里。剛才水濤說到我們車間裡的工人,幹活積極性不強,可是為什麼不強?因為他沒辦法積極。一天一共就那麼多活,他們慢騰騰地干也能幹完,要是快點干後面都不知道該幹什麼了。
這麼說吧,整個肉聯廠從頭到尾,積極性全都不高。如果繼續以這樣的模式幹下去,那總有一天會走上柴家森那些人的老路。想要發展,我們就必須給肉聯廠來一次改革。」
劉水濤道:「姐,你說吧。咱們接下來該怎麼幹?」
蕭文波道:「只要把熟食加上來,我覺得就會改變很多。」
蘇燦點點頭:「這三天裡,我看了那些事業單位或者工廠的食堂,他們的肉類非常的單一。而且味道上更是欠缺了很多。我們的熟食現在做的差不多已經成熟了。現在我們要把熟食加到肉聯廠里來。
董隊長現在已經把車間的地基全都打好了,後面把我大哥青山他們幾個叫過來,帶著大傢伙把鍋頭全都盤起來,咱們這次的規模要比桃花村還有牛家灣都要大。
等到時候肉食一做出來,除去現在送肉的一些單位,你們還要去拓寬市場。光明熟食店是零售模式,肉聯廠這邊就不一樣了。要像之前我們在縣城裡一樣,直接送到各大工廠的食堂里,學校里,各大單位里。
還有所有的百貨大樓,供銷社,這些地方也全都租上櫃檯。除了這些,有些個體單位也要去跑一跑,總之只要是單位,只要是能跑到的地方,全都給我跑下來。
我的要求是,用最短的時間把我們的熟食在整個省城全部鋪開!」
四個人聽的信心滿滿。
劉水濤道:「姐,這個沒問題,明天我們就開始去跑那些工廠和單位。」
蘇燦道:「你們跑之前,我得先去一趟商業局,找一下徐廳長。當初接管這個廠子的時候,他們就承諾過,後面有需要幫忙的地方他們一定會幫。
有省政府那邊幫我們出面,可以省去不少的麻煩。我現在去商業局,文波,你寫個公告吧,從明天開始肉聯廠要招新職工。首先就是出納兩名,這兩名出納由文波你來管理。
再就是招看爐子的工人,工資不是很高,暫定一個月25塊錢。廠里職工有困難的家屬優先,如果錄用通過,等鍋頭全都盤好後就可以來上班了。」
蕭文波邊記錄邊道:「姐,那咱招多少人看爐子的?」
蘇燦想了一下道:「鍋頭先盤130個,一個人看3到5個爐子,按這個數來招吧。」
「好的。那除了看爐子的,還得有洗肉切肉的。」
「這個你就按照我們以前的經驗來招就行了。工資起步都按照以前的來。」
「那還得有調料車間,姚叔以前在縣城招了一些人去幫忙。」
蘇燦想了想道:「這個就算了,調料直接從下面運過來就行。」
「好的,姐。」
蘇燦看了下手錶:「你們做吧,我得先去找徐廳長了。」
蘇燦很快出了門,開車這種事有左鳴和萬鵬在不用擔心。
三個人很快離開了肉聯廠。
蕭文波拿出紅紙和筆墨,和劉水濤幾個人商量招工的事情,很快便把招工啟事寫了出來。
下班之前,劉水濤把三個車間主任叫進了辦公室,把招工的事情跟他們講了講。
常衛民現在對肉聯廠信心滿滿:「太好了,這樣一來,咱們肉聯廠才能真正的翻身。」
自從三天前蘇燦把母親送進醫院,甚至小兒子也安排到了工廠里,他們全家都感激不已。
有這樣為職工著想的好廠長帶頭,肉聯廠怎麼可能會不好?